蘇州：蔬菜、水產供應量充足

褚慧蓉

7月份以來，蘇州氣溫逐漸升高，整體來看，市場上蔬菜整體供應貨源依舊充足，暫未受到氣溫升高的影響，且水產區內水產品的總到貨量也不減。

7月17日蔬菜不但貨源量充足，部分蔬菜品種的價格甚至還有所下跌，其中主要以綠葉菜價格下跌為主，有青菜、生菜、雞毛菜、小白菜等，平均比上周價格下跌15%。價格下跌的還有百合、豇豆等，目前百合批發價每公斤是10.4元，與上周價格環比，下跌16%，豇豆批發價每公斤是3.2元，與上周價格環比，下跌11%，目前百合的貨源產地主要有湖南、安徽產地，豇豆的貨源產地有蘇北、山東、浙江等地。

進入夏季，河蝦的產量呈季節性減少，目前日供應量只有3噸左右，批發價每公斤85元，比上周價格上漲4%，與去年同期價格比，下跌13%。近期基圍蝦與草蝦逐漸進入大量上市期，價格比河蝦要便宜好多，當日基圍蝦批發價每公斤40元，比上周價格下跌3%，與去年同期價格持平，而草蝦批發價每公斤46元，與上周價格持平，比去年同期價格上漲8%。河蟹的日上市量小幅增加至兩噸，批發價格整體比較平穩。

目前洋雞蛋批發價11.4元/公斤，與上周價格環比，上漲5%，與去年同期價格同比，上漲30%。根據往年上市行情，預計后期雞蛋價格下跌的可能性不大。

當日豬肉批發價17.0元/公斤，與上周價格環比，基本持平，與月初價格環比，上漲4%。