膜分離贛南黑靈芝多糖的研究

★ 楊婕 徐桂香 黃多希 盧藝 許向群

(江西中醫藥大學 江西 南昌 330004)

靈芝是一種保健和藥用價值很高的大型真菌，而黑靈芝被稱為靈芝中的極品，對人體保健功效，遠比其它種類的靈芝高。靈芝多糖具有抗腫瘤、免疫調節、降血糖、降血脂、抗氧化和抗衰老等作用，還可作為腫瘤化療和放療的輔助治療。

膜分離技術具有操作簡單、節能、無污染，可在常溫下連續操作等優點,特別適用于熱敏性物質的分離純化,該技術在化工、食品、生物、制藥等領域得到越來越廣泛的關注和應用。本課題組以江西贛南出產的黑靈芝為研究對象，利用靈芝多糖與其他成分分子量差異先采用微濾膜對靈芝浸提液進行除雜，然后采用超濾技術，對靈芝水提物進行分離，分離出不同分子量的靈芝多糖，為后期考察不同分子量段靈芝多糖的免疫增強活性，選擇純化具有免疫活性的靈芝多糖組分，以及靈芝多糖保健食品開發提供理論基礎，也為膜分離技術應用于贛南黑靈芝多糖分離純化的產業化提供參考。

1 實驗材料

1.1 實驗藥材 贛南黑靈芝(采自江西贛南地區)。

1.2 實驗試劑 葡萄糖(西隴化工股份有限公司)、氫氧化鈉(天津市恒興化學試劑制造有限公司)、重蒸苯酚(上海恒遠生物科技有限公司)、濃硫酸(東莞市雙德化工有限公司)，均為分析純。

1.3 儀器設備 HH-2型數顯恒溫水浴鍋(國華電器有限公司)；BS214分析天平(北京賽多利斯儀器系統有限公司)；KQ-500型超聲波清洗器(昆山市超聲儀器有限公司)；……