基于校企雙主體育人的高職人才培養模式構建與實踐

摘要：校企“雙主體”育人是我國高職教育發展的必然要求。近年來廣西職業技術學院生物技術及應用專業按照教育部“四合作”要求進行了校企合作新模式的有效探索，通過與合作企業共同實施具有“校企雙主體育人”下的“三階梯四結合”人才培養模式，在教學組織形式、課程開發、師資隊伍建設等方面展開研究與實踐，取得了良好效果。

關鍵詞：人才培養模式；校企雙主體；構建與實踐

中圖分類號：G712 文獻標志碼：B 文章編號：1674-9324（2014）16-0178-03

隨著《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）》的出臺和逐步落實，我國高職教育發生重大改革。在原有“工學結合”、“校企合作”模式基礎上，2010年高職校長論壇上，學者們明確提出校企“雙主體”模式，即高職教育實施的主體一個是學校，一個是企業。由學校和企業構成的“雙主體”，其根本目標和共同的責任是相同的，即為區域經濟和社會發展培養高端技能型的人才[1，2]。生物技術及應用專業是廣西職業技術學院國家骨干高職示范性院校建設立項專業，創建于1996年，目前已與廣西農墾明陽生化集團股份公司、桂林吉福思生物技術有限公司等進行長期校企合作，專業堅持立足廣西生物質能源及糖業循環產業，以生物質能源及糖業循環產業人才需求能力標準為參照基準，以提高學生就業競爭能力為目的，利用學校與企業兩種不同的教育環境和教育資源，構建和實踐了“校企雙主體育人”下的“三階梯四結合”人才培養模式，以“工學結合、教學做一體化”崗位零距離教學實踐，培養具備生物產品生產、檢測及營銷職業能力的高端技能型人才，積累了豐富的校企合作經驗，取得了良好效果[3]。

一、校企“雙主體”育人的本質特征

校企“雙主體”育人是我國高職院?！肮W結合”、“校企合作”教育改革不斷深化下發展而來的一種更深刻的人才培養模式，這一模式的本質特征是企業由參與高職院校人才培養轉變為與高職院校具有同等地位的人才培養主體，兩個育人主體在校內、校外兩種不同教育環境和教育資源的交融中，共同承擔應用型、高級技能型人才培養任務。這一模式不同于讓學生簡單地到企業進行頂崗實習，也不同于校、企簡單地共建實習、實訓基地，而是要通過校、企“雙主體”主動合作、深度融合，共建“實習+教學”的校內外“專業教學點”，即“教學企業”，共同推進合作辦學、合作育人、合作就業、合作發展[4]?！半p主體”育人模式更加明確學校、企業雙方在人才培養中的主體地位，讓企業發揮學校人才培養的另一陣地的作用，真正承擔起人才培養的責任。

二、“校企雙主體育人”下的“三階梯四結合”人才培養模式構建

本專業于2008年與廣西農墾明陽生化股份有限公司、桂林吉福思生物技術有限公司等企業合作共同設計、實施了“三階梯四結合”的工學結合人才培養模式（見表1），通過“校企雙掛”、“引派結合”實現專兼職教師在校企項目間的互動互助、以真實設備和真實生產任務為載體開展項目教學、實施“技能鑒定與課程考核相結合”的“課證融通”制度、推行頂崗實習與預就業相結合等措施，實現學生職業基本能力培養、職業核心能力培養、職業綜合能力的階梯上升?？紤]生物企業生產項目現場應用性強、工藝控制能力和實施能力要求高等特點，實施“三階段八學期”的教學組織模式（見上頁表2）。

三、“校企雙主體育人”下的“三階梯四結合”人才培養模式的實踐

1.建設專業理事分會，整合社會資源。由于本模式對合作企業的要求很高，經過調研，我們選擇了桂林吉福思生物技術有限公司、廣西農墾明陽生化集團有限公司等有影響力的大型生物企業作為專業理事分會的主要成員，這些企業在現代企業管理制度、主營產品、生產技術等方面成為了區域內生物質能源、植物提取物、生物化工產品的領頭羊。近兩年，本專業與這三家企業從起初的學生實習就業合作發展到目前共建“明陽生化訂單班”、“吉福思訂單班”、“贏創訂單班”、技師工作站等的合作載體，解決了本模式實施過程中所需的師資和設備，也解決了學生實習實訓和就業等方面的問題。

