淺談獨立院校生物工程專業實踐教學運行現狀及改革思路

孫美玲，楊登想，鄔學勤，祝方清

摘要：實踐教學是生物工程專業本科教學的重要組成部分，也是培養具有創新精神和實踐能力的高素質應用型人才的重要環節。因此，文中針對目前實踐教學的現狀進行分析，提出新的改革思路。

關鍵詞：生物工程；實踐教學；教學改革

中圖分類號：Q-45 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）20-0043-02

生物工程專業是我國重點發展的高新技術專業，也是實踐操作性很強的工科專業之一，該專業的主要培養目標是培養生物工程領域的高級應用型人才[1]。由此，決定了在生物工程專業本科教學過程中，實踐教學環節占有非常重要的地位。實踐教學不但是生物工程專業本科教學的重要組成部分，也是培養具有創新精神和實踐能力的高素質應用型人才的重要環節。因此，實踐教學效果的好壞，將會直接影響生物工程專業本科教學的總體質量。近年來，隨著生物技術地迅猛發展，生物工程領域對專業人才的需求數量也在不斷地增加，對人才的品質也提出了越來越高的要求。但是，現在的學生在動手能力、實驗技能、創新能力等方面還遠不能滿足社會對生物工程領域人才的要求。如何適應和滿足社會對人才的需求，就成為我們必須認真對待和尋求改革的創新思路。這其中，實踐教學由于其地位的特殊性、運作的復雜性而成為生物工程專業教學改革的內容。

一、生物工程專業實踐教學現狀中的不足點

1.教育觀念落后，對實踐教學的重要性認識不夠。由于受傳統教育觀念的影響，我國的教育系統普遍存在著重理論輕實踐的現象。從而造成了在思想上、認識上對實踐教學重視不夠。而作為工科專業，生物工程專業具有很強的工程性、技術性、實踐性，如果生物工程專業忽視實踐教學將會嚴重影響到專業的總體教學質量。因此，必須改變傳統的教育觀念，強化實踐教學的地位，積極探索實踐教學的改革思路和舉措。

2.實踐教學經費投入不足。目前許多學校生物工程專業在實踐教學環節中的經費投入與以往相比，反而下降了一定比例。由于經費投入的不足，嚴重影響了實踐教學的各個環節地優質高效運行。例如：在教學過程中，出現了專業實驗開出率不足，實驗儀器設備數量少，校外實習變更為校內實習，綜合性、實踐性實驗難以開出等情況。甚至許多學校出現了在一次實驗中，十幾個學生共用一套實驗設備，這些情況的出現都大大降低了實踐教學的質量[2]。

3.校內、校外實踐教學基地建設效果不佳。獨立院校的實踐教學基地一般分為校內實訓基地和校外實習基地兩部分。但是受資金短缺和相關政策的影響，許多獨立院校的校內專業實訓基地運行經費緊張，單靠學校的投資已不能維持，所以目前已改變了為教學服務的宗旨[3]。另一方面，由于企業擔心干擾正常的生產秩序，影響經濟效益，使得高校的校外生產實習也難以開展。許多企業不愿甚至拒絕接待學生實習，即使接待了，也往往是走馬觀花地參觀一遍，學生根本得不到相應的專業技能培訓。因此，如何從政策上保證校內實訓場所的正常運轉，大力鼓勵校外的企業接受學生實習，是目前亟待解決的問題。

4.實踐教學內容及方法缺乏科學性。生物工程專業的實驗教學主要是驗證性、重復性和演示性的實驗。實驗教學大都是課前由教師將各種試劑、材料及實驗設備等準備好，學生按照既定實驗步驟，按部就班地去做。在整個實驗過程中，學生只能被動地參與，不能充分調動學生的想象力和創新能力，更不能激起學生對專業實驗的興趣。專業課的課程設計環節，有許多獨立院校都是隨堂進行，紙上談兵，實用性不強，從而導致教學效果不理想。而且有些專業課程由于種種原因，僅限于課堂講授，沒有安排課程設計。畢業設計（論文）是生物工程專業最重要的一個綜合性實踐教學環節，但仍然存在許多問題。如：題目選擇與工程實際脫鉤，虛擬設計課題偏多；單師（無企業指導教師）指導；題目重復，多人同題。其中最需要加以重視的現象是：由于就業壓力地增大，致使畢業生不能專心于畢業設計（論文）地進行。這種情況不僅降低了畢業設計（論文）的水平，而且對學生而言，則失去了一次重要的提升自身專業素質的機會。

5.實踐教學師資薄弱?，F在的高校師資隊伍中，具有較強工程背景的教師正在逐年減少。許多獨立院校的專業教師都缺乏在相關企業進修、鍛煉的經歷。另外在輕視實踐教學觀念的長期影響下，實驗教師隊伍的建設一直不被重視[4]。從事實踐教學的教師普遍存在著待遇低、學歷低、水平不高的情況。另外，實踐教學人員進修機會較少；工作量計算不合理；職稱評定最高只能評定為相當于副教授級別的高級實驗師等問題，也都較大程度地限制了實踐教學師資隊伍的建設。

