解析園藝設計服務

韓冰 王志超

(遼寧省農業經濟學校,遼寧錦州 121000)

解析園藝設計服務

韓冰 王志超

(遼寧省農業經濟學校,遼寧錦州 121000)

有詩曰“：一徑抱幽山,居然城市間。”隨著現代社會進程的加快,園林城市越來越受到人們的追捧與探索。如果說高樓大廈是城市高端大氣上檔次的直接象征的話,那山水園林,花卉園藝則是現代化城市低調奢華有內涵的人文展現。本文就以“園藝設計服務”為話題,通過對園藝的了解,解析,和應用來談談它在當今社會發展中的作用與價值,從而提出對這一專業的肯定與認同。

園林 園藝 景觀設計 綠化 服務

眾所周知，森林有“城市之肺”的美稱，而園林則被認為是一座充滿著自然美與樸素美的家園城市。在當代，著名的園林城市比比皆是，比如柏林，森林在城市，城市在森林的完美契合、溫哥華大地碧草連天的鶯歌燕舞、花園城市新加坡的爭奇斗艷、鮮花國度荷蘭的萬紫千紅等等，無一不充滿著自然的城市氣息。生活在這些園林城市，使得人的身心愉悅，舒暢，簡直是一場視覺與嗅覺的饕餮盛宴，這些美好的環境時時充滿著天人合一的古道韻味，指引著現代人走向自然，走向和諧。

1 園藝——城市化妝師

從字面上來看，“園藝”一詞包括“園”和“藝”，《辭源》中寫到：“植蔬果花木之地，而有藩者”為“園”《，論語》中又稱“學問技術皆謂之藝”，因此栽植蔬果花木之技藝，謂之園藝。可見“園”字在這里的意思是指種植蔬菜、花木的地方“，藝”字則是指技能、技術。園藝一詞，原指在圍籬保護的園囿內進行的植物栽培。現代園藝早已打破了這種局限，它涵蓋了造園藝術，環境藝術，綠化，插花，盆景，植物栽培等多方面的藝術設計領域。

園藝作為一門專業，也是農學種植業的一個重要組成部分。它的范疇一般分為果樹園藝學、蔬菜園藝學、觀賞園藝學和造園學四大類。北京林業大學的招生辦主任穆琳說“：我們園藝專業培養的園藝師，工作內容主要是觀賞植物的生產、栽培和銷售。”可見，園藝作為一門學科，它主要研究園藝作物的種質資源、生長發育規律、繁殖、栽培、育種、貯藏、加工、病蟲以及造園等的科學。園藝業是農業種植業生產中的一個重要組成部分，對于美化、改造人類生存環境的作用日益顯著。

2 園藝——環境美容師

隨著現代化城市的迅猛發展，高樓大廈林立櫛比，像一支忽然突起的異勇軍一樣，強勢地霸占了城市的空間領域，掠奪了人們呼吸空氣，仰望藍天白云的合理空間。各種環形放射狀道路縱橫交錯，像一條條巨蟒，橫亙與城市地面上，另人視域變得狹隘不堪。因此，“見縫插針”地利用建筑房前屋后以及屋頂、室內、窗臺、陽臺、圍墻等零星空間或區域，來配合城市建設，美化庭院，達到快速綠化，為此進行人為地創造潔凈優美的生活環境和幽雅舒適的工作條件的做法已經受到越來越多人的喜歡。這不僅對培養良好的道德風尚和社會風氣，發展現代社會主義物質文明和精神都起到重要作用而且這種做法也使得園藝與建筑環境美化生活如影相隨。

根據《漢書》的相關記載，有太官園冬天在室內種蔥、韭等蔬菜的歷史記錄，說明溫室培養在中國是源遠流長的。進入20世紀以后，園藝生產日益向企業經營發展，包括果樹、蔬菜和觀賞植物在內的園藝產品愈來愈成為人們完善食物營養，美化、凈化環境的必需品。