2.實施“三階段八學期”的教學組織模式。在第一、第三、第六和第八學期分別安排學生到廣西農墾明陽生化集團股份有限公司、桂林吉福思生物技術有限公司等7家緊密型，以及26家松散型的合作企業比較開展專業認知實習、習崗、跟崗和頂崗實習。以崗位認知、企業文化、生產安全、生產工藝的控制和實施等項目作為實訓實習項目，實現學生—學徒—準員工的角色轉變，遞進式提升學生的職業能力。

3.推行“項目導向、工學交替”等教學模式。有針對性地對優質專業核心課程及其他相關課程實施“項目導向、工學交替”的教學模式。其中，《燃料乙醇生產技術》是最典型的理實一體化課程，安排在校內生產性實訓中心、明陽生化廠中校，由校內專任教師和企業兼職教師共同承擔教學和管理，以完成“木薯酒精”生產項目為導向的教學任務。同時，采用分組、角色扮演等教學方法，在“做”的環節采取小組角色輪換等措施（如輪流做“班長”、“工段長”等），以培養學生滿足各個崗位需要的綜合職業能力。

4.建立完善的實踐教學環境。本著校企雙方人財物的互利共贏原則，校企合作共建了較為完善的校內外實驗實訓基地。在校內實訓基地建設方面，一是由學院投資300多萬元，合作企業技術骨干參與設計，校企共建了校內生物制品中試線、生物化工仿真等實訓室；二是毗鄰學院的廣西農墾明陽生化集團股份有限公司贊助本專業150多萬元的教學設備，學院投資110萬元，在公司內建設了一條300平方米的木薯酒精中試實訓線，作為明陽生化廠中校；三是通過“走出去、引進來”等措施，南寧中諾生物技術有限公司等企業將部分生產任務轉移到教學上，使該實訓基地更接近真實工作環境。在校外實訓基地建設方面，考慮工學結合過程中人、財、物實施的可行性，結合區域內三點（農墾/南寧/北部灣）、三圈（明陽工業園區/百里密集區/百里之外的定點區）生物企業分布的特點，由廣西農墾明陽生化集團股份有限公司、桂林吉福思生物技術有限公司等企業提供場地、設備、技術、信息、生產項目和相對穩定的實習崗位，新建了11個校外實習基地，使校外實訓基地達到28個，每年接收半年以上的頂崗實習達560人次，預就業150人次，接納教師鍛煉50人次。endprint

5.建立一支專兼結合的教師隊伍。近年來，學院分別落實了《教師掛職鍛煉管理辦法》、《兼職教師管理辦法》和《廣西職業技術學院關于雙師素質教師的認定辦法》等相關制度，全面推行了“學校+企業”雙專業帶頭人培養工程、“雙師素質教師培養工程”、“兼職教師隊伍培養工程”，建立了28人的兼職教師庫，形成了“學校+企業”雙專業帶頭人的模式，專業教師中雙師素質比例達100%，專兼教師比例達1：1，兼職教師承擔專業核心課程的教學量超過40%。通過這些舉措，一方面學生實習安排、管理、溝通和學生就業得到了很好的解決；另一方面通過“工學結合、校企互動”的實踐，學生從中獲得了最新的來自社會實踐的專業知識、管理知識和服務理念。

6.建立健全人才培養模式長效運行的體制機制。良好的組織機構和運行機制是“工學結合、校企互動”人才培養模式能順利進行和可持續發展的重要保障。一是在學校建立“技師工作站”，在武鳴東盟工業園建立“教師工作站”，激活“校企項目雙向融入”機制，提高教學團隊整體執教水平；二是以學院非糧生物質能源產教合作平臺建設項目為契機，完善實習實訓基地的運行機制，健全校外實習實訓基地的管理辦法、學生校外生產實踐管理辦法、頂崗實習管理辦法等制度。

四、取得的效果

從生物技術及應用專業校企“雙主體”育人下的“三階梯四結合”人才培養模式改革項目實施的效果看，學校、企業和學生三方參與者找到了校企合作的結合點，都從中獲得了利益，實現了“多贏”。

