古田縣芙蓉李園土壤肥力狀況與豐缺原因探討

林萬樹

(福建省古田縣土肥站 352200)

古田縣位于福建省東北部，是國家商品糧基地縣，也是食用菌之都，更是聞名省內外的水果大縣。水果為該縣農業經濟支柱產業之一，古田芙蓉李是獨有的地方特色產品，深受粵﹑港﹑澳消費者青睞。自2006年被列為國家級測土配方施肥項目縣以來，在全縣2750 hm2的芙蓉李園地開展了耕層土壤養分調查，采集土樣1230個，檢測各種養分指標1.476萬個。制作了一系列數字化圖件，建立了古田縣芙蓉李園地土壤屬性數據庫和地力管理信息系統，摸清了古田縣芙蓉李園地土壤養分現狀空間分異與變化趨勢，為芙蓉李配方施肥提供了科學依據。

1 材料與方法

1.1 土壤樣品采集

根據古田縣土地利用現狀圖、行政區劃圖，利用GPS進行采樣點定位，嚴格按照亞熱帶果樹營養診斷樣品采集技術規范要求，分別在不同地區、樹齡、土壤、管理等果園進行隨機多點取樣。每個樣品取樣的控制面積≤10 hm2，采樣深度為0～40 cm。累計采集土壤樣品1230個。分別測定土壤有機質、全氮、堿解氮、有效磷、速效鉀、pH值、全磷、全鉀等項目。

1.2 檢測方法

有機質測定采用重鉻酸鉀—硫酸溶液—油浴法，全氮采用半微量開氏法，有效磷采用0.5 mol/L NaHCO3浸提—鉬銻抗比色法，緩效鉀采用硝酸提取—火焰光度計法，速效鉀采用乙酸銨提取—火焰光度計法，pH值采用酸度計法。土壤養分豐缺指標采用2006年福建省土壤養分豐缺指標(表1)。

2 結果與分析

2.1 古田縣芙蓉李園地空間分布

古田縣有14個鄉、鎮、街道，其中油柰種植地區主要分布于中西北部的8個鄉、鎮、街道。南部2個地處閩江兩岸的鎮，由于海拔較低，不適應落葉果樹芙蓉李的生長。東部的4個鄉、鎮農業生產技術水平相對較低，基本無芙蓉李種植。

表1 福建省園地土壤養分豐缺指標(試行)

2.2 古田縣芙蓉李園地土壤養分豐缺狀況

2.2.1 有機質 有機質是衡量土壤肥力水平的重要指標。表2～3結果表明，古田縣芙蓉李園地土壤有機質含量總變幅介于2.2～61.9 g/kg，總平均值為 (22.7±8.1)g/kg，變異系數為35.68%，說明全縣芙蓉李園地土壤有機質平均含量處于豐富水平。其中含量豐富的占63.2%;含量中等的占32.3%;缺乏的只占4.5%。各地區間有機質含量均值介于13.4～26.70 g/kg，全縣除經濟與交通條件最差的泮洋鄉有機質均值未達豐富指標外，其他鄉鎮均超豐富標準。

2.2.2 全氮 古田縣芙蓉李園地土壤全氮量變化范圍為0.14～3.22 mg/kg，全氮量總平均值為(1.11±0.6)g/kg，變異系數為54.05%。說明全縣芙蓉李園地全氮含量總體上屬于中等水平。其中全氮含量最高的是平湖鎮，中等水平以上的占72.5%。泮洋鄉全氮缺乏比例達84.6%，豐富面積則為0(表2～3)。

2.2.3 堿解氮 從芙蓉李園地土壤堿解氮不同地區肥力含量 (表2～3)看，古田縣芙蓉李園地土壤堿解氮以中等和缺乏水平的樣品占絕對優勢，分別占園地土壤總樣品的65.9%與31.8%，堿解氮豐富的土壤僅占2.3%。總變幅介于17.8～426.0 mg/kg，平均值為 (136.3±67.7)mg/kg，變異系數為49.78%，全縣除泮洋鄉外，其他鄉鎮街道堿解氮含量均值都處于中等水平。

2.2.4 有效磷 從表2～3可看出，古田縣芙蓉李園地土壤有效磷含量變化較大，有10個樣品檢測值接近0。變化范圍0～181 mg/kg，總平均值為(38.2±39.4)mg/kg，變異系數為103.14%。從有效磷含量豐缺度分析，古田縣芙蓉李園地土壤有效磷主要以豐富與中等為主，分別占園地土壤總樣品的46.3%和45.7%，有效磷含量缺乏的占總樣品的38.0%。有效磷含量豐富區域主要位于鳳埔、平湖、大橋、吉巷、城西、城東等鄉鎮街道，合計樣品1178個，有效磷豐富區域占總樣品的95.7%。有效磷含量中等區域只有鳳都與泮洋兩鄉鎮52個樣品，占總樣品的4.3%。說明古田縣芙蓉李園地土壤有效磷平均含量處于豐富水平。但空間分布差異較大。

