翁 瑾
(1.江蘇科技大學,江蘇 鎮江 212000;2.鎮江高等專科學校,江蘇 鎮江 212003)
秘書英語課程是高等職業教育文秘專業的一門專業必修課。根據文秘專業人才培養目標,該課程旨在傳授學生文秘業務所需的英語口語和書面語交際技能,培養其跨文化交際能力,拓寬其國際視野。傳統的秘書英語課堂教學,更多的是單一模態的教學形式,既不能取得良好的教學效果也不利于培養學生的學習能力。目前,很多院校對秘書英語課堂教學進行了多種改革嘗試,比如采用任務教學法、項目教學法等等。但將多模態話語分析理論應用于高職高專秘書英語課堂教學的研究還不多,因此,對于此課題的重視及研究值得進一步深入。
多模態話語指運用聽覺、視覺、觸覺等多種感覺,通過語言、圖像、聲音、動作等多種手段和符號資源進行交際的現象[1]。Halliday 開創的系統功能語言學是多模態話語分析的主要理論基礎,認為多模態話語與只包含語言符號的話語一樣,具有多功能性,即概念功能、人際功能和語篇功能,而語境因素和多模態話語的意義表達之間有著密不可分的聯系[2]。
國外多模態話語研究涉獵范圍較廣,許多學者從探討圖像在表達意義上與語言的相互作用的研究拓展到模態與媒體的關系研究,進而研究到不同符號在多模態話語中的互補性以及在第二語言課堂教學中多模態的協同性等等。
國內多模態話語研究雖開始較晚,但研究成果越來越多。胡壯麟和李戰子研究了社會符號學中的多模態化;朱永生和張德祿都梳理了多模態話語分析的理論框架和研究方法。該理論在教學領域的應用研究也得到廣泛重視,比如顧曰國剖析了多模態教學;張德祿探討了多模態話語理論與媒體技術在外語教學中的應用問題;很多學者研究了多模態話語分析理論在大學英語教學中的應用等。
雖然多模態話語分析應用于教學領域的研究成果頗豐,但將其應用于高職高專秘書英語課堂教學的研究還不多,因此在這一方向上還有大量的研究工作可做。
首先,高職高專學生普遍處于十八九歲的年紀,善于接受新生事物,表現欲和好奇心強,樂于參加實踐教學活動,具有一定的創新精神和合作能力。但他們也存在著一些不足,絕大部分的學生閱讀能力比較薄弱,詞匯量匱乏,英語學習興趣不高,自主學習能力差。這樣的學情特點要求我們的教學模式要能夠最大范圍地激發學生的學習興趣。
其次,秘書英語課程將英語語言學習與文秘行業崗位技能培養有機融合,其教學內容涉及到文秘工作中的各個環節,融英語語言、行業知識和職業技能訓練為一體。而目前的教學方式大多數還是講授型教學方式,即教師專注于講,學生專注于聽。這種教學方法不利于調動學生學習主動性,導致學生無法通過實踐去掌握課程所傳授的知識和技能。這樣,秘書英語教學中提升職業綜合素質這一教學目標得不到全面體現。因此,教學模式的轉變迫在眉睫,而將多模態話語分析應用于該課程的教學中無疑提供了一種教學方式轉變的研究方向。
本章節以高等教育出版社出版的《秘書英語》[3](第二版)(非英語專業用)為例,闡述高職高專秘書英語課堂教學中為達到良好的教學效果所運用的多模態話語因素。
聽覺模態符號主要包括口語語言符號、音樂符號和其他聲音符號。
口語語言符號包括教師授課時的元口語語言符號,學生練習時的口語語言符號,通過多媒體播放的電子音頻符號[4]。為了充分引起學生的學習興趣,本冊書的每一單元的學習都會從播放真實工作環境視頻進行導入。比如,秘書面試這一單元,利用多媒體播放某公司的秘書面試視頻,并提醒學生留意視頻中面試時的口語表達,同時提出思考問題,諸如:What kind of preparation should one make before a job interview?What questions do you like to ask if you were an interviewer?And why are they?組織學生討論剛剛提出的問題,練習口頭表達,為下一步的教學做好鋪墊。
音樂符號為課堂教學提供情境或營造輕松的氣氛。
本冊書的第七單元以涉外文秘如何組織一次會議為主題,教授學生如何做英語會議準備,寫會議通知、會議記錄及邀請函等,而會議過程中的各個細節也是必須要慎重考慮、認真安排。比如,某些會議所要選用些背景音樂來配合會議的流程,那么就對學生的音樂鑒賞水平有一定要求。在授課過程中,老師可適當的介紹并播放所涉及的音樂種類中的經典作品。音樂符號在此教學中的靈活運用既能吸引學生的注意力,寓教于樂,還能達到進一步提醒學生秘書工作流程中細節把握的重要性的目的。當然音樂符號的運用不能影響課堂上的其他模態符號。