1.專業人才培養質量大大提高。充分利用廣西農墾明陽生化集團股份有限公司等合作企業，把本專業的課堂教學延伸到企業工作現場，共同開發了契合生物制造工作實際的實習任務書及指導書，建立了比較完善的專業共享教學資源，進一步強化了專業實踐教學的過程管理和質量監控，完善了“工學結合、校企合作”的運行機制，確保了學生的職業能力和職業道德培養的培養質量；同時，學校教師通過對頂崗實習的長期指導，豐富了校內專任教師的實踐經驗，進一步完善了教學內容；此外，把學生的就業工作前移，使就業與教育緊密聯系在一起。2010年、2011年畢業生持雙證率達100%，一次性就業率達75.3%，專業對口率達78.2%，就業薪資均高出當地人均工資水平。在校企合作機制等6個方面取得了一定的成績，特別是教學改革方面有9個項目如優質專業、精品課程、課程教學團隊、實訓基地等獲得了自治區級以上的榮譽。

2.學校降低了專業辦學成本。以能力為本位的高職生物技術及應用專業教育是耗資比較大的一種教育，集中表現在生物企業設備投資大、設備運行環境與成本要求高、技術保密性強等特點，要實現校內實訓實習環境與企業崗位的無縫對接，單純依靠政府或學校是難以滿足其發展需要的。通過高職生物技術及應用專業“三階梯四結合”人才培養模式改革，學校在人才培養的過程中充分利用了合作企業資源，如廣西農墾明陽生化集團股份有限公司的明陽生化廠中校，將木薯酒精生產技術課程搬到企業，同時聘請企業技術骨干現場授課等，使專業辦學成本大大降低。

3.企業降低了培訓用人成本和風險。通過和企業的深度融合，企業在校企合作中把自己的用人要求貫穿到了學生教育培養的過程中，使學生在學校學習的同時，在企業接受了職業教育與培訓，參與了企業的生產實踐，熟悉了企業的經營理念和作業流程，接受了企業的文化，給企業創造了一定的價值，并打造了自己所需要的高技能人才。近兩年，專業通過“工學結合、校企合作”把企業的特殊教育與培訓與職業院校的一般教育與培訓有機地結合起來，把企業的用人目標與職業院校教育有效地結合起來，降低了企業的用人成本和培訓風險，緩解了企業對人才的需求壓力。

參考文獻：

[1]馬雪潔.基于“校企雙主體”的高職數控專業人才培養模式構建[J].職業教育研究，2012，（10）：28-29.

[2]姜大源.職業教育學研究新論[M].北京：教育科學出版社，2007.

[3]黃建平.高職院校涉農專業群的改革和建設[M].北京師范大學出版社，2012.

[4]向智林.基于“雙能力”的校企“雙主體”人才培養模式探索與實踐[J].南昌教育學院學報，2011，（11）：128-129.

基金項目：新世紀廣西高等教育教改工程項目（桂教高教【2010】130號）。項目名稱：高職食品生物類特色專業建設的研究和實踐。項目負責人：楊洪元。

通訊作者：楊洪元（1971-），四川劍閣縣人，副教授，碩士研究生，主要從事食品生物技術方面的科研、教學及教學管理。endprint

5.建立一支專兼結合的教師隊伍。近年來，學院分別落實了《教師掛職鍛煉管理辦法》、《兼職教師管理辦法》和《廣西職業技術學院關于雙師素質教師的認定辦法》等相關制度，全面推行了“學校+企業”雙專業帶頭人培養工程、“雙師素質教師培養工程”、“兼職教師隊伍培養工程”，建立了28人的兼職教師庫，形成了“學校+企業”雙專業帶頭人的模式，專業教師中雙師素質比例達100%，專兼教師比例達1：1，兼職教師承擔專業核心課程的教學量超過40%。通過這些舉措，一方面學生實習安排、管理、溝通和學生就業得到了很好的解決；另一方面通過“工學結合、校企互動”的實踐，學生從中獲得了最新的來自社會實踐的專業知識、管理知識和服務理念。

6.建立健全人才培養模式長效運行的體制機制。良好的組織機構和運行機制是“工學結合、校企互動”人才培養模式能順利進行和可持續發展的重要保障。一是在學校建立“技師工作站”，在武鳴東盟工業園建立“教師工作站”，激活“校企項目雙向融入”機制，提高教學團隊整體執教水平；二是以學院非糧生物質能源產教合作平臺建設項目為契機，完善實習實訓基地的運行機制，健全校外實習實訓基地的管理辦法、學生校外生產實踐管理辦法、頂崗實習管理辦法等制度。