園藝生產技術進步迅速，因此實現了許多現代科學技術成果的成功應用。如對植物激素的研發和創造，使其為園藝作物的生長發育調節提供了一種新的手段與方法;還有就是應用組織培養技術，可以快速繁殖園藝作物和進行無病毒育苗;再者則是塑料薄膜的廣泛推廣使用為各種園藝作物的保護地生產提供了便利;研發的新型控制光照處理技術也為蔬菜和鮮花的周年供應開辟了新的途徑。另外，各種果實采收機、采集器的發明使園藝生產的周期大大縮短，進入了機械化操作階段，除此之外，植物遺傳學的進步的發展也使園藝植物育種工作登上了一個新臺階，不僅益展現它作為各中園藝育種學科基礎性指導的強大作用，而且也使現代園藝成為對各大相關科學技術成果的綜合應用，促進其生產發展與繁榮。與此同時，園藝生產技術的研發也發作用于植物生理學、遺傳學等，既是植物生理學、遺傳學在實踐上的應用，也對其未來發展提出了新的課題。

3 園藝——健康護理師

回顧歷史，園藝在人生活中的作用可以追溯到遠古時代，早在古埃及醫生就認識到在花園里散步具有鎮靜情緒和促進康復的作用。由此作為精神病患者治病的方法之一。隨著現代醫學的不斷發展，園藝活動的養生作用已經被醫學界所認同，專家們將通過園藝活動來保健身心的方法稱為“園藝療法”。能夠降減緩心跳速度，改善情緒，減輕疼痛，對病人康復具有很大的幫助作用。現在，園藝療法被認為是補充現代醫學不足的輔助療法，是協助減輕病人病痛、撫慰情緒的有效方式。

園藝服務不僅為人們帶來欣喜和愉悅美，而且具有養生功效。大量的觀察及研究發現，園藝勞動對神經官能癥、高血壓、心臟病等疾病具有很好的輔助治療作用。除此之外，還有穩定情緒及消除失眠等痼疾的效果。許多花卉都有其特殊功效，有助于防病。比如天竺花有鎮定、消除疲勞、促進睡眠的作用，茉莉花香，可以理氣解郁，使心情舒暢;荷花、玫瑰的清香，可預防冠心病的發作等。此外，在綠色環境地帶活動，緩解除疲勞，消除緊張情緒，使皮膚溫度降低，脈搏減緩，呼吸均勻，嗅覺、聽覺和思維活動的靈活性增強。

4 園藝——生活調劑師

園藝有助于調劑現代人的精神生活。花卉的芳香，能夠使人神清氣爽，精神抖擻，用園藝作品來豐富和美化家庭的環境，不僅能夠增添生活情趣，也可以消除各種消極不安的情緒。有研究證實，經常觀賞盆景、鮮花，可使急躁的人變得溫順，沮喪的人變得爽朗，消沉的人變得樂觀。而且，人們在種花養草中，通過體驗這種高雅的園藝娛樂和享受，可調節情緒，給枯燥的心靈以甘甜的慰藉。插花是一門頗具內涵的藝術，不僅能賞心悅目，美化家居環境，豐富日常生活，還能怡神養性，陶冶情操，給人以無限的生活情調。

園藝盆景是充滿生命氣息的人文藝術品，伴著藝術季節的奇妙變化，充分顯示出了大自然所擁有的純樸、美妙的神韻之感，從而引發文人騷客賦詩作畫的雅興和，也隨之產生美好的愿望，讓人隨著感受到生命源于自然的力量。

5 結語

園藝設計作為一種藝術，它既源于生活，又高于生活。它是理想與現實的唯美碰撞，是城市與自然的完美契合，也是連接人與環境的友好橋梁。

[1]袁志發,周靜芋主編《.試驗設計與分析》.高等教育出版社,2000年.

[2]蓋鈞鎰主編《.試驗統計方法》.中國農業出版社,2000年.

[3]莫慧棟《.農業試驗統計》.上海科學技出版社,1992年.

[4]劉魁英主編《.園藝植物試驗設計與分析》.中國科學技術出版社,1999年.