越南進入推動可可生產活動發展的黃金時期

據預測，今后幾年世界對可可豆的需求量將猛增，而市場供應量因遭受氣候變化和蟲害的影響卻下降。因此，今后幾年可以說是越南大力促進可可生產活動發展、增加向世界市場出口量的黃金時期。

據越南農業與農村發展部種植局的統計數據，截至2013年，越南全國可可種植面積達2.2萬多hm2，其中正在收獲的面積占可可種植總面積的50%，可可豆產量約達6 765 t。2012年，越南出口發酵可可豆總量達3 000 t，產品質量受到國內外相關組織的好評。

越南農業與農村發展部種植局副局長阮文和表示：“盡管越南南部地區最近才發展可可種植業，近五六年來才收獲，但因自然條件良好，可可樹已成為越南南方地區發展潛力巨大的作物。特別是在椰子園或腰果園里間作可可栽培模式，可以一邊提高農民收入，一邊維持與有效開發椰子和腰果種植面積。”

荷蘭駐越南大使館副大使卡斯·萬·霍斯特預計，到2020年，因為世界特別是亞洲市場對可可的需求量增多，世界市場將缺乏100萬t可可供應量。因此，這段時間就是越南集中發展可可生產的良好機會，從而提高越南在可可生產領域的國際地位。然而，為了滿足世界市場的需求，越南應提高可可產品的質量。

越南農業與農村發展部種植局認為，今后幾年將是越南發展成為世界可可大供應商的最佳時期。1999年，越南可可樹種植面積僅為900 hm2，如今越南可可樹種植面積達2.2萬hm2，集中于越南西原地區、東南部和九龍江三角洲地區的一些省份。行內專家指出，目前越南可可樹種植和可可豆生產規模與產量尚未與其發展潛力相稱。因此，越南提出到2015年可可樹種植面積達3.35萬hm2和到2020年達5萬hm2的目標。

（摘自越南通訊社，2014-01-31）