國外如何對待轉基因

◎ 謝 曉

國外如何對待轉基因

◎ 謝 曉

對于轉基因食品問題，世界衛生組織發表申明：“新的轉基因食品有助于促進人類健康和發展，但在轉基因食品銷售之前，必須繼續進行安全評估，以預防對人類健康和環境造成危害。”聯合國糧農組織也表示：“迄今為止，在世界各地尚未發現可驗證的、因食用由轉基因作物加工的食品而導致的中毒或有損營養的情況。在已種植轉基因作物的國家中，尚未有轉基因作物造成重大健康或環境危害的可證實報道。”

美國

轉基因作物種植面積 6950萬公頃，居世界第一。轉基因作物包括玉米、大豆、棉花、油菜、甜菜、紫苜蓿、木瓜和南瓜等。美國雜貨生產商協會的統計數據顯示，美國人餐桌上75%～80% 的加工食品中存在轉基因成分。商家是否在轉基因食品上貼標簽標明，以自愿為主。轉基因食品上市前，至少要經過三個部門的審查：農業部動植物衛生檢驗局管理轉基因植物的開發和田間試驗，環保局對轉基因植物的環境影響進行評估，而藥管局負責轉基因食品和飼料的安全性評估。

歐盟

歐洲國家從政府到民眾都對轉基因食品的安全性懷有戒心。歐盟委員會調查顯示 ：70%的歐洲人不想吃轉基因食品，94% 的歐洲人希望能自己選擇是否購買含轉基因物質的食品。目前，歐盟批準種植玉米、土豆兩種轉基因作物，對于市場上的轉基因食品采取溯源管理體系和強制標識制度。消費者可以通過觀察食品上的編碼，追溯具體品種、研發公司等信息。政府、民眾不支持，加上審批嚴格，歐洲轉基因食品商業化前景黯淡。近年來，孟都山、巴斯夫公司先后放棄歐洲轉基因作物市場。

日本

日本未禁止轉基因農作物種植，但相關條例十分嚴格。允許進口轉基因谷類，以制造食物油、飼料等食品，規定轉基因食品需進行標識。商家大多不愿在市場上推出轉基因食品。日本的糧食供應一半以上依賴進口，隨著糧價不斷飆漲，政府也有所擔心，表示轉基因谷物或許是保障糧食供應和緩解環境問題的另一途徑。

（蘇紫 摘自《中國家庭醫生》2014 年第 2 期 圖 / 劉哲）