四、取得的效果

從生物技術及應用專業校企“雙主體”育人下的“三階梯四結合”人才培養模式改革項目實施的效果看，學校、企業和學生三方參與者找到了校企合作的結合點，都從中獲得了利益，實現了“多贏”。

1.專業人才培養質量大大提高。充分利用廣西農墾明陽生化集團股份有限公司等合作企業，把本專業的課堂教學延伸到企業工作現場，共同開發了契合生物制造工作實際的實習任務書及指導書，建立了比較完善的專業共享教學資源，進一步強化了專業實踐教學的過程管理和質量監控，完善了“工學結合、校企合作”的運行機制，確保了學生的職業能力和職業道德培養的培養質量；同時，學校教師通過對頂崗實習的長期指導，豐富了校內專任教師的實踐經驗，進一步完善了教學內容；此外，把學生的就業工作前移，使就業與教育緊密聯系在一起。2010年、2011年畢業生持雙證率達100%，一次性就業率達75.3%，專業對口率達78.2%，就業薪資均高出當地人均工資水平。在校企合作機制等6個方面取得了一定的成績，特別是教學改革方面有9個項目如優質專業、精品課程、課程教學團隊、實訓基地等獲得了自治區級以上的榮譽。

2.學校降低了專業辦學成本。以能力為本位的高職生物技術及應用專業教育是耗資比較大的一種教育，集中表現在生物企業設備投資大、設備運行環境與成本要求高、技術保密性強等特點，要實現校內實訓實習環境與企業崗位的無縫對接，單純依靠政府或學校是難以滿足其發展需要的。通過高職生物技術及應用專業“三階梯四結合”人才培養模式改革，學校在人才培養的過程中充分利用了合作企業資源，如廣西農墾明陽生化集團股份有限公司的明陽生化廠中校，將木薯酒精生產技術課程搬到企業，同時聘請企業技術骨干現場授課等，使專業辦學成本大大降低。

3.企業降低了培訓用人成本和風險。通過和企業的深度融合，企業在校企合作中把自己的用人要求貫穿到了學生教育培養的過程中，使學生在學校學習的同時，在企業接受了職業教育與培訓，參與了企業的生產實踐，熟悉了企業的經營理念和作業流程，接受了企業的文化，給企業創造了一定的價值，并打造了自己所需要的高技能人才。近兩年，專業通過“工學結合、校企合作”把企業的特殊教育與培訓與職業院校的一般教育與培訓有機地結合起來，把企業的用人目標與職業院校教育有效地結合起來，降低了企業的用人成本和培訓風險，緩解了企業對人才的需求壓力。

參考文獻：

[1]馬雪潔.基于“校企雙主體”的高職數控專業人才培養模式構建[J].職業教育研究，2012，（10）：28-29.

[2]姜大源.職業教育學研究新論[M].北京：教育科學出版社，2007.

[3]黃建平.高職院校涉農專業群的改革和建設[M].北京師范大學出版社，2012.

[4]向智林.基于“雙能力”的校企“雙主體”人才培養模式探索與實踐[J].南昌教育學院學報，2011，（11）：128-129.

基金項目：新世紀廣西高等教育教改工程項目（桂教高教【2010】130號）。項目名稱：高職食品生物類特色專業建設的研究和實踐。項目負責人：楊洪元。

通訊作者：楊洪元（1971-），四川劍閣縣人，副教授，碩士研究生，主要從事食品生物技術方面的科研、教學及教學管理。endprint

5.建立一支專兼結合的教師隊伍。近年來，學院分別落實了《教師掛職鍛煉管理辦法》、《兼職教師管理辦法》和《廣西職業技術學院關于雙師素質教師的認定辦法》等相關制度，全面推行了“學校+企業”雙專業帶頭人培養工程、“雙師素質教師培養工程”、“兼職教師隊伍培養工程”，建立了28人的兼職教師庫，形成了“學校+企業”雙專業帶頭人的模式，專業教師中雙師素質比例達100%，專兼教師比例達1：1，兼職教師承擔專業核心課程的教學量超過40%。通過這些舉措，一方面學生實習安排、管理、溝通和學生就業得到了很好的解決；另一方面通過“工學結合、校企互動”的實踐，學生從中獲得了最新的來自社會實踐的專業知識、管理知識和服務理念。

