《陶瓷工廠設計概論》課程的教學改革與探討

李家科，劉欣

摘要：本文針對“陶瓷工廠設計概論”課程的內容充實和更新以及教學改革等問題進行了探討，為教學質量和教學內容適應現代陶瓷工廠設計要求提出了改革思路。

關鍵詞：陶瓷工廠設計；內容充實與更新；教學質量

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）13-0057-02

課程是高等學校教學建設的基礎，課程建設是高校教學基本建設的重要內容之一。加強課程建設是有效落實教學計劃，提高教學水平和人才培養質量的重要保證。隨著高等院校教學改革的不斷發展，課程建設也被賦予了新的內涵與要求，已經成為高等院校教學改革的新突破，教育部把精品課程建設列為本科教學質量與教學改革的一項重要工作，且各高校也逐漸加大課程建設的力度。“陶瓷工廠設計概論”是景德鎮陶瓷學院無機非金屬材料專業的核心課程之一，是一門專業與實際聯系緊密、體現無機非金屬材料專業優勢與特色的課程之一。該課程在修完基礎課和專業基礎課后所開設的一門專業課，課程內容涉及陶瓷機械、陶瓷生產工藝、公用工程（土建、水、電、環保等）、勞動保護和技術經濟等方面的知識，通過該課程的學習，可以使學生掌握陶瓷工廠設計的基礎知識，為今后從事工廠設計，特別是陶瓷工廠設計工作打下堅實基礎。目前從我校及國內相關院校對該課程的教學情況來看，主要存在以下問題：首先，所采用的教材版本較老，包括我校在內的一些相關高校使用的《陶瓷廠工藝設計概論》教材（1992年出版），雖經過幾次重排出版，但是其教材內容基本沒有變化，導致其內容無法滿足現代陶瓷廠設計需要；其次，課程的授課形式主要采用板書，使得授課的信息量偏少和學生的學習興趣不高；最后，由于授課教師（特別是青年教師）大多缺少陶瓷工廠的工作經歷，使得在教學過程中不能很好地理論聯系實際進行講解，從而影響了教學效果。針對上述問題，我校對該課程進行了改革，并取得了較好的教學效果，本文結合對該課程的教學改革情況，談淡對該門課程建設的探討，以便交流和提高。

一、明確課程建設的重要性、確保課程建設有目的地開展

課程建設是教學工作中最基本的要素，也是實現人才培養目標的基本途徑。課程建設首先應根據課程的總體規劃，解決主要問題，以此為基礎推動課程建設循序漸進地進行。針對“陶瓷工廠設計概論”課程在教學改革中主要存在教材內容陳舊、授課形式單一和師資力量配置不合理等問題，在認真分析問題的基礎上，探尋解決問題的有效途徑，明確課程建設的指導思想是：“建設高水平的、合理的師資隊伍，創新教學方法，加強理論傳授和工程實踐相結合”。

二、深化教學改革，充分調動學生自主學習的積極性

針對課程建設中出現的教材內容陳舊的問題，鑒于該課程涉及的內容廣泛且專業性強，以及陶瓷機械設備種類眾多且不斷升級換代、生產工藝不斷改進等情況，給在短時間內編寫適應現代陶瓷工廠設計要求的新教材帶來較大的困難。為此，在積極組織力量編寫新（試用）教材的同時，在教學過程中應及時地補充現代陶瓷工廠生產中所使用的新設備、先進工藝流程，形成對課本以外知識的有益補充。采用多媒體和板書相結合的課堂教學方法，以及陶瓷工廠參觀和現場講解相結合的課外教學方法，達到提高教學質量的目的。

1.教材內容的補充和完善。對于老版本教材中的涉及陶瓷工廠生產中的設備、工藝流程等知識點進行及時地更新和補充。對于陶瓷工廠的廠房設計。隨著生產技術和設備自動化程度的不斷提高，現在陶瓷廠大多采用具有高效率的聯合生產車間（成型、燒成和質檢車間合并為一個綜合車間）進行工廠設計。在陶瓷機械設備方面。如建筑陶瓷生產中的成型設備，老版本教材中介紹的國內壓機主要是一些摩擦壓機，存在壓力噸位小（一般為幾十噸）、工作效率低、工人勞動強度大和粉塵污染大等特點，不能滿足成型大規格陶瓷磚坯體的要求，目前這些設備已被淘汰；而隨著科技的發展，我國自主研發的全自動液壓機的性能已經達到國際先進水平，具有大噸位、自動化程度高、無粉塵污染等特點；而對于陶瓷燒成的窯爐設備，目前工廠采用全自動寬體、超長的輥道窯（隧道窯）代替以前的推板窯、小型隧道窯和輥道窯；對于陶瓷表面裝飾的設備，目前陶瓷工廠所用的印刷設備除低檔產品還使用絲網平板印刷外，對于高中檔產品大多已使用絲網滾筒印刷，甚至一些大型廠家已使用更先進的三維噴墨打印裝飾陶瓷表面。對于陶瓷產品的生產技術。如建筑陶瓷生產，老版本教材中介紹主要為二次燒成，隨著工藝技術和陶瓷機械設備的發展，現在都采用一次燒成技術，和二次燒成技術相比具有生產成本低、產品性能優越等特點。

