趙凱輝
孫曉春
(東北石油大學經濟管理學院,大慶163000)
大慶市具有豐富的鄉村體驗式旅游資源,在借鑒國內外成功的鄉村體驗式旅游發展模式的基礎上,探索大慶市的鄉村體驗式旅游發展模式對于發展大慶旅游業,對于實現油城可持續發展具有重要的作用。
國外鄉村旅游始于1855年的法國,為一群貴族到巴黎郊外農村度假、學習和參與農村勞作,并與當地農民同吃同住,20世紀70、80年代西方國家鄉村旅游業獲得蓬勃發展。國內真正意義上鄉村旅游的興起,始于20世紀90年代前后,此后鄉村旅游在我國快速發展,到目前為止,鄉村旅游已經成為我國旅游業中一種重要的旅游方式。鄉村旅游產品的核心就是游客的旅游體驗,是一種體驗性消費,服務是一種體驗性服務。
鄉村旅游資源大致可以分為三大類,農業旅游資源、自然旅游資源與人文旅游資源,農業旅游資源開發包括采摘,農活體驗,租賃耕種,租賃養殖等。自然旅游資源發展方向一般是鄉村美麗景色的觀光,野營,燒烤等。人文旅游資源的發展方向一般是深入到具有民族風情的農村一起生活,涉及了餐飲,房屋出租等。大慶市具有豐富的鄉村體驗式旅游資源,其中大慶農牧業發展勢頭良好,水資源非常豐富,適合魚類的生長,大慶市杜蒙伯特蒙古自治區也是民俗體驗式旅游開發的很好的資源,大慶市發展鄉村體驗式旅游具有很好的條件。
2.1 大慶農牧業旅游資源 大慶市共有耕地45萬公頃,種植業久負盛名,為鄉村體驗旅游提供了必要的物質基礎。綠色有機食品發展勢頭好,綠色產品標示達到218個,為農作物采摘,反季節蔬菜水果采摘等旅游產品的開發提供了優質的條件。此外優質的黑土地與肥沃的草原也為大慶農村地區發展農活體驗,野菜挖掘,農副產品銷售,耕地租賃種植,家畜租賃養殖等農村體驗式旅游產品提供了很好的條件。大慶曾啟動建設的四季青溫泉果蔬基地、八井子現代農業主題觀光園、紅驥牧場農業特色風情園等鄉村體驗旅游項目都獲得不小成功。事實證明大慶春雷牧場開發的已獲省級無公害蔬菜認證資格的采摘、應季的和反季的水果的采摘均獲得很大成功,大大的增加了農民的收入。
2.2 大慶民族風俗旅游資源 杜爾伯特蒙古族自治縣,具有濃郁的蒙古族民族風情,是發展少數民族民俗風情體驗旅游的優質資源,作為黑龍江唯一以蒙古族為主體的牧業基地縣,杜爾伯特風光秀麗,民風獨特,被歐盟及國內綠色食品認證組織譽為“綠色凈土”。境內不但擁有大草原、大濕地等自然景觀,而且還有眾多古文化遺址,這些都為鄉村地區開發民族風情體驗產品提供了優質的條件。事實也證明,杜蒙伯特民俗風景區在體驗式旅游方面發展迅速,獲得了不少好評[3]。
2.3 大慶水資源 大慶市有自然水面29.27萬公頃,水源是來自嫩江、松花江和天然降水的優質水源。優質的水源為大慶市發展垂釣、捕撈、游船等旅游產品開發提供了條件。豐富的水面資源,使上百種魚類得以繁衍生息,水產品年產量達5.5萬噸。黑魚湖旅游風景區正是利用了黑魚湖優質的水源發展了游船體驗等旅游產品,連環湖風景區的漁業體驗結合餐飲也獲得了廣大旅游者的青睞。這些成功的案例也為大慶鄉村地區體驗式旅游產品的開發提供了參考。
