陜西千陽現(xiàn)代矮砧蘋果種植模式介紹

劉文杰

陜西千陽縣地處關(guān)中西垂，總面積達996.46 km2，轄8鎮(zhèn)98個行政村，總?cè)丝跀?shù)13.4萬，總耕地面積2萬hm2，是一個典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣。境內(nèi)土層深厚，光照充足，自然資源優(yōu)越，屬渭北旱塬蘋果優(yōu)生區(qū)，也是陜西省優(yōu)質(zhì)蘋果基地縣之一。

近年來，千陽縣把做強現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)，作為促進農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型和農(nóng)民增收的主攻方向，按照“大企業(yè)引領(lǐng)、合作組織帶動、能人大戶示范、園區(qū)化發(fā)展”的總體思路，圍繞建設(shè)中國蘋果矮砧集約化生產(chǎn)示范區(qū)這一主題，發(fā)揮西農(nóng)蘋果試驗示范站技術(shù)支撐和海升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)示范引領(lǐng)作用，突出科學(xué)規(guī)劃、土地流轉(zhuǎn)、項目整合、田間大學(xué)四大舉措，努力實現(xiàn)高起點規(guī)劃、高技術(shù)引領(lǐng)、高標(biāo)準(zhǔn)建園、高效益經(jīng)營、高品質(zhì)生產(chǎn)五高目標(biāo)，聚力推進矮砧蘋果基地規(guī)模擴張，全縣現(xiàn)代果業(yè)取得突破發(fā)展。目前，全縣已建起“萬畝鄉(xiāng)鎮(zhèn)”1個，“千畝科技示范園”20多處，累計栽植矮砧蘋果0.54萬hm2，成為全國面積最大的矮砧蘋果示范基地縣，成功創(chuàng)造出蘋果“大苗建園、矮砧密植、格架栽培、企業(yè)引領(lǐng)、規(guī)模發(fā)展”的“千陽模式”。

1矮化自根大苗建園

苗木是建園質(zhì)量的關(guān)鍵，在園區(qū)建設(shè)中，引進國內(nèi)外4年生的M26、M9T337矮化自根砧優(yōu)質(zhì)大苗248余萬株，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)示范園區(qū)。其中海升農(nóng)業(yè)園區(qū)引進200多萬株，建成國際新技術(shù)示范園433.3 hm2，大地豐泰農(nóng)業(yè)有限公司首期引進48萬株，已在草碧鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地80 hm2規(guī)劃栽植。同時為了解決國內(nèi)自根砧苗木稀缺問題，海升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)的33.3 hm2矮化自根砧M9T337育苗基地，前期繁育工作進展順利，今秋即可出圃砧木苗100萬株，到2015年秋季自行育成的M9T337優(yōu)質(zhì)苗木可出圃。依托海升建成的自根砧苗木繁育基地和西農(nóng)試驗站技術(shù)支撐，計劃在全縣建設(shè)矮化自根砧苗木繁育基地333.3 hm2，為建設(shè)中國現(xiàn)代矮砧蘋果示范縣提供優(yōu)質(zhì)苗木。

2密植早果格架栽培

按照美國、荷蘭等發(fā)達國家蘋果建園管理標(biāo)準(zhǔn)，實行矮化密植立架格網(wǎng)高紡錘形栽培模式，667 m2栽蘋果160～200株，建成矮砧蘋果格架集約化示范基地0.09萬hm2，實現(xiàn)了當(dāng)年栽果見花，次年掛果。海升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)去年栽植的果園，今年已實現(xiàn)總產(chǎn)量300余t，預(yù)計未來2年可達到每667 m24～5 t的目標(biāo)產(chǎn)量。

3水肥一體高效生產(chǎn)

完善果業(yè)生產(chǎn)基地基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)，全面推廣滴灌技術(shù)。在海升園區(qū)管理中，聘請專家制定配方施肥方案，引進了國際上領(lǐng)先的滴灌技術(shù)美國托羅灌溉配套設(shè)備及全自動集成控制系統(tǒng)，系統(tǒng)采用中央控制系統(tǒng)，根據(jù)果園氣象站采集的氣象數(shù)據(jù)，中控電腦分析計算出不同區(qū)域作物的需水量，向田間控制器發(fā)出3G網(wǎng)絡(luò)信號或無線指令，自動調(diào)整不同電磁閥的開關(guān)時間，按需施肥澆水，實現(xiàn)水肥一體化智能控制，667 m2節(jié)約化肥施用量50%以上，節(jié)約灌溉用水30%以上。

4行間生草機械作業(yè)

千陽縣矮砧蘋果建園行距均為3～4 m，在行間全面推廣生草技術(shù)，不僅提高了土壤有機質(zhì)含量，而且在果園形成了一個生物循環(huán)小氣候，具有保水保肥和為天敵提供生長環(huán)境等優(yōu)點。海升園區(qū)引進了美國凱斯滑移裝載機、德國道依茨果園專用拖拉機、約翰迪爾拖拉機、果園行間感應(yīng)除草機、彌霧打藥機等成套的蘋果園管理機械設(shè)施24臺套，生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)實現(xiàn)了機械化作業(yè)，降低了人工成本，提高了生產(chǎn)效率。

5園區(qū)引領(lǐng)品牌經(jīng)營

在現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展中，千陽縣以龍頭企業(yè)、合作組織、能人大戶等為建園主體，加大科技和資金投入，全方位開展現(xiàn)代矮砧蘋果生產(chǎn)技術(shù)的研究，整合并發(fā)展海升蘋果栽培技術(shù)體系，提出海升現(xiàn)代矮砧蘋果生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，同時按照無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求，實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，品牌化經(jīng)營，積極開展蘋果無公害、綠色認證工作，全力打造千陽矮砧蘋果知名品牌。同步建立蘋果矮化砧木與無病毒苗木繁育技術(shù)研究中心，進行砧木適應(yīng)性的測試、改良等研究試驗，培育優(yōu)質(zhì)矮化蘋果自根砧苗木品牌。

6田間大學(xué)科技創(chuàng)新

以西農(nóng)蘋果試驗站和海升蘋果國際新技術(shù)示范園為支撐，以提高果農(nóng)生產(chǎn)技能和生產(chǎn)高端精品果為核心，成立千陽蘋果“田間大學(xué)”。 按照“十個中心四個站”的層級管理培訓(xùn)模式設(shè)置機構(gòu)，以西北蘋果試驗示范站、海升蘋果國際新技術(shù)示范園、重點鎮(zhèn)村蘋果標(biāo)準(zhǔn)化作務(wù)示范園為課堂，組建專家團隊，采取專家指導(dǎo)、利益誘導(dǎo)、大戶引導(dǎo)的“手拉手”“一帶十”百千萬培訓(xùn)模式，由專家教授帶出蘋果土專家100名、蘋果土專家?guī)С雎殬I(yè)果農(nóng)1 000名、職業(yè)果農(nóng)引導(dǎo)培訓(xùn)務(wù)果能手10 000名。逐步建立起一支較為穩(wěn)定、結(jié)構(gòu)合理的懂技術(shù)、會經(jīng)營、善管理的職業(yè)果農(nóng)隊伍，為建設(shè)現(xiàn)代矮砧蘋果示范縣提供強大技術(shù)支撐，推進果農(nóng)職業(yè)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和城鄉(xiāng)一體化。