熱門生意掃描

“姜你軍”卷土重來、

近日生姜價格監控數據顯示，全國的生姜價格早已“破十”，目前處于13元/公斤的水平之上；更有甚者，北京豐臺區岳各莊的生姜收購價已經達到17元/公斤，高于2010年的價格。在一些業內人士看來，這一輪生姜價格上漲，是由產量下降等問題造成的。2010年生姜價格暴漲，引發了生姜種植潮，2011年到2013年初，生姜價格一直都在低位徘徊，又導致很多姜農棄種，種植面積縮減。

知識產權投資日漸興起

知識產權也能夠進行投資？在大多數人尚且對知識產權一知半解的時候，有些人卻早早進入市場，做起了這個看似“一本萬利”的交易。知識產權的交易已經在國內悄然展開，而伴隨著互聯網時代的到來，這一趨勢或許也將愈演愈烈。

目前，國內有建立知識產權法院的計劃，讓知識產權維權更加有保障。而在知識產權投資領域，已經有一批人通過自己的嘗試，投資知識產權獲利的，比如mi.com的投資者，vip.com的投資者。他相信，在未來知識產權的價值會越來越大，更多的人都會參與到知識產權投資熱潮中來。

餐飲業持續虧損

中國烹飪協會統計，2013年全國餐飲收入2.5萬億元，同比增長9%，增速創21年來最低值，甚至低于國際金融危機前后。在嚴峻的背景下，一些餐飲企業對刷卡手續費等費用也開始“錙銖必較”。在上海市場.，一些小飯店開始暫停刷卡消費，只允許現金買單，就是為了節省下刷卡后給銀行的部分手續費。

“先是不能刷卡，不久后就紛紛關店了，仿佛POS機損壞成了虧損前的征兆。”業內人士說。

少兒培訓，流行賣“情商”

目前0—3歲的早教培訓普遍以體能協調感等基礎項目為主，4歲是一個分水嶺，開始出現才藝類培訓，專科學習類等各種劃分。4歲之后，小孩就進入了需要持續十幾年的“戰斗狀態”。因此不少少兒培訓機構開始爭奪這塊市場，也就是對智商與情商的引導和開發，尤以情商為招牌課程。而且此類課程收費不菲，但是頗受市場歡迎。

“網咖”成網吧救世主，小資情調不輸星巴克

從去年年底開始，一種新興的休閑時尚業態——網咖在國內市場悄然興起，相比于傳統網吧每小時三四塊錢的價位，網咖則是近10元每小時，差不多翻了一番，盡管如此，網咖憑借著經營模式新穎，環境良好，氣氛舒適等優勢仍然受到了年輕人的熱捧。短短半年多的時間，杭城已冒出大大小小50余家網咖。

21英寸的蘋果一體機、機械鍵盤、價值千元的耳機、還有萬兆網絡……網咖在硬件配置上也堪稱“豪華”。

另外，網咖還配備了專門的飲料糕點區，某網咖店值班經理表示，“我們飲品都是現場調制的，糕點有專門的供貨商。不時會有當季的飲料新品推薦，現在我們推出的特調冰咖啡就賣得比較好。”聞著淡雅的咖啡香，耳邊伴隨著流暢時尚的音樂，要不是有醒目的網咖字樣，感覺更像是在星巴克的吧臺前。

古董衣買賣利潤率高，二手服裝店成風投競逐的“香餑餑”

國內的二手服裝生意，近年來做得風生水起。國內也有不少人開始試水古董衣生意，在北京、上海等一線城市，已經開出了個性的Vintage店（古著店）。甚至在淘寶上，也有賣家開始銷售古董衣，而且從一件商品有上百人收藏看來，人氣還不錯。而且一些二手服裝店已經得到了風投的青睞，目前有風投正在考慮注資。

