瀘西縣油菜高產創建措施及成效

黃文麗

（瀘西縣農技推廣中心，云南 瀘西 652499）

油菜在瀘西縣的種植歷史悠久，但是在過去油菜種植只是群眾自發種植，種植規模較小，分布零星，多以榨油自食為主，種植水平不高且商品量較小。2010年瀘西被列為國家農業部、云南省農業廳油菜高產創建示范縣以來，瀘西縣委、政府審時度勢，加大農業產業結構的調整力度，緊緊圍繞促進農業增產、農民增收這一主題，嚴格按照《農業部全國糧棉油高產創建工作方案》和《云南省農作物高產創建活動工作方案》的要求緊密結合瀘西農業與旅游業互動發展的思路，充分發揮瀘西縣得天獨厚的自然優勢和群眾種植油菜有較高的積極性的有利條件，全縣按照“發展規模化、布局科學化、定植規范化、品種良種化”的產業規劃格局，大力引導農民擴大油菜種植面積。并在省、州業務部門的指導下，順利完成了項目的各項工作。

1 面積完成情況及取得的效果

1.1 面積完成情況

瀘西縣油菜高產創建活動，縣委、政府和縣農業部門高度重視，切實加強領導、精心組織、強化服務、狠抓落實，在項目區干部、群眾及科技人員的協調配合下，三年來在中樞鎮、舞街鎮、舊城鎮、永寧鄉四個鄉鎮共完成油菜高產創建示范樣板20 889.2 hm2,完成計劃的105.75%。

1.2 實施效果顯著

1.2.1 創建活動表明油菜增產潛力巨大。通過實施油菜高產創建，樣板區的油菜產量普遍大幅度增長，有著巨大的增產潛力，增長幅度與前三年的比較均在5%以上，個別增產幅度達到30%～40%。2010年，瀘西縣共實施油菜高產創建6762.5 hm2，該項目的實施，輻射帶動了周邊鄉、鎮的油菜生產，實現了全縣油菜平均單產比前三年平均單產增長5%以上的目標，取得了顯著的經濟效益和社會效益。

1.2.2 示范區的油菜產量和技術效益得到了明顯提高。2010年油菜高產創建樣板區平均畝產148.8 kg,比非樣板區平均畝產129.4kg增產19.4kg，增長15%，2011年油菜高產創建樣板區平均畝產206.8 kg,比非樣板區平均畝產166.1 kg增產40.7 kg，增長25%，2012年油菜高產創建樣板區平均畝產187.9 kg,比非樣板區平均畝產152.1 kg增產35.8 kg，增長24%，產量明顯提高，三年來通過該項目的實施，示范區共增產油菜1004.4萬kg。取得了較好的社會效益和經濟效益，同時完善并組裝了一套適合瀘西縣油菜生產發展的高產栽培技術，探索出一套經濟作物高產創建的管理模式。

1.2.3 示范區農戶科技素質得到了明顯提高。在項目的實施過程中，以對農戶的科技培訓為抓手，采取舉辦培訓班、出黑板報，農村有線廣播、田間巡回指導，發放技術明白紙（瀘西縣測土配方施肥手冊、油菜高產創建栽培技術）等方式，從播種、中耕管理、病蟲害防治、收獲等各個生產環節進行宣傳培訓，形成了示范區農民學科技、用科技的良好氛圍，有效提高了示范區農民的科學種田水平。

1.2.4 示范區各項技術措施得到有效整合。示范活動搭起了“人、技、物”齊上陣助推經濟作物大發展的平臺，把行政領導、技術人員和農戶集合在一起，把油菜高產創建、新型農民科技培訓、測土配方施肥等項目整合在一起“同臺共舞”，優勢互補、共同使力，有效提高了各種生產要素的利用率和技術產出率。

1.2.5 示范區的建立，有效提高了科技人員的綜合素質。高產創建項目是一項技術含量較高，集種子、栽培、植保、土肥等各專業為一體的先進技術，項目實施過程中通過各種專業的綜合培訓，使科技人員獲得了一次次比較全面的專業知識學習及更新的機會。且在實施過程中科技人員也學會了農村工作方法和經驗，為今后推廣農業新品種、新技術的試驗示范工作打下了堅實基礎。

2 采取的主要措施

2.1 加強領導，精心組織

為保證項目的順利實施，瀘西縣成立了由縣人民政府副縣長任組長的項目領導小組和由縣農業局局長任組長的技術專家指導小組。負責組織、協調、督促項目的建設與實施，抓好項目區生產過程中的技術培訓、田間指導、病蟲害防治等工作。真正形成了行政上有領導，技術上有指導的工作機制，為項目建設提供了強有力的組織保障。

2.2 擴大宣傳，抓好培訓

為認真做好從播種至中耕管理的指導工作，按照“工作措施到村，上下聯動到戶，技術指導到田，科技培訓到人”和“縣有技術專家，鄉鎮有技術骨干，村有技術能人”的要求，縣鄉技術服務小組齊抓共管，在項目實施前和實施過程中，充分利用廣播、電視、黑板報、發放技術資料、召開培訓會等方式進行宣傳，并深入田間地頭進行現場指導，三年共開展專題培訓42期，培訓農民技術骨干3950人次，進行田間技術指導17 721人次，發放油菜高產栽培技術、油菜中耕管理技術、瀘西縣測土配方施肥技術手冊等技術資料59 900余份，利用黑板報宣傳71期、廣播宣傳90次。真正達到讓農戶“能看到、能聽到、能問到、能學到”的最佳培訓效果。