6.建立健全人才培養模式長效運行的體制機制。良好的組織機構和運行機制是“工學結合、校企互動”人才培養模式能順利進行和可持續發展的重要保障。一是在學校建立“技師工作站”，在武鳴東盟工業園建立“教師工作站”，激活“校企項目雙向融入”機制，提高教學團隊整體執教水平；二是以學院非糧生物質能源產教合作平臺建設項目為契機，完善實習實訓基地的運行機制，健全校外實習實訓基地的管理辦法、學生校外生產實踐管理辦法、頂崗實習管理辦法等制度。

四、取得的效果

從生物技術及應用專業校企“雙主體”育人下的“三階梯四結合”人才培養模式改革項目實施的效果看，學校、企業和學生三方參與者找到了校企合作的結合點，都從中獲得了利益，實現了“多贏”。

1.專業人才培養質量大大提高。充分利用廣西農墾明陽生化集團股份有限公司等合作企業，把本專業的課堂教學延伸到企業工作現場，共同開發了契合生物制造工作實際的實習任務書及指導書，建立了比較完善的專業共享教學資源，進一步強化了專業實踐教學的過程管理和質量監控，完善了“工學結合、校企合作”的運行機制，確保了學生的職業能力和職業道德培養的培養質量；同時，學校教師通過對頂崗實習的長期指導，豐富了校內專任教師的實踐經驗，進一步完善了教學內容；此外，把學生的就業工作前移，使就業與教育緊密聯系在一起。2010年、2011年畢業生持雙證率達100%，一次性就業率達75.3%，專業對口率達78.2%，就業薪資均高出當地人均工資水平。在校企合作機制等6個方面取得了一定的成績，特別是教學改革方面有9個項目如優質專業、精品課程、課程教學團隊、實訓基地等獲得了自治區級以上的榮譽。

2.學校降低了專業辦學成本。以能力為本位的高職生物技術及應用專業教育是耗資比較大的一種教育，集中表現在生物企業設備投資大、設備運行環境與成本要求高、技術保密性強等特點，要實現校內實訓實習環境與企業崗位的無縫對接，單純依靠政府或學校是難以滿足其發展需要的。通過高職生物技術及應用專業“三階梯四結合”人才培養模式改革，學校在人才培養的過程中充分利用了合作企業資源，如廣西農墾明陽生化集團股份有限公司的明陽生化廠中校，將木薯酒精生產技術課程搬到企業，同時聘請企業技術骨干現場授課等，使專業辦學成本大大降低。

3.企業降低了培訓用人成本和風險。通過和企業的深度融合，企業在校企合作中把自己的用人要求貫穿到了學生教育培養的過程中，使學生在學校學習的同時，在企業接受了職業教育與培訓，參與了企業的生產實踐，熟悉了企業的經營理念和作業流程，接受了企業的文化，給企業創造了一定的價值，并打造了自己所需要的高技能人才。近兩年，專業通過“工學結合、校企合作”把企業的特殊教育與培訓與職業院校的一般教育與培訓有機地結合起來，把企業的用人目標與職業院校教育有效地結合起來，降低了企業的用人成本和培訓風險，緩解了企業對人才的需求壓力。

參考文獻：

[1]馬雪潔.基于“校企雙主體”的高職數控專業人才培養模式構建[J].職業教育研究，2012，（10）：28-29.

[2]姜大源.職業教育學研究新論[M].北京：教育科學出版社，2007.

[3]黃建平.高職院校涉農專業群的改革和建設[M].北京師范大學出版社，2012.

[4]向智林.基于“雙能力”的校企“雙主體”人才培養模式探索與實踐[J].南昌教育學院學報，2011，（11）：128-129.

基金項目：新世紀廣西高等教育教改工程項目（桂教高教【2010】130號）。項目名稱：高職食品生物類特色專業建設的研究和實踐。項目負責人：楊洪元。

通訊作者：楊洪元（1971-），四川劍閣縣人，副教授，碩士研究生，主要從事食品生物技術方面的科研、教學及教學管理。endprint