砧木南瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)

張 瑞

（浙江省慈溪市種子公司 315300）

砧木南瓜主要取其成熟瓜籽，作為西瓜、甜瓜等嫁接苗的砧木。西瓜、甜瓜等嫁接后，成活率高，生長(zhǎng)勢(shì)好，抗病性強(qiáng)，產(chǎn)量高。近年來(lái)，慈溪市瓜類種植面積不斷擴(kuò)大，西、甜瓜嫁接技術(shù)也不斷成熟，嫁接苗得到大面積推廣應(yīng)用，對(duì)于砧木南瓜的需求也逐漸增多。以慈溪市種子公司為例，砧木南瓜每667m2繁種產(chǎn)量約45kg，產(chǎn)量不高，且南瓜抗熱性較差，抗病能力弱，一旦進(jìn)入高溫高濕梅雨季節(jié)就會(huì)出現(xiàn)花葉、蕨葉癥狀，難以坐瓜。因此，我們開展了砧木南瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)研究，現(xiàn)總結(jié)如下。

1 選用良種

慈溪地區(qū)四季分明，日照充足，年日照時(shí)數(shù)2038h，年平均氣溫16℃，雨量充足，年平均降水量1272.8mm，土壤多為海涂回潮土，光、溫、水資源豐富。每年6月為梅雨季節(jié)，高溫高濕，恰逢南瓜生長(zhǎng)關(guān)鍵期，因此應(yīng)選擇耐高溫、抗病性強(qiáng)的品種，如砧木1號(hào)（小南瓜品種）。

2 培育壯苗

南瓜根系發(fā)達(dá)，對(duì)土壤條件要求不高，宜在通透性較好的壤土和沙壤土栽培，一般采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗。露地栽培在3月下旬～4月上旬播種，育苗期20～25d，4月下旬移栽。設(shè)施栽培在2月中下旬播種。播前進(jìn)行催芽，在25～30℃水中浸種6～8h，撈出搓洗干凈后置于25～30℃催芽箱中催芽，種子露白后溫度控制在25℃以下，一般24～36h 即可出齊芽。配好營(yíng)養(yǎng)土并澆透水后即可播種，每缽播1 粒，然后覆蓋細(xì)土厚1cm 左右，在營(yíng)養(yǎng)缽上平鋪1 層薄膜，保濕增溫促進(jìn)出苗。出苗后及時(shí)撤除薄膜，同時(shí)做好苗期病蟲害防治工作，確保育成壯苗。

3 合理密植 科學(xué)施肥

根據(jù)品種特性和栽培模式確定種植密度，一般大棚內(nèi)搭架栽培每667m2栽800 株左右，露地栽培每667m2種植500 株左右。667m2施有機(jī)肥100kg、復(fù)合肥35kg 作基肥，開花坐果期嚴(yán)格控制氮肥和澆水；坐瓜后（雞蛋大小），結(jié)合溝內(nèi)淺水每667m2沖施復(fù)合肥15kg 和尿素5～8kg。

4 田間管理

4.1 整枝

整枝目的是平衡結(jié)果與長(zhǎng)葉關(guān)系，在氮肥較充足的地塊南瓜分枝力強(qiáng)，如任其生長(zhǎng)，枝葉過(guò)分繁茂出現(xiàn)旺長(zhǎng)會(huì)推遲結(jié)瓜。在3～4 葉期摘心去頂，促進(jìn)抽生分枝。通常大棚種植采用單蔓或雙蔓整枝，露地栽培以單株留3 蔓或4 蔓種植方式最為普遍。不論采用哪種留蔓方式，要及時(shí)去掉在坐瓜前所留蔓上再出現(xiàn)的側(cè)枝，以免影響坐瓜。

4.2 授粉

一般在主蔓上留第2 朵或第3 朵雌花，側(cè)蔓上留第1 朵或第2 朵雌花。留果多少與品種特性有關(guān)，一般砧木南瓜單株留果5～7個(gè)。當(dāng)所留雌花出現(xiàn)后，于早上摘下盛開的雄花，去掉花瓣，輕輕抹在盛開雌花的柱頭上進(jìn)行人工授粉。

5 病蟲害防治

砧木南瓜病害主要有白粉病、花葉病毒病和角斑病等。白粉病發(fā)病初期可選用62%惠生1000 倍液、甲基托布津、百菌清等藥劑防治。花葉病毒病常造成南瓜化瓜，甚至絕收，主要從培育壯苗、提高自身抗性著手，同時(shí)噴灑20%病毒A500 倍液或健植保500 倍液防治。角斑病可用代森錳鋅、多菌靈等防治。蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛等。蚜蟲可用50%抗蚜威1500 倍液防治，紅蜘蛛可噴灑38%百福800～1000 倍液或蟲螨立克1500 倍液防治。

6 采收

砧木南瓜采收老熟瓜，一般謝花60d 后，在充分成熟、指甲刻劃不動(dòng)、皮色轉(zhuǎn)黃后采收，以確保瓜籽充分成熟。