2.2.5 速效鉀 表2結果表明，古田縣芙蓉李園地土壤速效鉀以缺乏水平的樣點占絕對優勢，占總樣品的72.8%，中等和豐富指標分別只占總樣品的14.9%和12.3%。速效鉀含量較豐富區域只有鳳埔鄉，全鄉150個土樣中豐富的占35.4%。鳳都、泮洋兩鄉鎮甚至出現豐富樣品零紀錄。其他鄉鎮速效鉀含量都嚴重缺乏。鳳都鎮缺乏比例超過90%，6個鄉鎮街道缺乏比例超過70%。從肥力含量統計(表3)看，古田縣芙蓉李園地土壤速效鉀含量變化較大，有26個樣品測試值為0。變化范圍是0～344 mg/kg，總平均值為 (69.3±51.6)mg/kg，變異系數為74.46%。沒有一個鄉鎮街道均值達豐富水平，而均值＜80 mg/kg的缺乏區域有6個鄉鎮(街道)，說明古田縣芙蓉李園地土壤速效鉀普遍缺乏。

表2 古田縣油柰園地土壤養分豐缺狀況 (單位:%)

表3 各鄉鎮古田芙蓉李園地土壤養分變化范圍

3 古田縣芙蓉李園地主要土壤肥力豐缺原因

3.1 土壤全氮、堿解氮豐缺原因

從全氮含量與堿解氮含量地區間比較看，堿解氮含量高的地區全氮含量相應也高。造成土壤全氮與堿解氮含量空間分異的主要原因:城西、泮洋、鳳埔等鄉街道多數園地坡度大、海拔高，造成水土流失，淋洗了土壤氮素，再加上交通不便，經濟相對落后，果農施用有機肥困難。其他幾個氮肥含量高的鄉鎮都地處古田翠屏湖周邊，交通便利，地勢低平，土壤熟化度高，長期以來農民施用大量雞、鴨、牛、羊、豬糞及食用菌下腳料等有機肥，所以有利于土壤有機質增加和氮素富集。

3.2 土壤有效磷豐缺原因

造成古田芙蓉李園地土壤有效磷含量豐缺空間分異的主要原因:一是有效磷含量高的幾個地區均分布在古田溪流域及翠屏湖周圍，土壤礦物質養分含量的物質基礎較好，有機質含量相對較高，加上交通便利，人為長期大量施用磷肥等因素，有利于土壤磷素的補給和富集，故有效磷含量明顯提高。二是有效磷含量豐富的地區，經濟與交通條件好，無機肥料投入多，特別是果農大量施用三元素復合肥 (15－15－15)，氮、鉀肥被芙蓉李吸收利用，而磷素剩余容易被土壤固定而累積。

3.3 土壤速效鉀豐缺原因

芙蓉李園地土壤速效鉀嚴重缺乏的原因:一是芙蓉李園地土壤鉀肥的投入和作物的吸收數量關系。由于芙蓉李是高耗鉀肥果樹，芙蓉李生產過程中需要的氮、磷、鉀比例為1∶0.6∶1.6，50 kg芙蓉李鮮果，需從土壤中吸收N 0.75 kg、P2O50.45 kg、K2O 1.2 kg。但長期以來農民習慣使用三元素復合肥 (15－15－15)，很少另外增施鉀肥，芙蓉李所需氮、磷、鉀比例嚴重失調，形成鉀肥不足磷肥多余局面，致使果實生長后期有不同程度的裂果現象發生，影響產量與品質。惡性循環導致土壤鉀素普遍缺乏。二是該縣地處中亞熱帶區，氣候溫潤多雨，土壤成土過程中礦物風化淋溶作用強烈，礦物質分解相對徹底，土壤鉀素易溶于水，造成大量鉀素淋失。加上芙蓉李生長過程中從土壤中掠奪了大量鉀肥，導致土壤鉀素總體水平較低。

4 結論

通過對1230個土樣的分析測試表明，古田縣芙蓉李園地土壤有機質含量豐富，全氮、堿解氮含量中等，有效磷以豐富、中等為主，速效鉀含量嚴重缺乏。因此，生產上應實施測土配方施肥技術，適當增加鉀肥和硼鋅肥施用，并在冬季芙蓉李園地深翻擴穴增施有機肥的同時，撒施石灰中和土壤酸性。泮洋鄉要增施有機肥，同時還要增施無機肥和中、微量元素肥料。