二、生物工程專業實踐教學改革的思路

1.轉變觀念，提高認識，強化生物工程專業實踐教學的地位。黨中央、國務院提出了建設創新型社會的目標，要實現這一目標，創新型人才的培養是關鍵。而在創新型人才的培養過程中，實踐教學環節起到至關重要的作用。“實踐才是工程專業的根本”已成為高等教育界教師們的共識。我國經濟建設的發展，需要大量的創新型高素質生物工程技術人員，因此我們應該做到以培養具有創新意識和實踐能力的高素質工程技術人員為己任，樹立生物工程專業“實踐教學與理論教學同等重要”、“實踐是工科專業人才成功之本”的教學理念。只有正確認識實踐教學對創新型人才培養的作用，充分肯定實踐教學在整個生物工程專業本科教育工作中的地位，才能推動生物工程專業實踐教學的改革和發展。

2.多管齊下，改善實踐教學經費不足的狀況。要改善實踐教學經費投入不足的情況，學校首先應該從教學經費的分配比例上向實踐教學環節傾斜；其次實踐教學具體承擔單位應該大膽探索，積極改革，多種渠道籌措經費。例如：可采取以實驗養實驗的方法，將實驗的產品以一定價格出售，回籠的資金用于下一實驗的進行；還可將實踐教學內容與企業需求結合起來，引入企業的資金用于實踐教學中。部分高校目前采取與企業合作進行本科生畢業設計（論文）的工作，這一舉措，不但解決了畢業生設計（論文）經費來源的問題，而且幫助企業解決了一定的技術難題，同時學生在企業也得到了實踐的機會，有的學生還因此解決了就業問題。這種實踐和探索，使學校、企業、學生三方面都受益，是一種值得推廣的方法。

3.加強校內外實踐教學基地建設。校內實習基地具有隨時性、方便性、高效性的優勢，應該使之切實為實踐教學服務。校內實習基地應納入學校編制，由學校相關部門統一管理；校內實習基地要向學生隨時開放，允許和支持學生在此從事科技試驗、技術創新等活動；校內實習基地應該以相應的主要產品為支撐，通過自身創造的經濟利潤維持基地的正常運轉。這樣校內實習基地才可以成為實踐教學的平臺，才可以成為新產品、新技術的轉化中心。在校外實習基地建設中，一方面應加強與企業的密切聯系，要求企業每年接納一定數量的大學生進行教學實踐活動；另一方面，教學單位應積極探索校外實習基地建設的新思路、新方法。如改變人數較多的統一實習為人數較少的分散實習，以減輕企業的接待壓力，便于企業管理。

4.完善和改進實踐教學的方法和內容。作為實踐教學重要的組成部分，實驗教學的改革要以建立和優化創新人才培養模式為前提，建立不斷更新和改革教學內容的機制，對實驗教學內容進行系統的有機組合；按基礎性、綜合性和設計性實驗，分層次開展實驗教學工作，使之成為與理論教學相互協調、相互獨立的實驗教學體系；減少驗證性實驗，增加綜合性和創新性實驗，充分發揮學生的主觀能動性；改變考核方式和實驗報告書寫方式，強調問題分析與結果討論的重要性，培養學生的創造性思維和創新能力，培養學生分析問題、解決問題的能力。利用多媒體技術、計算機模擬技術，將實驗原理、方法，形象、生動地展現在學生面前，使學生容易接受和理解，同時也激發了學生對實驗課的興趣；如對于大型發酵罐的操作，由于發酵車間的重要性，許多工廠不可能安排學生進行實際操作，為此可將這一操作環節拍攝記錄下來，通過觀看錄像的形式，使學生掌握大型發酵罐的操作技術。還可開發相應的應用軟件，在計算機上模擬現場情況，使學生在逼真的環境下學習和掌握相關操作。

5.加強實踐教學的師資隊伍建設。學校應該制定科學合理的政策，穩定實踐教學師資隊伍，為實踐教學人員提供進修、培訓、研討交流等各種提高的機會，尤其是應該鼓勵專業教師去企業進修、培訓。制定行之有效的業務考核和職稱晉升辦法，注重培養既有理論水平又具工程實踐能力的“雙師型”教師。同時要在企業聘請具有多年工作經驗和較高學歷的工程技術人員為兼職教師，承擔諸如生產實習和畢業設計等實踐性教學工作。

參考文獻：

[1]周濟.服務于新型工業化發展貢獻于中國現代化事業[J].高等工程教育研究，2003，（4）：1-3.

[2]許國安，徐華成.深化實驗教學改革注重對學生能力的培養[J].實驗技術與管理，2003，20（2）：112-115.

[3]張智鈞.工科專業實踐教學的問題分析與改革探討[J].中國高教研究，2005，（6）：81-82.

[4]江珩，吳雪梅.關于深化高校實驗教學改革的幾點認識[J].中國大學教育，2005，（6）：42-43.

基金項目：湖北省教育科學“十一五”規劃立項課題（2010B180）。

作者簡介：孫美玲（1978-），女，講師，碩士，從事生物工程專業教學管理及生物工程專業教學工作。