2.3 科學規劃，合理布局

瀘西縣的油菜高產創建工作嚴格按照“基礎條件好、農民熱情高、規模優勢強、輻射帶動廣”的原則，主要布局于種植面積大、連片廣的中樞鎮、舞街鎮、舊城鎮、永寧鄉的所有公路沿線，并做到規范化種植，突出示范效果，充分發揮典型引路和示范帶動的作用。

2.4 整合資源，增加投入

油菜高產創建經費，主要用于油菜種子、化肥、機耕費、硼砂、硼鎂鋅肥、病蟲害防治和培訓資料。同時，為推進高產創建工作，瀘西縣積極整合項目資金將油菜高產創建示范樣板區與測土配方示范項目結合起來，加大對高產創建的投入。由于農資的及時供應，為圓滿完成油菜高產創建工作提供了有力保障。

2.5 明確責任，分片包干

在油菜高產創建實施中，按照“相對集中，分片包干、明確責任”的原則，分別從農業局、農技推廣中心、植保、相關農科站抽調精兵強將，組成行政領導小組和技術專家組，對油菜高產創建進行劃片，分區域進行管理。按油菜不同生長時期開展技術培訓、田間指導；同時，縣、鎮（鄉）兩級農技人員建立農戶聯系制度，對農戶開展長期蹲點，進行技術指導服務，通過多層次、多渠道的方式，使整個項目區的科技培訓，技術指導到位率達95%。

2.6 制定方案，加大投入

項目實施以來，瀘西縣農技推廣中心根據省、州技術實施方案，并結合瀘西縣的實際，制定出瀘西縣油菜高產栽培技術實施方案，縣、鄉技術人員按照技術操作規程，深入田間對農戶開展巡回技術指導和服務，做到了百畝方有技術專家，千畝片有技術骨干，萬畝區有技術人員。同時，加大了對樣板的補助力度，百畝方、千畝片、萬畝區每畝無償補助油菜種子、化肥、機耕費、病蟲害防治，涉及的鄉鎮農科站、村委會都補助工作經費，從而有效的促進了樣板的順利開展。

2.7 推廣油菜高產、高效、集成栽培技術

樣板區嚴格技術人員直接到戶，良種良法直接到田，技術要領直接到人的要求，組裝先進適用技術，降低生產成本，提高產量。技術措施上達到“六統一”，即：機耕統一、品種統一、種植時間統一、栽培規格統一、配方施肥統一、病蟲害防治統一。

2.7.1 因地制宜，選擇良種、精細耕作。根據本縣氣候、土壤及水利條件，結合多年在試驗示范過程中積累的經驗，每年在樣板區內統一選用優質高產品種以雙低花油6號、8號、9號為主，并引進新品種云油雙2號、云油雜10號進行示范。播種前曬種1～2 d，以提高發芽率。耕前撒施優質農家肥，實行機耕機耙，精細整地，做到墑平、土細、溝直。

2.7.2 適時播種，合理密植。每年9月25日至10月20日播種，畝播量0.3～0.5 kg，播種時3 m開墑，打塘點播。規格為：株行距30 cm×40 cm，每畝5500～6000塘，每塘留 2～3株，保證畝有效株 12 000～15 000株。

2.7.3 推廣配方施肥。底肥：耕前畝施優質農家肥1000～1500 kg,種植時每畝施普鈣（16%）30～40 kg、尿素10 kg、硫酸鉀10 kg和硼砂1 kg。追肥：第一次結合間苗、定苗，畝施10 kg尿素作提苗肥，第二次蕾薹期畝追尿素20 kg。開花期每畝用硼砂0.5 kg對水噴施，每隔7～10 d噴一次，連噴2～3次，防治花而不實，提高產量。

2.7.4 及時防治病蟲害。油菜易發生的病蟲害主要有：白粉病、葉蜂、小菜蛾、跳甲、蚜蟲。油菜剛破土出苗時，用防蟲藥劑進行1～2次幼苗期害蟲防治，以免造成缺塘；蕾薹期前注意油菜葉蜂、菜青蟲、跳甲等害蟲的危害；蕾薹期開始到整個花期結束，做好蚜蟲，及白粉病的防治。蚜蟲：在油菜的整個生育期都會發生，特別是蕾薹期、開花結莢期危害嚴重，要注意經常觀察，及時防治，可畝用邦蚜拔（吡蟲啉+阿維菌素）50 g或金迪樂 （吡蟲啉+辛硫磷）50 g對水噴霧防治。白粉病防治：發病初期見到白粉狀霉斑時畝用15%三唑酮（粉銹寧）可濕性粉劑100 g或25%百菌唑可濕性粉劑50 g對水50～75 kg噴防1～2 次，每次間隔 7～10 d。

3 小結

通過三年來油菜高產創建項目的實施，探索出了一套適宜瀘西油菜種植的高產栽培技術，對輻射帶動全縣油菜生產，提高油菜產量、促進農業增效、農民增收具有重要作用；同時對調整瀘西農業產業結構，發展高效農業，實現農村持續、穩定發展具有十分重要的現實意義。