處暑

○ 處暑是24節(jié)氣中的第十四個(gè)節(jié)氣

○ 陽歷日期：2014年8月23日

陰歷日期：七月廿八 星期六

○ 黃經(jīng)：太陽到達(dá)黃經(jīng)150度

處暑在每年八月二十三日左右，此時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)150°。據(jù)《月令七十二候集解》說：“處，去也，暑氣至此而止矣。” 雖說炎熱的夏天即將過去，但俗語“處暑天還暑，好似秋老虎；處暑天不暑，炎熱在中午”，說明此時(shí)天氣依然炎熱，而且早晚溫差較大。即便要出伏了，我們依然要注意“秋老虎”發(fā)威。

清熱安神利解暑

處暑期間，雖然天氣由熱轉(zhuǎn)涼，但秋老虎的威力依然很強(qiáng)大。很多人此時(shí)會(huì)有懶洋洋的疲勞感，這叫“秋乏”，是氣候變化時(shí)人體發(fā)生的自然現(xiàn)象。因此，多吃富含維生素的食品，能促進(jìn)體內(nèi)疲勞時(shí)所存積的代謝物盡快排出，蔬菜和水果等堿性食物也能中和肌肉疲勞時(shí)產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，使人消除疲勞。

百合銀耳粥

主料：鮮百合50克、銀耳10克、大米100克；

1.將百合用溫水洗凈；

2.用溫水將銀耳泡10分鐘后，用清水沖洗；

3.將干凈的銀耳用手撕成小塊；

4.將百合、銀耳、大米同煮為粥，熬至黏稠。

功效：三者同煮為粥，具有潤陰潤燥、補(bǔ)肺養(yǎng)心、健脾生津的作用，適合在干燥的秋季食用。

食材說

百合，又名百合蒜、夜合花、重邁、中庭，味甘、微苦、性平，可以潤肺止咳。鮮百合富含黏液質(zhì)，有潤燥清熱作用。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，百合有“去邪氣腹脹心痛，利大小便，補(bǔ)中益氣”之效，四季皆可食用，但更宜于秋季。

百合秋梨羹

主料：銀耳10克、百合10克、秋梨1只；

輔料：冰糖適量；

1.將百合洗凈，秋梨洗凈去核，切成小塊；

2.把用水發(fā)好的銀耳撕成小塊；

3.將百合、秋梨、銀耳、冰糖放入碗中，用蒸鍋蒸1小時(shí)即成。

功效：百合、秋梨均有滋陰潤燥、止咳化痰的功效，適用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

TIPS：合理休息去秋乏

十一點(diǎn)前入睡

大部分人有一種叫“拖延癥”的新病癥，即便晚上不加班，也會(huì)拖至凌晨才入睡。可是夜間0至4點(diǎn)時(shí)段，體內(nèi)各器官的功能都會(huì)降至最低點(diǎn)，而且在十一點(diǎn)前入睡才能有效促進(jìn)身體排毒。

盡量中午小憩

據(jù)醫(yī)學(xué)研究，中午12至13點(diǎn)是人體交感神經(jīng)最疲勞的時(shí)間。養(yǎng)成睡午覺的習(xí)慣，尤其對(duì)老年人來說，可以降低心腦血管病的發(fā)病率。