2.教學方法與手段的改革。要想達到良好的教學效果，除了具有良好的教學基本條件之外，還必須調動學生學習的內在動力，這樣，才能切實提高教學質量。為此，必須繼續深化課程體系、教學內容和教學方法等方面的改革，實現從注重知識傳授向更加重視能力和素質培養的轉變，充分調動學生的學習積極性。針對現代陶瓷工廠設計課程的特點，我們采用了多媒體、板書相結合的課堂教學方法，以及到陶瓷工廠參觀、學習的現場講教學方法，這樣可以加大授課的信息量，提高學生的學習興趣，培養學生的自主學習能力，切實從提高教學質量的思路組織教學。通過到一些現代大型陶瓷工廠拍攝音頻資料，CAD繪制車間布局圖等方式制備多媒體教學課件，進行多媒體教學，使學生了解現代陶瓷工廠的設備及其運行情況、產品生產具體工藝流程。此外，通過CAD軟件繪制工廠車間布局圖，能夠對局部區域進行放大以及對圖形的旋轉處理，可以使學生更加直觀地觀察車間布局及其車間內部設備的分布圖，與課本知識有機結合，達到融會貫通的目的。對陶瓷工廠設計中的物料衡算等部分，由于牽涉較復雜的計算和推理，我們通過板書方式進行教學，采用逆著生產流程工序（從產品到原料）一步一步進行計算和推理，可以使學生能夠理解和掌握每一工序參數（如損失率、廢坯率、回坯率和燒失率等）的確定依據及其計算方法，與多媒體教學相比可以更好地理解和掌握物料衡算的過程。此外，對于陶瓷設備選型部分的教學，我們采用多媒體和板書相結合的教學方式，即對于設備及其參數，采用多媒體教學，對于設備處理材料（坯體、產品）的量則采用板書教學，兩種有機結合，可以獲得良好的教學效果。此外，在陶瓷工廠設計的總平面圖和工藝設計部分，在課堂講解后，利用1～2天時間把學生帶到陶瓷工廠（建筑陶瓷、日用陶瓷、特種陶瓷廠）進行實地考察、現場講解和討論，使得在課堂上學習知識與工廠的實際情況相結合，并相互討論，比較書本知識與工廠實際情況的差異。此外，還可以聘請工廠中經驗豐富的工程師給學生講解，解答有關工廠的車間設計、布局和設備選型等問題。

三、加大教師隊伍建設，提高教學質量

擁有一支師德高尚、治學嚴謹、學術水平和教學水平“雙高”的教師隊伍是提高課程建設質量，實現課程建設可持續發展的關鍵。院校和教研室把培養和吸收學科帶頭人以及從企業聘請高職稱的工程專家作為課程建設發展的動力；充分開發利用校內教學資源，加強對青年教師的指導和幫助，制定短、中、長期培訓計劃，梯次培養中青年后備力量，迅速提高青年教師的教學水平。如我校為了讓青年老師得到鍛煉，具有陶瓷工廠的工作經歷，把新引進的青年老師送到陶瓷廠進行為期6個月的實習，使青年老師具有生產第一線的工作經歷，在講課時能更好地理論聯系實際。

四、加強工程實踐能力的培養

“陶瓷工廠設計概論”是一門理論與實踐緊密相結合的課程，因此，在搞好課堂理論教學的同時，還必須通過實踐環節加以訓練。對于這一環節，可以根據教學計劃的安排，利用1～2學時進行具體陶瓷工廠設計內容的講解，然后在課余的時間進行具體工廠設計，如“年產300萬平方米大規格滲花拋光磚的工廠設計”等，每個學生可以單獨設計一個工廠或幾個同學設計一個工廠的不同車間。“陶瓷工廠設計”的主要內容為“設計說明書”撰寫和“布局圖”繪制，為了提高學生計算機繪圖能力，可以選擇某一車間布局圖（如原料車間等）用計算機繪制，其余車間布局圖用手工繪制。此外，在工廠設計過程中，老師要定期到學生工作室進行答疑和指導，盡量使設計符合現代陶瓷工廠的要求，從而達到加強工程實踐能力的目的。

通過教學改革與課程建設，建立一支合理的師資隊伍，使現代陶瓷工廠設計理念逐漸融入教學實踐環節，逐步完善了課程教學大綱和教材體系，充實和更新教學內容，提高了課程建設水平和人才培養質量，特別是學生對現代陶瓷工廠設計的工程實踐能力的明顯提高，為他們今后的工作和科學研究奠定了堅實的基礎。

參考文獻：

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基金項目：景德鎮陶瓷學院重點課程建設項目；江西省高等學校教學改革研究項目（JXJG-12-10-08）。