果樹刻芽工具的改革試驗

孫雪敏 ，王恒志 ，趙曙良 ，程學峰 ，趙耀新

（1.邯鄲市林業局，河北 邯鄲 056000；2.永年縣廣府鎮政府，河北 永年 057100；3.磁縣林業局，河北 磁縣 056500）

近幾年果樹的栽培模式不斷創新，高度密栽培已經成為一種發展趨勢。高度密植與傳統的小冠密植明顯區別在于采用圓柱形樹體結構，樹干直接著生結果枝。由于栽培模式和樹體結構的變革，果樹整形簡化了，但果樹的刻芽促生萌芽和形成水平枝的工作，成為高度密植園的主要任務，用工量顯著增加。為提高功效、降低人工成本，2014年進行了梨園刻芽工具的改革試驗。現將改革后的刻芽工具、刻芽技術和刻芽效果總結如下，供果樹種植者參考。

1 試驗材料

試驗地位于邯鄲市冀南新區科技生態園內，為2013年建的梨園，主栽品種為新梨7號、雪青。梨園定植株行距為0.65m×3m，每公頃種植5128株。樹齡2a生，采用圓柱形整形技術。試驗樹新梨7號，萌芽率和成枝率均高；試驗樹雪青，萌芽率高，成枝率中。

2 試驗設計

試驗選擇同一行，隨機抽10株為區組，單株為小區，10次重復。由一名熟練工人進行刻芽試驗，在萌芽前對中心干距地面60cm以上以及中心干距頂端30cm以下的所有的芽刻傷。記錄刻芽用的時間，單株調查萌芽數、成枝數、新梢長度。

3 工具改革

試驗用的工具為常用的刻芽工具和改革的刻芽工具。常用的刻芽工具為芽接刀，改革的刻芽工具為一般的鋼鋸條。把鋼鋸條截成18～20cm長的段，在鋸齒向前的一端約10cm長度，用布條纏裹，以便用手把握。

4 刻芽

4.1 刻芽時間

刻芽時間為4月15日。

4.2 刻芽技術要點

4.2.1 常用的刻刀刻芽

在芽眼側面距芽眼0.5cm處開始刻芽，形成距芽眼約0.5cm的1個半月形刀傷，切透皮層達新生木質部。

4.2.2 改革的鋸條刻芽

在芽眼的上方約0.5cm橫拉一鋸，形成深達木質部，長約0.6～0.8cm的鋸口傷痕，傷痕上見少量木屑出現。

4.3 刻芽功效對比

常用的刻刀刻芽要求操作者面對芽眼進行刻芽，刻芽時根據芽眼的著生部位變換操作位置，以達到刻芽目的。改革的鋸條刻芽要求操作者站在小樹東面，用左手按住芽眼，在手的上方橫拉一鋸，依次操作樹體東西兩面的芽眼，變換到北面，刻南北兩面的芽眼，刻芽時間和變換身位時間較常用的刻刀刻芽均縮短。

5 試驗結果

5.1 工作效率

熟練工人為技術技能較好的工人，并使用兩種工具達到發揮工具最佳效果的時候，進行刻芽對比試驗。用秒表計時，在1h時間內，記錄不同刻芽工具刻芽數量。常用的刻刀工具1h刻芽2263個，平均1.591s/芽；改革的鋸條工具1h刻芽3129個，平均1.151s/芽，功率提高38.2%。

5.2 刻芽工具對萌芽率和新梢生長的影響

5.2.1 在新梨7號品種上的試驗結果

用不同刻芽工具，在新梨7號品種上刻芽，6月5日調查結果見表1。

表1 不同刻芽工具對新梨7號品種萌芽率和新梢生長的影響

（1）不同刻芽工具對新梨7號品種萌芽率和新梢生長的影響。由表1可知：2個處理50cm平均干徑分別為2.67、2.79cm，干徑相差0.12cm。不考慮干徑原因，鋸條刻芽區組10株樹，刻芽250個，萌芽215個，萌芽率為86%。刻刀刻芽區組10株樹，刻芽300個，萌芽233個，萌芽率為77.7%。鋸條刻芽的萌芽率較刻刀刻芽的萌芽率提高8.3個百分點，鋸條刻芽顯著提高萌芽率。分析原因，鋸條刻芽后，因傷口寬，刻痕面粗糙，加長了傷口的愈合時間，有利于促進萌芽。

（2）不同刻芽工具對新梢生長的影響。從表1可以看出，不同的刻芽工具對新梢生長的影響體現在兩個方面：一是短枝，短枝數量在2個處理中比較接近。短枝多為1a生枝條上部和下部不飽滿的芽體，中長枝為中部的飽滿芽體，鋸條刻芽明顯增加長枝數量，減少中枝數量；二是促發萌芽數量和成枝數量。刻刀形成的傷口一般為枝條周長的3/5粗度，大量的刻傷截流根部輸送的養分，有利于促進新梢的生長。

5.2.2 在雪青品種上的試驗結果

用不同刻芽工具，在雪青品種上刻芽，6月5日調查結果見表2。

（1）不同刻芽工具對萌芽率的影響，見表2。從表2可以看出：對萌芽率的影響與新梨7號相近，鋸條刻芽區組10株樹，刻芽123個，萌芽111個，萌芽率為90.2%；刻刀刻芽區組10株樹，刻芽181個芽眼，萌芽150個，萌芽率為82.9%。鋸條刻芽顯著增加雪青品種的萌芽率。

（2）不同刻芽工具對新梢生長的影響。從表2可以看出：不同的刻芽工具對新梢生長的影響體現在兩個方面：一是短枝。短枝數量在2個處理中比較接近，短枝多為1a生枝條上部和下部不飽滿的芽體，中長枝為中部的飽滿芽體，而鋸條刻芽和刻刀刻芽中長枝形成的總量相近，但與新梨7號不同的是，鋸條刻芽形成的長枝數量反而少于刻刀刻芽區組；二是促發萌芽數量和成枝數量。刻刀形成的傷口一般為枝條周長的3/5粗度，大量的刻傷截流根部輸送的養分，有利于促進新梢的生長。

表2 不同刻芽工具對雪青品種萌芽率和新梢生長的影響

6 結論

鋸條改革的刻芽工具，易于掌握刻芽技術，可以明顯提高刻芽的效率，減少人工成本；鋸條刻芽可以提高刻芽的萌芽率，新梨7號品種促進長枝形成，在雪青上減少長枝形成數量，在2個品種上均減少中長新梢生長量。