小型制冷設備原理與維修課程教學初探

曾芬

摘 要：小型制冷設備原理與維修是電工類專業一門理論性與實踐性很強的專業技術課程。通過該課程內容的適當補充，教學過程的模塊化、專題化、局部分析，運用多媒體教學的必要性，實操教學過程的善于歸納總結等方面的教學探索，可以更好地提高學生的學習興趣，更有利于學生把理論知識和實踐聯系起來，實現知識向技能的轉化，培養學生的良好的專業技術素養，同時提高學生的動手能力，使他們更能適應以后的工作。

關鍵詞：制冷 專題 技能 歸納

小型制冷設備原理與維修屬于電工類的課程。這門課程培養的目標是使學生理解掌握家用冰箱和家用空調的結構及其工作原理，對于實操方面能掌握最基本的維修技能，如制冷系統的一些維修技能：抽真空、加注制冷劑、移裝空調等。對于最基本的電控系統方面原理和接線也要掌握，如典型家用冰箱空調的控制線路的檢測及接線等。對于如何使具有初中文化知識或者更低基礎知識的技校生既能掌握制冷理論知識，又能掌握基本的制冷維修技能，筆者經過多年的教學實踐總結出了一些經驗，現談一些個人見解。

一、根據教學的實際情況，適當補充一些相關的制冷知識

小型制冷設備原理與維修課程主要講解的是小型制冷設備裝置（“小機”），而對于大型的制冷系統（“大機”）如中央空調、冷庫、學生公寓的熱水供應系統等并沒有提及。作為制冷技術的維修工人，必須要在掌握“小機”的同時，也掌握“大機”。在教學中適當增加這方面的知識，會對學生今后的就業增加砝碼。教師適當印一些資料進行講解，有機會還可以帶學生到現場去參觀。如學校宿舍的熱水供應系統就是一個制冷系統，教師可以帶學生到現場參觀，然后講解原理及其一些常見故障，這樣學生的學習興趣和動力就會大大提高。在授課的過程中，教師也可以告訴學生，他們的師兄就是從事這類機組的安裝維修售后工作的，有興趣的同學可以直接與他們聯系交流。這樣不僅可以拓展他們的知識面，同時可以增強他們的信心。

同樣，汽車空調知識在這門課程中也沒有提及。筆者認為適當增加此內容是很有必要的，因為汽車空調的動力系統，還有其結構設計方面與家用空調有很大的不同。例如，家用的冷熱兩用空調是通過一個四通閥來控制制冷劑的流向來達到制冷或加熱效果（使用時只能選擇一種）的。而一些高檔的汽車空調能吹出柔和的風，是因為它的設計很巧妙：即使在冬天，汽車的制冷系統同樣可以進行供冷，再結合供暖即利用汽車發動機的熱量一起工作，這樣一定比例的冷量加上一定比例的熱量通過同一個風道吹出，吹出來的就是柔和的風。

另外，在制冷應用的環保知識方面，應增加冰蓄冷、制冷劑替代方面的理論知識以及制冷回收方面的理論與實操內容。這樣，同學們在增加環保意識的同時，對制冷劑的回收再利用就會有更深的體會與認識。

二、教學過程采用模塊化、專題化、局部分析的方法

小型制冷設備原理與維修是一門理論與實踐相結合的課程，課程內容既相互聯系又相對獨立，教學中引入職業培訓的模塊式教學，將教學內容分為三大模塊：家用空調、冰箱、補充教材，每一個模塊明確規定教學目標、教學內容及教學重點和難點。這三個模塊的理論與實操有共同的知識點，但又有很大的不同，每個模塊又分為多個專題，目前專題式與局部分析相結合的教學方式更能被廣大師生所接受。例如在講解電冰箱控制電路這一專題時，首先把家用冰箱的典型控制電路圖講清楚，然后再分別講解控制電路中的保護裝置（PTC和重錘子繼電器、碟形過載保護器）、溫度控制裝置的結構、原理及檢測方法，然后再重新聯系起來，實現對典型電路的接線練習。這樣，同學們掌握知識技能可以做到局部細致深刻，整體把握全面，使理論與技能都得到全面提高。

三、理論部分盡量利用多媒體教學，使復雜抽象的結構、原理更加直觀

學生對于學習復雜抽象的知識有一種排斥感，特別是有一些元件結構和系統（制冷系統、冷卻系統和供冷系統）非常復雜，在教學過程中要想方設法把抽象的教學內容具體化、直觀化。例如兩用空調這一專題內容，其中理論化要講到兩用空調的工作原理這部分內容，學生對其結構及各部件可以直接看實物，但是制冷劑的流向（制冷時的流向和制熱時的流向）他們無法看到。此時教師只有通過多媒體的動畫、圖像來顯示，使其抽象的知識具體化、直觀化。這樣可以讓學生一看就懂，使原來抽象和難以理解的內容變得直觀和容易接受。又如，在講到中央空調系統及吸收式制冷循環的流程圖時，采用多媒體教學可以把復雜的內容講解得清晰易懂。

四、進行歸納總結，提高學生的操作技能

在學生操作練習時，教師要對整個教學活動進行把控。在輔導學生的過程中，對學生常出現的問題教師要善于歸納總結。在學生出現問題較多時，教師可以中途讓學生停止動手，把出現問題重新講解強調一遍，然后再讓同學進行實操，這樣效果會更好。如在對PTC啟動繼電器的檢測教學過程中，教師進行歸納總結時，可以用提問的方式不斷導入啟發學生的主動思維。在此過程中層層深入地解決問題，這樣教學效果較好，如PTC是用來干什么的？它的結構如何？如何啟動？與重錘子的啟動有何區別？為什么要這樣進行檢測？學生在第一次檢測的過程中出現了哪些問題？教師再次講解后，讓掌握得較好的學生進行當場演示。因為榜樣的力量，一知半解的同學看到后，回去專心實操很快就掌握了；還沒有學會的同學，讓已學會的同學教一教，這樣可以以點帶面，盡量使每個學生都學會。最后，教師對整個項目實習再進行一次歸納總結，特別是對這個項目出現錯誤最多的知識點進行再強調。然后按學習情況再重新分組，每組保證有優秀生，這樣以先進帶動后進，實習效果會更好。當然，在實操過程中，課堂上會出現個別學生這樣或那樣的違紀行為，因此，安全操作要時時提醒，課課強調。

五、小結

在制冷一體化教學過程中，學生是處于動態的。在這個場合下，學生各方面均會有所表現，教師應注意因材施教，用自己的專業知識、責任心和人格魅力，言傳身教，進行綜合素質方面的教育培養。加強學生的品德修養，提高學生的學習積極性，加深學生對知識的理解，同時培養學生專業知識的興趣和專業技能，這是專業技術教師的責任。

（作者單位：云浮市技工學校）endprint