為植物去魅

韓松落

向日葵的花盤總是旋向太陽(yáng)的方向，夜晚的柳林在風(fēng)中緩緩搖擺，像是充滿密語(yǔ)……少時(shí)在農(nóng)場(chǎng)生活時(shí)，植物就是這樣讓我覺得靈氣逼人。此后多年，那些介紹植物感知能力的文章，都在延續(xù)這種感受：給番茄聽音樂(lè)，會(huì)令番茄增產(chǎn)；給花卉聽音樂(lè)，花卉會(huì)更加艷麗；在一株植物旁邊砍削另一株植物，會(huì)讓它們憤怒及驚恐。但這些很可能是誤會(huì)。

比如植物的“聽覺”傳說(shuō)。《植物知道生命的答案》的作者丹尼爾·查莫維茨指出，植物的聽覺能力研究，很多是達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的，不足以給出“植物能‘聽的真實(shí)證據(jù)”。比如，一位名叫多羅西·雷塔拉克的研究者所做的研究。她選了一些植物，給它們播放音樂(lè)，然后觀測(cè)植物的生長(zhǎng)狀況。最后，她得出結(jié)論，當(dāng)植物暴露在古典音樂(lè)中時(shí)，往往生長(zhǎng)得很茁壯，一旦給它們播放搖滾樂(lè)，植物的生長(zhǎng)就變慢了。她借此提出了一種可能，搖滾樂(lè)對(duì)植物生長(zhǎng)有害，對(duì)人類可能也是這樣。她把她的研究結(jié)果，寫成了《音樂(lè)之聲和植物》這本書，在20世紀(jì)60年代風(fēng)行一時(shí)。

丹尼爾·查莫維茨卻認(rèn)為，這位熱愛古典音樂(lè)的女士所做的實(shí)驗(yàn)，有很多漏洞，是無(wú)法再現(xiàn)的。比如，她使用的植物數(shù)量、重復(fù)次數(shù)都很少，實(shí)驗(yàn)的條件堪稱簡(jiǎn)陋，檢測(cè)土壤濕度時(shí)，基本靠摸。她引述的文獻(xiàn)，多半來(lái)自音樂(lè)家和神學(xué)家，從沒有生物學(xué)家。

而后來(lái)的許多實(shí)驗(yàn)，證明了植物很可能是“聾子”，聲音對(duì)植物沒有什么影響，這也是植物本身演化進(jìn)程的選擇：它們不能移動(dòng)，聲音帶來(lái)的警示作用，對(duì)它們并無(wú)意義，打草不會(huì)驚到草。那些聲音對(duì)植物產(chǎn)生的影響，很可能都是純物理性的，比如，實(shí)驗(yàn)用的音箱發(fā)出的熱量，影響了植物生長(zhǎng)，搖滾樂(lè)的鼓點(diǎn)形成的聲波，使它們仿佛置身于風(fēng)暴之中，對(duì)它們產(chǎn)生了直接的刺激。

顯然，丹尼爾·查莫維茨告訴我們，植物的感光能力建立在什么樣的生物基礎(chǔ)上，植物的“嗅覺”、“觸覺”、“記憶能力”都是怎樣形成的，人們又是怎樣利用這些能力的。比如，菊花通常是在秋天開花，但花農(nóng)為了讓菊花的花期落到春天，落在母親節(jié)前夕，會(huì)動(dòng)用光照手段，在每天晚上給溫室里的菊花幾分鐘光照，就會(huì)讓它們不開花，春天來(lái)臨之前，停止這種光照，讓它們睡安穩(wěn)覺，菊花就開花了。

一直以來(lái)，哪怕是在科研領(lǐng)域，人們也熱衷于對(duì)植物進(jìn)行擬人化的描述，丹尼爾·查莫維茨不同意這種方式。他認(rèn)為，人之所以能處理外界的刺激，能形成快樂(lè)或痛苦的主觀感受，是因?yàn)槿擞写竽X，而植物沒有大腦。

顯然，“萬(wàn)物有靈”是人類在剛剛開始認(rèn)識(shí)世界時(shí)的判斷，“靈”是人類的自我投射，是對(duì)整個(gè)世界的共鳴期待，在這種期待映照下，山水有情，星辰的組合自有意味，松濤的轟鳴像是合唱，讓人在這個(gè)世界上不感到孤獨(dú)，讓生命生發(fā)出故事，附著上了意義。而在一個(gè)科學(xué)家眼里，這些都有科學(xué)的解釋。

但他也不否認(rèn)，人類和植物，有相近的生理特征，有相同的基因，只是，演化之路上的某些因緣際會(huì)，讓我們絕塵而去，沒有成為玫瑰、蒲公英、菟絲草，以及攀爬在墻上的常青藤，在這種差別里，隱藏著生命的秘密，這種秘密，是靈氣，也是情意。

摘自《人物》2014年第7期