——兼答山東讀者張智勇2013年山東半島雨量大且時間長,據招遠水利局記載4-8月份基本上平均每2 d一次雨,9月份以后基本沒有有效降雨。即前期陰天光照時間短、土壤積水造成果樹大量死亡;后期干旱樹體衰弱,成花少,加之2014年春季氣溫回升快,開花早,預計2014年大樹減產40%左右,初果樹有增有減平均略有增長,總體產量下降,但從山東蘋果主產區來看秋后果品價格可能樂觀。針對以上實際,根據阜山實際經驗,提出當前蘋果園管理要點,供參考。
1 “三疏二傷”
1.1 “三疏”“三疏”即疏枝、疏花、疏果。①疏枝。一是疏大枝,因為2014年大樹花量少,疏枝對產量影響不大,因此對影響光照的過矮、重疊的主枝以及過粗、過密、過大、交叉的側枝,要疏除一部分。花量大的樹為了減少掛果量也可以疏除影響光照的大枝和回縮串花枝。二是疏細弱枝,內膛、下裙、背后不見光連年不結果的細弱枝要疏除,以減少養分消耗。注意,疏枝不能過重,時間從花芽可辨后開始,越早越好。②疏花。先疏花序后疏邊花,主要疏除腋花芽、細弱枝上的花芽、短枝上的花芽、外圍花芽、晚花芽、過密的花芽。時間從花芽可辨后進行,越早越好。③疏果。除了疏除腋花芽果、細弱枝上的果、短枝上的果、外圍果、晚花芽果、過密的果外,注意留果柄長的、果柄粗的、果形正的下垂果。一般富士20 cm留1個,嘎拉15 cm留1個,旺樹、旺枝、初果樹、肥水條件好的可以密一點,反之稀一點,筷子粗的一般不超過3個,不留雙果。
1.2 “二傷”“二傷”指環切、環剝、捋枝為“一傷”,刻芽、抹梢、摘心為“另一傷”。對過旺的幼樹或過旺的側枝及背上旺枝可以在麥收前進行環切或環剝,注意環剝口用糊狀過篩的生黏土封閉,以防害蟲入侵環剝口。對1年生側枝和背上枝要進行從基部開始捋枝,程度以木質部聽到斷裂聲為宜。計劃成花的:對上年發的枝條,25 cm以上現在沒萌發的芽,每隔3~5個芽用小鋸深刻至木質部,不提倡發芽前刻芽,防止長成大枝不成花。計劃成枝的:在發芽前半月內,小鋸芽上方深刻至木質部,主要在主枝和主干上進行。不能在發芽后刻芽,以免沒勁發大枝;也不能在冬春寒冷時刻,以免失水不發芽。對不需要發枝的部位而發出的新梢,例如剪鋸口、主干、主枝、側枝上過密的新梢及時抹除,越早越好,以減少養分消耗。對需要留下的過長的(一般超過25 cm)影響結構的新梢,要進行摘心,特別是背上枝和兩側的較大新梢更要摘心。
2“一拉一放二噴一補”
①“一拉”即將主枝拉成水平(矮化樹要下垂),且左右調整方向,使主枝螺旋排列,不彎弓。側枝等除了留3~5個背上枝軟化外,余者下垂和斜下垂,枝與枝之間不交叉、不串門。落葉前和發芽前進行皆可。②“一放”即自然生草或種三葉草或鼠茅草的果園,刈割后覆蓋。 ③“二噴”即噴水和噴藥。噴水于花期進行,有條件的可噴2~3次,噴水同時可加一次0.03%的硼砂。土壤干旱花期適量澆水也是滿足樹體生長、增加田間濕度的好方法。噴藥是針對花前沒有噴的,花后立即噴1次殺菌、殺螨殺蟲劑,基本的藥劑有速螨酮(或四螨嗪)、滅幼脲、毒死蜱、多菌靈(或福星等唑類藥)、多抗霉素及葉面鈣肥;花前噴了殺螨、殺潛葉蛾的,花后第1遍可以不加四螨嗪、速螨酮、滅幼脲。注意,不一定套袋前非得3遍藥,雨頻可多噴,雨后就噴,不下雨可以噴2遍藥。還要注意噴藥要周到細致,枝枝葉葉全著藥,枝干下流、正反封閉、全面封殺,不給病菌入侵機會。④“一補”即要在花后補1次速效肥,如667 m2 25 kg尿素+25 kg 硫酸鉀等,補充樹體消耗養分,促進后期生長發育。
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