探討種子質量檢驗技術的前景及發展趨勢

□郭戰江 張麗華 王麗波

種子檢驗是確保種子質量的重要措施，開展種子檢驗技術的研究，對于提高種子質量以及種子企業的競爭力具有重要意義。同時，種子也是農業生產最基本的生產資料，種子質量的高低不僅影響良種特性的發揮，直接關系到農業生產，也影響用種植者的收入和種子經營者的效益和信譽，關乎整個農業生產的發展。因此，為保證農業生產使用符合質量標準的種子，進行種子質量檢驗技術的研究，確保種子質量，對農業生產者使用良種也具有重要意義。隨著現代科學技術的發展，生物技術、信息技術等新技術在種子檢測中逐步得到應用，特別是分子標記技術為品種鑒定提供了新的手段，免疫技術、計算機技術在種子管理和檢驗方面都有廣闊的應用前景，種子檢驗在檢驗技術、檢驗理論等方面均取得了顯著成就，這些都促進了種子檢測學的不斷發展。

1 種子生活力和活力的測定

通常測定種子生活力可直接由發芽實驗測定，但對休眠期長或經特殊處理才能發芽的種子，通過生活力的測定可以間接的反應種子生理代謝功能是否正常，種子是否具有發芽的潛能。傳統種子活力的測定方法較多，例如外部形態法、x射線造影法等多種方法，但近年來一些新技術在種子活力檢測當中逐步得到了應用。種子研究者認為在所有活力測定中，電導率能最好的評估豆類種子活力，但不能用來評價草坪種子活力。通過實驗研究指出，吸脹種子中ATP含量與種子重量、幼苗長度及種子重量有顯著相關性，蘿卜和小麥種子ATP含量與其活力呈正相關。因而測定ATP含量是活力測定較為理想的方法，該法也適用于紅菜、油料和蛋白質種子活力的測定。在測定種子活力的實驗中，研究不同因素對種子活力的影響，發現了提高種子活力的新方法，抗氧化劑可有效消除種子體內自由基。用Vc處理大白菜種子，達到了提高種子活力的效果。以兩個甜玉米品種的種子作為材料，研究不同含水量的沙基質引發對甜玉米種子萌發活力的影響，結果表明，各種沙引發均能明顯提高甜玉米種子的活力指數。

2 種子發芽試驗技術

種子發芽率是衡量種子質量的重要指標之一。通常的試驗方法有紙床、沙床或其他襯墊物作為發芽床的方法，也有利用機械苗床進行發芽的試驗，但在種子發芽試驗中常遇到種子因水分偏差、病菌蔓延等原因造成的爛床、霉變，從而導致發芽率不可靠的現象。為解決上述問題，專家們在《農作物種子檢驗規程》的基礎上，嘗試使用其他特殊介質進行發芽試驗，如毛巾發芽實驗、網袋水泡實驗、土壤床法均取得了不錯的效果。為解決基層農村，尤其是農場等一線難有足夠數量標準實驗室和設備的難題，創造性的使用市售塑料食品袋進行種子發芽試驗，取得令人滿意的效果。在實踐工作中，眾多農業科技工作者采用新技術、新方法為發芽實驗提高試驗準確度作出了貢獻。

3 品種純度的測定

品種純度是重要的質量指標，也是種子分級的重要依據。

3.1 常規品種純度的測定

物理、化學、生理等實驗室鑒定方法縮短了鑒定時間，提高效率，但要求被鑒定的種子對某些化學試劑有特殊生理、生化和化學反應，范圍受到一定的限制。

3.2 生化純度測定的發展

生理生化方法測定品種純度在近年來發展很快，應用面廣，準確性高，該方法包括蛋自質和同工酶、電泳、特異酶類活性試驗及抗體反應等。2000年我國首次建成了137個雜交玉米組合的蛋白質電泳圖譜庫，為判斷雜交玉米種子純度提供了科學依據。專家們針對玉米純度達不到國家標準的問題采用了冬暖式大棚種植鑒定玉米種純度的新方法。通過對辣椒雜交種鑒定發現，蛋白質SDS-PAGE電泳法是鑒定雜交種的實用方法，試驗時間短，對人無傷害。

4 種子健康檢驗

近年來，DNA聚合酶鏈式反應技術逐步代替傳統的田間種植檢驗和室內檢驗，由于其具有靈敏高，用時短，特異性高等特點，已經在種子健康檢驗中得到了廣泛應用。為了建立一種高靈敏性、重演性、快速簡便、低成本和國際統一的種子病害標準檢疫方法，國際種子檢測協會于2002把病害檢疫方法的認證和管理體系也作了明確的規定。同時對每一個病原體也制定了標準的檢疫方法。

5 種子檢測存在的問題及其發展趨勢

近年來，我國種子檢驗技術有了突飛猛進的發展。但相對于其它學科而言，種子檢測還處于相對不太成熟的階段。

5.1 準確預測種子田間性狀的模擬方法

現階段許多種子檢測方法的原理是模擬或通過室內測定間接預測種子田間生長狀況。研究和開發更為準確模擬和預測種子大田生長狀況的測定方法，在當前和將來都將是種子檢測亟待解決的問題。

5.2 標準化種子檢驗方法

如種子檢驗工作者能制定一套準確可靠、重復性好、靈敏度高、低成本、簡便快速的種子檢驗技術和檢驗方法，可促進種子檢測向標準化方向發展，克服重演性差的缺點，使檢驗結果具有較好的可比性。

5.3 傳統檢驗方法與現代檢驗技術相結合

種子純度檢驗已由傳統的靠目測的形態學鑒定發展到今天的分子水平，盡管電泳方法重演性好、快速準確。但目前還沒有哪一種方法能夠完全準確、快速、經濟地進行種子純度檢驗。如能將傳統的形態鑒定方法與分子標記法，生化方法結合，優勢互補，將對種子純度的檢測起到更好的推進作用。