火棘果

秋夕

火棘果富含營養物質，不僅可供食用，還可入藥，有清熱解毒，外敷治瘡瘍腫毒的功能，同時，其植株也是優秀的觀賞植物，可春季看花、冬季觀果。

在我國中西部地區的崇山峻嶺之間，分布著種類繁多的小灌木，其中很多都會結出可食用的果實，成為山里人的日常零食。而有一種枝干上密布小刺的小灌木十分獨特，從每年秋季到次年初夏，其莖干上都掛滿如豌豆大小的扁圓狀紅色果實，這就是火棘，而紅色小果子就是火棘果。

火棘是一種多年生的小葉木本植物，通常生長在山溝、山坡地帶，抗旱能力很強。在沒有結出果實的時候，它確實并不出眾，即使到開花的時候，小小的白花在山嶺之間也并不起眼，但等到秋冬季節，美麗的花逐漸謝去，滿樹的紅色火棘果驕傲地占據了枝頭，遠遠望去，就像一簇簇跳動的火焰，第一眼就能帶來令人驚艷的溫暖感覺。

火棘果又名紅珠、吉祥果、狀元紅、算盤珠等，果肉中含有豐富的有機酸、蛋白質、氨基酸及多種礦物質，特別是維C含量非常高，這樣一顆小果實的維C含量，相當于一個普通的蘋果，因此又被稱為“微果之王”。火棘果可加工成營養保健品，也可直接食用，味道酸甜可口，具有消積止痢、活血止血的功效。不僅如此，火棘果中的營養成分，還能有效地抑制黑色素，使肌膚白亮，據傳唐代楊貴妃所使用的美白秘方之中，就有火棘果的成分。

在一些農村，火棘果還有一個外號叫“冷飯子”，在過去缺衣少食的年代，它曾是饑荒人群的“救命糧”。……