寶雞地區大櫻桃采果后管理關鍵技術

櫻桃的花芽分化從采果后10 d左右就已經開始，持續到落葉前基本結束，所以說采后管理將會直接影響到來年的產量和品質。花芽分化需要消耗大量的營養及要求較高的光照條件，故在采果后恢復樹勢，增加樹體儲存養分，減少無端營養消耗，防控病蟲害的發生尤為重要。采后應該從施肥、修剪及病蟲害綜合管理等方面進行精細化管理。

一是清理果園。采果后為減少病蟲害對果園的持續性浸染，主要應將采果時所掉落的爛果、病果、斷枝病葉清理出園并焚燒或深埋。

二是及時施肥。櫻桃采摘后應馬上追肥，這樣可以及時補充樹體結果所消耗的大量養分，滿足花芽形成和后期各生長階段對養分的要求。常用的方法是溝施人糞尿，撒施復合肥與葉面噴肥相結合。施追肥應在采后（6-7月）進行，以施三元復合肥（如澳特爾復合肥）為主，穴施或溝施，成齡樹每株應施2～3 kg，施后澆足水，以利于充分吸收。同時配以適當的生物菌肥及微肥，可葉面噴施0.3%～0.4%磷酸二氫鉀3次（間隔期7 d）。9月施基肥，施用量應占全年施肥量的70%左右。以腐熟有機肥為主，配合適量化肥。一般成齡果園每667 m2施糞肥5 000 kg+復合肥100 kg，或株施人糞尿60 kg或大櫻桃專用肥5 kg，采用放射狀溝施肥，施肥后澆1次透水，有利于根系吸收，以保證花芽分化所需要的大量營養。

三是夏季修剪。采后修剪是大櫻桃采后管理的重 山西果樹SHANXIFRUITS 2014（4）1要內容。初果期主要是對當年抽生直立生長的新梢，在長至15～20 cm時留5～10 cm摘心，之后對長出的二次新梢繼續采取摘心（二次新梢又長至15～20 cm時仍留5～10 cm），如此反復進行。通過這一采后的修剪處理把大量的抽生直立營養枝轉化為形成花芽的結果枝。削弱和抑制整個樹體各部分頂端生長優勢，減少和杜絕主干、大枝下部葉叢枝死亡的現象。盛果期則以疏除過多大枝、疏除密集中小枝、調整枝量、改善樹體通風透光條件為主，避免內膛因光照不良而小枝枯死及內膛光禿、無果空間不斷擴大的現象發生。夏季是大櫻桃樹拉枝的關鍵季節。大櫻桃樹的拉枝，主枝與主干的角度應控制在80°～90°，可以調整骨干枝或輔養枝的角度，緩和樹勢，增加短枝量，促進花芽分化。夏季拉枝應從6月份開始，一直到8月底結束。同時在新梢半木質化時，主要對中庸枝和旺長枝進行扭梢，從基部4～5片葉處輕轉90°，使新梢下垂或水平生長。扭梢可減少枝條生長量，有利于花芽形成。

四是病蟲害防治。為保證果樹的健康生長，為來年結果打好基礎，應在采果后及時進行病蟲害防治。這一時期防治重點是桑白蚧及舟形毛蟲。寶雞地區8月中后期開始降雨量增多，如樹冠密閉易造成桑白蚧大量繁殖，危害樹枝，影響營養傳輸，造成花芽分化不良，應采用撲殺靈1 500倍液噴施。舟形毛蟲是食葉害蟲，成蟲發生期在6月中旬，盛期在7月，末期在8月中旬，主要危害果樹葉片，應主要使用5%高效氯氟氫菊脂2 000倍液滅除。

五是排水防澇。大櫻桃是極不耐澇的果樹之一，在土壤水飽和持續3～5 d，輕則落葉，重則死樹。為克服落葉或死樹情況發生，采收后要及時整修好排水溝，丘陵梯田一定要挖好堰下溝，要使樹盤和行間積水能迅速順暢地排走。