主題餐廳不再新奇，“懷舊牌”泛濫

隨著主題餐廳越來越被市場所接受，主題餐廳的數量在不斷增加，質量卻難以保證。很多主題餐廳僅以形式作為噱頭吸引顧客，菜品質量卻難以保證，這也導致不少顧客認為主題餐廳是“繡花枕頭”的想法。

電商巨頭集體下鄉“刷墻”

目前各大電商都虎視眈眈的3—6線市場，競爭廝殺的氛圍最終以一個頗為接地氣的形式呈現——刷墻。

早在去年，網上就曾爆出淘寶網在農民家的大墻上刷出“生活想要好，趕緊上淘寶”的標語。除此以外，當當網的“老鄉見老鄉，購物去當當”、京東的“發家致富靠勞動，勤儉持家靠京東”等刷墻標語也都彌漫著濃郁的鄉土氣息。

經濟型酒店遭遇高房租之困

10年前，隨著中國經濟高速增長，越來越多的人更頻繁的出行，帶動了經濟型連鎖酒店的爆炸式發展。而今，曾被業界熱捧的經濟型連鎖酒店已然觸碰到天花板，遭遇凈利潤下滑困局。以此前整體出售給漢庭酒店的杭州怡萊連鎖酒店為例：怡萊杭州龍翔店2006年到2012年的房租為190萬元/年。但房租租約到期后，房東新開價330萬元/年，增加了140萬元/年，漲幅超過六成。

私人定制成酒廠過冬妙招

定制酒、特供酒，曾是社會名流身份的象征。在酒業步入寒冬的當下，“私人定制”給酒廠帶來的效益越來越受到重視，各酒企也嘗試將私人定制走向平民化，借此來突破目前酒難賣的現狀。

2014年7月中旬，酒仙網私人定制頻道正式上線，同時宣布已與包括茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒、西鳳、洋河、金六福等在內的30余家酒企簽訂私人定制業務合作協議。在私人定制頻道中的定制酒均體現了“平民化”的路線，并不限制購買者的身份，此外大多數產品也做到了“一瓶起訂”。業內分析認為，電商與酒企在定制領域的合作，可以壓縮中間環節，減少多級批發商的費用，降低流通成本，并可滿足用戶在特定節日、特定場合表達情感和紀念意義的個性化需求。借助互聯網優勢發展酒類“私人定制”業務， 成為酒企新的業務增長點。

韓國面包店進軍國內市場，輕餐飲模式開始走俏

繼韓國烘焙大鱷“巴黎貝甜”在國內市場跑馬圈地，猛刮一陣“韓風”之后，近日多家韓國知名烘焙企業開始進軍國內市場。

克莉絲汀董事長羅田安向媒體透露，去年業績下滑285%的克莉絲汀將在三年內斥巨資進行門店改造。據悉，按照計劃，升級后的克莉絲汀“新店”，將增加“輕餐飲”模式。

視頻網站流行按效果付費廣告

按效果付費將有可能成為視頻網站的主流商業模式，至少在國內和國外都已經出現了類似商業模式的探索。在國內已經有優酷、風行等視頻網站也進行了按效果付費的廣告模式探索。今年2月起，優酷、風行兩家網站開始對廣告系統進行調整，而這種調整的直接目的就是讓廣告主可以直觀看到廣告效果和到達率，并以此付費。

實體零售商扎堆轉型，新媒體營銷效果不明

微信、APP、網上商城……如今零售企業希望建立更完善的移動互聯網溝通工具，在與消費者零距離溝通的同時也作為其營銷的重要戰場。

但新媒體營銷并不是開個微信公眾賬號那么簡單，如何轉化為自身實實在在的利潤成為對零售商的考量。傳統零售業的糾結在于，“節假日促銷”“主題促銷”等促銷手法基本上都還是以低價和讓利吸引消費者，優惠幅度低沒有吸引力，幅度太高則降低盈利能力。因此，大力營銷并不能完全解決用戶忠誠度和美譽度的問題。可以說目前采用新媒體營銷效果尚不明顯。