由于本刊編輯工作失誤,《中國乳業》雜志2014年第8期第34頁《DHI一次采樣的初步探索》一文的“摘要”出現錯誤,現更正如下:
基于DHI三次采樣工作繁瑣、工作量較大的缺點,本文嘗試了一次采樣替代三次采樣的可行性。對中午一次采樣和早、中、晚(4︰3︰3)三次采樣兩種方法進行對比分析,對乳脂率、乳蛋白率、乳糖率和體細胞數等幾項指標進行比較。結果顯示,中午一次采樣的乳脂率、總固形物均高于三次采樣;乳蛋白率、乳糖略低于三次采樣,但相差不大。體細胞數對比不太規律,但基本趨勢一致。試驗表明,乳脂率、總固形物、脂蛋比變化較大,不可作為參考應用,乳蛋白率、乳糖率、體細胞數變化不大,可以參考應用。
對于由此給作者和讀者帶來的不便,本刊編輯部深表歉意。