李江濤
(邢臺市林業技術推廣站,河北 邢臺 054020)
魔芋為天南星科多年生草本植物,原為野生,由于經濟價值高,逐步發展成為人工栽培種。魔芋莖的葡甘露聚糖含量占干物質總量的60%,是目前工業大量提取葡甘露聚糖的唯一來源。魔芋莖的葡甘露聚糖是一種優良的可溶性半纖維素,具有抗癌、減肥和降血脂等保健功能和獨特的理化性能。在食品、醫藥、油氣鉆探、紡織印染、化工和環保等方面具有較大的應用價值。國際上對魔芋的需求近年來日益增長。因此,魔芋的市場潛力很大,具有廣闊的市場前景。
魔芋軟腐病是細菌性病害,其病菌可隨病殘體、病塊莖在土壤中或貯藏的種芋中越冬,田間的病菌傳播主要通過雨水、灌溉水或昆蟲傳病。病菌通過各種傷口(如:蟲傷口、耕作中造成的機械傷口)侵入植株。高溫、高濕的環境有利于軟腐病的發生和流行。河北省一般在6月中下旬開始發病,7月中旬至8月中旬為發病高峰期,直至9月上、中旬病害才趨于停止。魔芋軟腐病在苗期表現為苗尖彎曲,葉不能完全展開,下部葉柄、種芋腐爛;生長期發病,植株半邊發黃或整株發黃,有的葉片略顯萎蔫,病害發展可導致整株枯死;生長期發病還可表現為葉柄莖部腐爛,導致折斷倒狀,由于發病快,葉片仍為綠色;軟腐病在貯藏期還可引起種芋和塊莖腐爛,若條件適合繼續蔓延,使健康種芋帶菌。以上無論任何部分腐爛,腐爛處均有惡臭氣味。
2010~2013年我們在河北省邢臺市巨鹿縣張王疃鄉和王虎寨鄉首次進行了林下種植魔芋綜合技術示范,2010年至今已經利用林下土地資源間作魔芋208.6hm2,并建立了70hm2良種示范園。通過4a的示范推廣,總結出了適合河北省南部平原地區林下種植魔芋的一套林芋立體種植模式綜合技術,但是制約本地區大面積推廣的關鍵技術是怎樣有效防治魔芋軟腐病的發生。通過4a的試驗研究,在河北省邢臺市巨鹿縣張王疃鄉和王虎寨鄉開展了不同藥劑及不同用藥方法防治軟腐病的試驗研究,通過對比試驗篩選出72%農用硫酸鏈霉素進行灌根處理防治效果最好。該研究解決了魔芋軟腐病在冀南平原難以防控的技術難題,突破了制約林下魔芋大面積推廣的技術因子。
試驗地點在河北省邢臺市巨鹿縣張王疃鄉,化學藥劑為72%農用硫酸鏈霉素20%綠乳銅和25%多菌靈。藥械為背負式手壓噴霧器。
于2011年進行了不同用藥種類對軟腐病的防治效果的試驗。試驗共選用了72%農用硫酸鏈霉素2000倍液,20%綠乳銅500倍液,25%多菌靈250倍和空白對照4個處理,3次重復,每組處理100株。軟腐病發病初期6月30日全株噴施第1次藥,以后每次間隔10d,共施藥3次。
7月30日調查防治效果。如表1。
從表1可以看出,72%農用鏈霉素2000倍液于軟腐病發病初期連續噴施3次,對軟腐病防效平均達到71%,防效較好,20%綠乳銅500倍液,25%多菌靈250倍防效僅為56.3%和50.3%,防效均不理想。

表1 不同用藥種類對軟腐病的防治效果

表2 不同用藥方法對軟腐病的防治效果
試驗地點在河北省邢臺市巨鹿縣王虎寨鄉,用72%農用硫酸鏈霉素2000倍液,藥械為背負式機動噴霧機,在生長季對1a生林下魔芋植株進行噴霧。
在2011年用藥種類選擇的基礎上,于2012年進行了72%農用鏈霉素2000倍液不同用藥方法對軟腐病的防治效果試驗。試驗共設4個處理,3次重復,每組處理100株,處理內各小區隨機排列。用藥時間為6月30日和7月10日、7月20日。灌根處理每株灌150mL。
處理1:不施藥(對照);處理2:噴霧3次;處理3:第1次用藥為灌根,第2、3次用藥為噴霧;處理4:灌根3次;
防效結果見表2。從表2可看出:灌根3次防效最好,防效達到89%。灌根1次、加噴霧2次的防效次之,為76.7%,噴霧3次防效最差,為71.7%。總體是灌根效果優于噴霧效果。
林下種植魔芋防病是關鍵,在把握好種子消毒,土壤消毒的前提下,生長季魔芋軟腐病的防治關鍵是使用72%農用鏈霉素2000倍液為主要防治藥劑、以藥液灌根為主要的有效防治方法。