深冬草莓結果期 精細管理抓“四著”

路志堅 袁 璇

（1 江蘇省泰州市姜堰區橋頭鎮農服中心 225511；2 泰州市姜堰區農委）

近年來，設施棚室草莓種植面積逐年擴大，一般都在春節前后深冬季節進入結果盛期，此時應加強管理，以期獲得優質高產。管理稍有不當，很容易影響草莓果實品質，出現果形大小不一、色澤暗淡、畸形果多等問題，嚴重影響經濟效益。現將設施棚室草莓深冬期管理措施介紹如下。

1 及時補充水肥，滿足養分需要

春節前后設施棚室草莓正處于第1 批果實采收期，這批草莓果實采收80%左右時，及時沖施生根養根類肥料，促進產生新根系，提高根系活力，為第2 批果實優質高產打好基礎。同時，花芽分化期應及時補充含有硼、鈣等微量元素的葉面肥，促進其花芽分化。嚴格控制氮肥用量，防止植株徒長。杜絕施用氯化鉀等含氯肥料，以免造成草莓果實畸形和果實發酸。

2 適當降低夜溫，延長光照時間

光照是植株進行光合作用制造養分的基本要素，延長草莓受光時間，是提高果實品質和產量的關鍵。草莓耐寒能力相對比較強，在5℃以上可正常生長。為延長光照時間，可適當推遲覆蓋無紡布等保溫設施，但夜溫應控制在-3℃以上，以免發生凍害。這樣不僅增加了光照時間，而且還可降低夜溫，減少養分消耗，防止植株徒長，促進其開花坐果。適當增大晝夜溫差還可增加草莓含糖量，提高草莓適口性。同時，應及時摘除老枝殘葉，改善植株間透光率，遇連陰天氣，應及時噴施葉面肥補充營養。

3 提高授粉質量，提高果實商品性和產量

授粉質量直接決定草莓的產量以及果實品質。第2 批果實正處于1年中氣溫最低的時期，因此一定要加強管理，保證授粉質量。首先要及時疏花，保證花朵正常授粉。一般每株草莓第1 花序留果4～6個，以后各花序留果數量視植株長勢強弱而定，一般長勢正常的植株留6～8個果，但最多不宜超過15個。其次，棚室內放置蜜蜂用于輔助授粉。據調查統計，無蜜蜂授粉的設施棚室草莓畸形果率比有蜜蜂授粉的高30%以上。草莓授粉期，白天溫度保持20～22℃。

4 綜合防治病害，確保不早衰

設施棚室草莓采收期一般從元旦前開始至5月份結束，長達6個月，因此防止早衰非常重要。除及時供應水肥外，重點防治好病害，保護好植株功能葉片。草莓進入結果期后，一般不宜噴藥，否則形成的藥斑會嚴重影響果實品質。因此，草莓病害防治應以農業措施預防為主。

（1）提高草莓本身抗性。定期噴施氨基王金版、光合動力等葉面肥，可促進葉片增厚，提高抗病性。（2）多措并舉降低棚室內濕度，抑制病害發生。一是加強通風，晴天上午9 時左右進行通風，保持棚內相對濕度在70%～80%為宜，過高過低均會影響草莓根系和果實正常發育，不利于提高植株抗病性；二是種植行覆蓋地膜、操作行鋪蓋稻草等，降低土壤水分蒸發量；三是選擇優質無滴棚膜，提高透光率；四是及時摘除殘花，切斷傳播途徑。灰霉病易從殘花侵染植株，進而快速蔓延。棚內空氣濕度小、殘花干燥，容易脫離果實，可用吹風機將殘花吹下。若棚內濕度大，殘花粘在果實上時，需要人工摘除。

一旦發生灰霉病、白粉病等病害時，每667m2可用速克靈或菌核凈煙霧劑200g，于夜間點燃煙熏6h。若病害發生蔓延較快，煙霧劑防治效果不理想時，方可采取噴霧防治。灰霉病可用撲海因800倍液或咯菌腈2000 倍液等防治，白粉病可用30%特富靈5000 倍液等防治。噴灑藥劑時，一定要注意提前覆蓋薄膜，蓋好草莓果實，避免藥液噴到果實上。