以茶為媒，創意育人

陳迎兵

我校以茶為主題，開展豐富多彩的語文實踐活動，提高學生語文素養和人文素養。

一、開發“茶文化”的主題

師：中國茶文化源遠流長，它隨著茶飲的普及，不斷地浸潤著人們美好的心靈。隨著歷史的腳步，中國茶文化由內而外，由近而遠地不斷傳播于中華大地。今天，我們一起來研究茶文化。你最想了解關于茶的哪些方面的知識？

（根據學生發言，相機板書）

茶的歷史；茶的種類及中國名茶；傳統制茶、泡茶的方法及茶道藝術；茶的詩歌、散文，品讀詠茶的佳句；茶的故事；茶的歌曲；家鄉的茶。

師：這么多的研究內容，我們要學會“合并同類項”的方法，試著給每一個小標題取一個好聽的名字。比如，“茶的品種”我們可以取名為“名茶大觀園”。

根據歸類命名，初步形成了以下幾個小標題：“源遠流長的茶文化”“名茶大觀園”“制茶工藝知多少”“茶文趣事”“我與茶的故事”。

在小標題初步形成后，我首先根據學生的興趣，自由選擇研究內容，但出現了兩種不均衡的現象：1、有些話題研究的人熱情高漲，有些話題研究的人卻寥寥無幾；2、一些有能力的學生往往都聚在一個小組，而有些小組缺少有組織才干的“領頭羊”。想到這樣不利于后期活動的開展，我及時地進行了干預與協調，既要考慮到每組人數的均衡，又要保障每組都有“領頭羊”。

二、參與全程指導

“茶文化”語文綜合實踐活動，必須走出課堂，讓學生在實踐活動中探索、發現，增長見識，提高素養。通過一周時間的活動，我了解了學生活動的現狀：大部分學生基本上是通過網絡搜集與整理一些有關茶葉的資料。如一些學生搜集了“中國十大名茶”，一些學生搜集了有關茶的文章、故事等。而他們對于網絡上搜集來的資料缺少必要的整合，更別說研究與思考了。于是，我積極參與到了各個小組的活動中。

“名茶大觀園”小組中一位同學在介紹西湖龍井茶時，他搜集了一個《龍井茶和乾隆》的故事交給了我。我先讓他把這個故事讀了一遍，然后，我又用講故事的語氣給他講了這個故事。我問他更喜歡哪種方式，他在比較中不難發現，講故事更能吸引人。于是，我就指導他怎樣把這個故事講好。“制茶工藝知多少”這組主要計劃是了解茶葉的制作工藝，在與他們的溝通中，我也了解到他們在網上查閱了一些圖片和文字資料。俗話說：“百聞不如一見。”我們學校附近就有茶葉生產基地，何不帶著學生親自感受一下呢？在向學校申請的同時，我做好去茶葉生產基地的前期準備。比如：此次基地采訪提什么問題，想了解哪些信息？哪個同學負責拍照？哪個同學負責記錄？有了充分的準備，實地采訪時就有序多了。

通過這次活動，我覺得老師的指導是至關重要的，特別是在學生遇到困難、出現問題時，老師的指導就是一個助推器，能夠一下子幫助學生找到解決問題的方法。

在語文綜合實踐活動中，老師的作用如何體現？他是全程活動的指導者，是學生遇到困境時的幫助者，也是活動開展的主導者。老師要有一雙慧眼，善于捕捉“語文”素材。

“茶文趣事”小組在研究中搜集了一組文章。有講述采茶、焙茶、品茶的《碧螺春》，有給人以人生啟迪與思考的《茶里沉思》，也有將各色的茶比作各色的人的《茶是什么》。翻閱這一組文章后，當天的語文課上，我就邀請“茶文趣事”小組的成員，一同與大家分享交流。

【思考】

在組織這次活動時，根本的出發點就是以茶為媒，開啟“茶文化”之旅，創新學習方式，提高語文素養。

1. 尋根：茶之源。這是對泱泱中華幾千年茶的歷史的尋根。學生通過資料的檢索、整理，了解茶的歷史、種類、產地、民俗和故事等。尋根茶之源，是中華茶歷史的探尋，更是中華文化的尋根。

2. 品味：茶之文。這里的“文”，指與茶有關的文學作品，包括詩歌、對聯、小說、散文等。據統計，有關茶的詩詞，唐代約有500首，宋代約有1000首，金、元、明、清和近代也約有500首，總共加起來約2000首以上。在“茶文趣事”小組開展活動時，我就引導學生從茶的詩詞、茶的文章、茶的對聯等幾個方面搜集資料。

一個學生搜集了一首有趣的寶塔詩，此詩無論是形式還是讀法，都別具一格，給人耳目一新的感覺。

茶（唐·元稹）

茶，

香葉，嫩芽，

慕詩客，愛僧家。

碾雕白玉，羅織紅紗。

銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花。

夜后邀陪明月，晨前獨對朝霞。

洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。

另一個學生搜集了一篇文章《茶是什么》，文章將茶比喻成人的各個年齡階段。

白茶，有如少年兒童。香氣清淡，湯色透明；綠茶，猶如十六歲的花季少女。淡淡的甘甜，略帶青澀，有茶香，但是不耐泡；清香型鐵觀音恰如淑女般婉約、典雅。聞之，芬芳撲鼻；飲之，甘甜順滑；品之，柔美細膩；大紅袍，亦屬于青茶，大紅袍霸氣、大氣、有力度，有如男子漢的陽剛之氣；紅茶有如中年的男女，少了一些個性，多了一份包容。他穩重、柔和、圓潤，體現了一種中庸之道；普洱，就像一位睿智的老者，乍一看似乎不那么起眼，而當你走進他內心的時候，他智慧的光芒和返老還童的精神卻能帶來——“聽君一席話，勝讀十年書”的洗禮和頓悟。

以茶為媒，讀詩品文，頓悟人生！

3. 講述：茶之趣。學生的活動豐富多彩，其中不乏一些有趣的經歷，有的學生見識了許多制作茶葉的工具，有的學生親自體驗采摘茶葉的辛苦。一位學生在茶葉生產基地采訪時，看見了大門口的一副對聯“雨花茶品出詩意，碧螺春識得閑心”，便用相機拍了下來。于是，圍繞這副對聯，從如何區分上下聯、如何張貼對聯，以及這副對聯的妙處，開展了深入的研究。對于這副對聯的妙處，后來經采訪得知：雨花茶、碧螺春是這里主要生產的兩種茶葉。

（作者單位：南京市高淳區東壩中心小學）