果樹栽培技術及應用探討

□冀連頗

近年來，果樹作為特殊的綠化樹種進入城鎮，已經受到城建、林業、園林綠化部門的關注，果樹不僅能美化城鎮，還能有效降低城鎮的廢氣、粉塵、噪音等污染。一些道路、公共綠地、公園、小區等已有分布，在城鎮綠化中的應用也越來越多。本文從果樹在綠化方面的應用入手，著重探討一下庭院觀賞果樹的栽培技術。

1 庭院觀賞果樹的栽培技術

1.1 定植與幼樹管理

庭院中栽植果樹，應盡量選用大苗，可以早結果、早受益。挖定植坑是果樹定植的前提，在庭院常遇到舊房基地土質不好或根本就不適宜栽樹問題；還要注意躲開地下管線，和建筑物隔一定距離。庭院中的果樹與果樹之間，也要有一定距離，太密太稀都不好。一般果樹，株行距5m×5m，樹與樹之間還可以植草皮或擺設休閑物件（石凳、棋盤臺案等）。若零星栽植，也可雙株或三株同穴（坑）。定植坑宜大些好，可以深60～80cm、直徑80～100cm。坑挖好后，底下填入有機肥或碎草、可腐熟的垃圾物，原來的心土不要再回到深處。定植的時期可選在春季、秋季或雨季。定植時樹要栽直，土要踩實，及時灌水，水落下后封土，不要老澆水，以免土溫低，緩苗慢。幼樹若底肥不足，應追施肥料，生長季前期多施氮肥，后期多施磷鉀肥，以保證新稍成熟的好，能安全越冬。生長季后期也不宜多灌水，控水也是為了新稍早停長和促成熟，安全越冬。

1.2 整形修剪

普通的生產果園內，果樹要整形修剪，觀賞栽培的果樹更要有整形修剪。經過整形修剪，果樹不但有所需要的樹形，有利于早結果、豐產，園貌整齊美觀，而且管理方便。通過整形修剪，果樹可以有各種各樣的樹形。

1.3 土壤管理

世界上果樹生產先進的國家，果園土壤管理早已實施生草法了，好處是改善土壤的理化性狀，使土壤有機質含量不斷增長，使土壤保持疏松的狀態，果園的技術管理省工高效，同時還有利于果樹害蟲的天敵繁殖和捕食害蟲。庭院果樹，土壤管理用生草法，可減少土壤流失和塵土飛揚，改善環境衛生。

1.4 水分管理

盡量實施保墑節水的方法，如實施覆蓋，能實行滴灌或噴灌的最好。

1.5 施肥

生草法的土壤較肥沃，更可以少施有機肥。生草條件下，要土壤施肥時，可以把草皮鏟起，施入肥后再把草皮放原地，踩實并及時灌水，施肥和生草兩不誤。庭院中的樹葉和其他可腐熟的垃圾，也可充當有機肥，但要避免腐熟時出臟臭味和污染環境。一株5×5的大樹，年施有機肥應不少于250kg。有機肥不足時，要補充無機肥。施無機肥，也是施入土壤中好，為省工也可以隨水施。葉面施肥的好處很多，能及時補充營養、省肥省工，但可噴施的肥料種類有限。適于葉面噴施的無機肥有：尿素（濃度0.3%～0.5%，落葉前可噴到3%左右）、磷酸二氫鉀（濃度0.3%～0.5%）、硼酸或硼砂（濃度0.5%）等。

1.6 花果管理

促進正常開花與提高坐果率是花果管理的主要目標。花期不宜大量灌水，因灌水會降低地溫，不利于開花和坐果。若有薄膜地面覆蓋或耕耘地表面，能提高地溫，有利于提早開花；但本地區若春季常有晚霜害，應避免早開花的措施。促進果實著色和早熟、提高果實品質的措施有：鋪反光膜、套袋、摘葉和轉果等，這些措施都相當費工費力，但算經濟賬還是合算的。為促進果實著色，行間或全園鋪反光膜，應在果實成熟前一個月左右時進行。鋪反光膜，顯著改善樹冠內光照，對紅色果實著色特別有利。日本有的果園立反光墻（板），也是很有效的方法。套袋，蘋果、梨、桃、葡萄等均可以用。常用的廢舊報紙袋，工本費低廉，但效果不如專用袋。套袋使果實著色鮮艷，果皮嫩，還可以減少一些果實病蟲害。

2 果樹在城鎮中的應用

2.1 提升城鎮品位

不同的果樹生物學特性、物候期也不同,在城鎮街道、公園、居民小區及庭院栽植果樹,在不同的季節就會有不同的景觀：有的花香、有的果奇、有的葉美，果樹集觀葉、賞花、看果等獨特景觀效果于一身；另外，果樹不僅能美化城鎮，還能有效降低城鎮的廢氣、粉塵、噪音等污染。充分利用果樹資源特別是觀光果園，既可以豐富城鎮園林景觀，提高綠化效果，又可為市場提供大量果品，滿足人們日益提高的生活需求。

2.2 促進城鄉一體化

隨著經濟的發展和城鎮化進程的加快，在城郊建設觀光果園，可以作為市民身邊的科普教育和道德教育基地，有利提高市民素質，提升城鎮形象。把農村和城鎮拉近，使農民和城鎮居民互融，將進一步促進“城鄉一體化”快速發展。

2.3 維護生態平衡

果樹是一類具有多種功能的特殊綠化樹種，有計劃地在城鎮園林綠化中增加果樹品種數量,符合發展生態林業、建設生態城鎮要求。果樹進城有利于調整城鎮樹種結構，而且果樹多是良好的引源植物，花期和果實成熟季節能夠吸引大量的蟲媒和鳥類，利于以鳥治蟲，減少城鎮綠化樹病蟲發生率，豐富城鎮森林生物鏈，形成良好自然生物鏈，促進城鎮生物的多樣性。

[1]馬占山.淺談果樹在城鎮園林綠化中的作用[J].河北林業科技.2011（4）.