付杰
【摘 要】在新的時代背景下,加強農產品的市場營銷,更新市場營銷觀念,重組農產品市場營銷組合更好地滿足消費者的需求已成為刻不容緩的問題。本文立足吉林省,對吉林省農產品營銷組合發展現狀進行分析并提出農產品市場營銷組合存在的問題及相應的對策,以此完善吉林省農產品營銷組合,促進吉林省農業的發展。
【關鍵詞】分銷渠道 營銷組合 農產品
中圖分類號:G4 文獻標識碼:A DOI:10.3969/j.issn.1672-0407.2014.07.206
一、吉林省農產品市場營銷組合的發展現狀及存在的問題
吉林省農產品市場發展迅速,市場數目基本穩定,交易額穩步上升,這得益于交易市場正逐步實現從數量擴張向質量提升,流通規模上臺階,市場硬件設施明顯改善,商品檔次與市場運行質量日益提高。但現存的農產品市場營銷組合仍然存在著品牌意識薄弱,定價方法單一等問題。
(一)農產品品牌意識不強,競爭力弱 隨著農業科學技術的飛速發展,市場發展趨向個性化,品牌是識別產品的重要標志。吉林省農產品的經營現狀是農民獨立分散生產經營,但農民自身不可能成為品牌創建過程的主題,需要鄉鎮政府支持,而鄉鎮政府對品牌經營意識淡薄,造成農民經營管理意識不強,出現了品牌雜亂,有品無牌、有牌無名等現象。盡管有些農產品有品牌,但在國內外市場上真正有知名度的品牌少之又少,沒有認識到建立商標識別的重要性,品牌的內在深層次文化沒有被充分利用。吉林省農產品加工多為中小企業的初級水平,技術落后,設備老化,成為吉林省農產品產品品牌建設的障礙。
(二)農產品定價方法單一,缺乏彈性 目前,吉林省銷售農產品的定價方法主要是成本加成定價法,其主要內容是在單位產品成本的基礎上加上固定百分比的利潤,得到產品的最終價格。這種定價方法強調以成本為中心,忽略價格的需求彈性,不易獲得最大利潤。因為這種定價方法實施的前提是整個市場的價格水平相對穩定,而天氣影響導致吉林省農產品的價格波動極其頻繁,所以運用單一的成本加成定價法并不科學。
(三)農產品沒有實現促銷組合的促銷手段 吉林省農產品促銷力度不夠,甚至部分地區存在零促銷的現象,堅持“酒香不怕巷子深”這種產品觀念,認為產品銷售情況不好是因為產品不好,消費者喜歡質量優、性能好和有特色的農產品。只要能有好的農產品,就不愁掙不到錢,總之在提供更好的農產品上下功夫,但卻出現購買者“不識貨、不買賬”的情況。導致這種結果最直接的原因是沒通過完整的促銷組合工具進行促銷。
(四)分銷渠道層數過多,流通效率低 目前,世界上發達國家農產品分銷環節日益縮短,絕大多數的農產品渠道中間層數為2或3,而吉林省農產品從農民生產出來到達最終購買者手中要經過的渠道層數則至少是5,多則6層,分銷渠道中間層數的增加直接導致倉儲、運輸成本的增加,加之落后的物流硬件設備,直接導致農產品流通效率低。
二、針對吉林省農產品市場營銷組合存在問題的對策
(一)強化品牌意識,提高競爭力 目前,吉林省的農產品已經部分申請注冊商標,注冊商標只不過是法律保護的形式,并不意味完成品牌的創建,商標只是品牌的一部分,除此以外,還有很多其他體現,如包裝、商品的定位、企業文化等。要想強化農民的品牌意識,必須從根本上改變農民對品牌的認識,建立完善的品牌管理系統,全面打造品牌農產品,提升農產品的競爭力。
(二)實施多樣化定價方法 影響產品定價的主要因素有三種,分別是成本、競爭和需求。吉林省目前經營的農產品 多采取成本導向定價法,這種定價方法的弊端是忽略了競爭的因素和消費者需求的因素。要想充分滿足消費者需求和獲得最大利潤,應改變原有單一的定價方法。
(三)完善促銷組合工具 促銷組合工具是廣告、人員推銷、營業推廣(銷售促進)、公共關系。現代化的經營方式,現代化的產品線運作對農產品經營者提出了新的要求。現代市場營銷理念不僅要求農產品經營者發展適銷對路的產品,制定吸引人的價格,同樣要求企業高度重視與中間商、顧客進行 溝通,通過多種媒體有效傳遞產品信息,進而推動銷售的提升。吉林省農產品資源豐富,如何有效地進行促銷是農產品營銷的重要環節。
(四)減少分銷渠道層數,提高流通效率 在農產品的流通過程中,倉儲和運輸成本已經占了近60%以上,而造成倉儲和運輸成本上升的直接原因是分銷渠道層數的增加,減少分銷渠道層數,提高流通效率勢在必行。縮短農產品從農民到消費者手中的距離,減少不必要的層數,改變原有的分銷渠道模式,即生產商——傭金商——代理商——批發商——零售商——消費者,中間層數過多是導致流通效率提高不暢的根本原因,把原有的分銷渠道形式優化為生產商——消費者或者生產商——零售商——消費者,真正減少分銷層數,使農產品的經營真正意義上提高流通效率。
三、結論
隨著經濟的迅速發展,人們生活水平的提高,對生產經營者提供的產品要求越來越高,這就要求生 產經營者,尤其是農產品的生產經營者提供更完善、更科學、更客觀的農產品市場營銷組合去滿足人們多樣化的需求,最大限度上去滿足顧客的需求,為此,本文在 分析吉林省農產品市場營銷組合的發展現狀的基礎上,提出了目前吉林省農產品市場營銷組合發展過程中存在農產品品牌意識不強,競爭力弱、農產品定價方法單一,缺乏彈性、農產品沒有實現促銷組合的促銷手段、分銷渠道層數過多,流通效率低的問題,并針對性的提出了強化品牌意識,提高競爭力、實施多樣化定價方法、完善促銷組合工具和減少分銷渠道層數,提高流通效率的對策。
參考文獻
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