3.1 國外鄉村體驗式旅游發展模式研究 鄉村體驗式旅游在不同的國家有不同的形式,這也是鄉村旅游的定義無法合理確定的原因。在羅馬尼亞,鄉村旅游的形式是“農家樂”,通過吃農家飯,住農家舍,體驗農家活,來給游客提供一個鄉村生活的體驗。日本北海道一帶的鄉村通過開展“務農”式鄉村旅游,通過務農式旅游產品的打造讓城市人口回鄉務農,使鄉村旅游成為日本最有影響力的國內旅游項目之一。在芬蘭,它通常意味著鄉下地區對游客提供小木屋出租或餐飲服務。在荷蘭,鄉村旅游產品意謂在農場上的野營,而大多數農場服務往往與道路聯系在一起,如騎腳踏車、徒步或騎馬等。
3.2 國內鄉村體驗式旅游發展模式研究 中國鄉村體驗式旅游首先是從觀光農業開始的,改革開放較早的深圳市首先開辦了荔枝園,并舉辦荔枝節,吸引城市人前往觀光。四川郫縣農科村從花木種植和觀賞開始,開辟了農業觀光、游覽、休閑等項目,在郫縣農科村農家旅游的啟發下,四川省很多市區城郊鄉村體驗旅游發展迅速,旅游產品類型有農家樂、光果園、花鄉農居觀光休閑旅游等等。目前鄉村體驗式旅游已經成為成都市旅游業的特色旅游產品,有利地促進了成都市旅游業的發展[4]。
通過對國內外鄉村體驗式旅游發展模式的研究與對比,嘗試把國外及國內旅游產品開發的成功案例遷移到大慶本土,多元化發展鄉村體驗式旅游產品,因地制宜地設計大慶鄉村體驗式旅游發展模式。
大慶處于鄉村體驗式旅游初級發展階段,根據大慶市鄉村體驗式旅游發展的實際情況來看,大慶市鄉村體驗式旅游產品應該首先走精品化線路,著重開發兩到三個優秀的產品,然后逐步推進,帶動周邊地區逐步多元化發展,充分把大慶市多元的旅游資源利用起來,多元化地開發旅游產品及旅游線路。大慶農村地區具有多種資源類型,其中農牧業資源優勢明顯,通過對大慶農村區域現有的成果看,采摘、農活體驗、耕地出租等體驗式旅游產品可以進一步開發,包括杜蒙的民俗風情旅游可以成為大慶市鄉村體驗式旅游的精品旅游項目。此外,大慶地區的地熱資源,水資源也非常豐富,這就大大增加了開發其他旅游體驗產品的可能性,參考國內外其他鄉村體驗式旅游城市成功發展模式的案例,多元化開發大慶農村地區旅游體驗產品將會是必由之路,同時旅游產品線路設計也需要針對游客的需求多樣性進行多樣化設計,各條線路上的旅游項目應滿足集采摘,垂釣,農活體驗,鄉村住宿等多種需求。
鄉村體驗式旅游在大慶地區發展處于起步階段。本文通過對大慶市農村地區旅游資源的分析,借鑒國內外鄉村體驗式旅游發展模式,挖掘大慶農村區域發展鄉村體驗式旅游的優勢,提出大慶市鄉村體驗式旅游的發展模式是多元化發展鄉村旅游產品,多元化開發鄉村體驗旅游線路組合,同時旅游產品的開發必須走上精品路線,根據不同的消費人群確定不同的體驗旅游產品線路組合。
[1]郭煥成,韓非.中國鄉村旅游發展綜述[J].地理科學進展,2010,29(12):1597-1605.
[2]鄭遼吉.鄉村體驗旅游開發探討—以遼東山區為例[J].生態經濟,2006(06):118-225.
[3]孫曉春,雷鳴,蔡晶.黑龍江省文化創意產業發展研究[J].蘭州學刊 2013(03).
[4]王瓊英,馮學鋼.鄉村旅游研究綜述[J].北京第二外國語學院學報,2006(01).