其他聲音符號是指來自課堂外的噪音或模擬某場景以引起學生注意的特制音效。課堂外的噪音時常會干擾到教師的正常授課,會迫使教師不得不將口語聲音符號調整為視覺模態的書面語言符號進行教學。模擬某場景以引起學生注意的特制音效的使用要依據情況的需要進行音量調整。
比如在本冊書的訪客接待這個單元的學習總結階段,教師可以安排學生根據所學內容進行情景模擬。要求每個學習小組根據課文內容模擬真實的工作環境,重新組成新的對話,臺下表演練習,臺上匯報競賽。在這個過程中,學生可以根據需要配上各種聲音,如:電話鈴聲,敲門聲音等。這些要求,可使學生更加有身臨其境的感覺,從而在實踐中鞏固所學的知識,鍛煉口語表達,培養學生的互幫互助能力。
視覺模態主要包括書面語言符號、圖像符號、肢體語言符號及課堂布局。
書面語言符號包括書本、板書和PPT 等媒體技術生成的語言符號。學生所需掌握的具體知識由書本提供;而重點信息則要通過板書生成的語言符號傳達;PPT 則可通過設置背景、文字、色彩、動畫等來激發學生的興趣,突出教學重點,提高課堂學練效率。秘書英語的課程內容職業性較強,因此PPT 的制作著重選用有職業背景的模塊。
圖像符號包括圖片以及動態的視頻圖像符號。毋庸置疑,在教學過程中,用現代技術提供與教學內容相關的精美的圖片和視頻,能極大地提升學生的學習熱情和參與度。比如,在秘書英語訪客接待這一單元的教學中,首先教師播放真實工作環境中的秘書接待訪客的視頻,給學生提供形象、具體、逼真的教學內容。視頻以圖像伴隨聲音,配以聲音模態,最大化地促使學生集中精力學習訪客接待中需要注意的詞匯用語,減少語言理解的障礙。此外,利用PPT 講解重點詞匯及句型的同時,背景配以與內容相匹配的圖片,也能讓學生融入到一定的情境中,幫助其學習掌握知識。
肢體語言符號主要指教師在運用語言傳遞意義的同時所使用的肢體動作、姿勢、面部表情及眼神等視覺符號[5]。高職高專秘書英語教學中,身體語言符號的運用甚為廣泛,其合理及適時的運用能達到更好的教學效果。比如,每單元學生都被要求進行模擬真實工作環境組成對話表演,而秘書工作中一些禮貌性質的手勢及微笑的面部表情也會被強調運用。通過這種方式,課堂教學能進一步達到學練結合的目的,不但鞏固英語知識,還能提供全面的技能演練。
人的其他感知系統還包括嗅覺、觸覺、味覺模態。目前,這些模態在英語教學中使用頻率還不高,但還是可以被運用于特定的情景中。比如,在秘書面試這一單元教學中,為了將教學內容情境化,教師可提前利用教室的座椅布置模擬面試區,擺放一些鮮花,通過嗅覺感官營造氛圍,幫助意義的傳達,以讓學生有身臨其境的感覺。總之,其他模態的適當選擇可以使課堂教學更加生動。
首先,在秘書英語的課堂教學中,如果只使用單模態教學,無法實現教學效果的最大化。教師如果只使用聽覺模態進行講授,學生無法抓住并消化教師所傳授的所有知識點;而書面語言符號的單獨使用也會使學生產生疲勞感和厭倦感。因此,教師需要做的是協調多模態話語因素,以達到最佳教學效果。在教學中,視覺模態和其他模態只提供交際的條件,而聽覺模態是絕對的線性模態,決定交際的實際進程。諸如書面語言符號的視覺模態可以輔助于聽覺模態的使用,補充強化信息的傳達;PPT 展示的動靜結合、色彩紛呈的圖片符號可以結合粉筆生成的語言符號達成意義的構建,沖擊學生的視覺感官,使其隨時保持獲取知識的渴望;再比如豐富的肢體語言符號也能補充其他模態符號在意義構建上的缺憾。多模態話語的協調作用在傳達信息的同時,也使課堂變得豐富、生動、形象。
此外,教學中模態的運用牽涉搭配問題。如果出現不同模態產生矛盾、相互無關、互不銜接,或者各種模態的選擇和教學內容不相匹配的現象,會對情景模擬構建起到消極作用,不但對提高教學質量無益,反而會降低教學效果。
本文闡述了高職高專秘書英語教學中多模態話語因素的選擇及使用。在課堂教學中,選用合適恰當的多模態話語不僅可以引起學生的學習興趣,還可以豐富教學內容,從而提高教學質量,達到最大化的教學效果。雖然多模態話語分析理論和外語教學相結合的模式越來越得到重視,但在高職高專秘書英語教學中的具體實施運用還需要在不斷地實踐中研究完善。
[1]張德祿.多模態話語理論與媒體技術在外語教學中的應用[J].中國外語,2009(5):44.
[2]Kress,G & Leeuwen,T.V.Reading Images[M].Burwood:Brown Prior Anderson,1996.
[3]王毅.秘書英語[M].北京:高等教育出版社,2008.
[4]謝蓉蓉.課堂教學中的多模態話語分析[J].教育理論與實踐,2011(3):27.
[5]楊炎平.高職英語教學的多模態話語分析[J].山西經濟管理干部學院學報,2011(11):92.