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明清長蘆嚴鎮場考略

2014-07-30 09:05:12楊榮春
鹽業史研究 2014年2期

楊榮春

長蘆鹽區,自古就是我國主要的鹽產區之一。關于長蘆鹽區,前賢、學者進行了多方面、多視角的研究,而對于長蘆鹽區各場的專題研究還有待于考證。筆者以明清時期長蘆鹽區的嚴鎮場為例,利用《元史》《明史》《清史稿》等正史的零星記載,更多地是利用(嘉靖)《河間府志》《長蘆鹽法志》《天津府志》《鹽法議略》(乾隆八年版)《滄州志》《河北省志·鹽業志》等方志中有關嚴鎮場的記載,盡力恢復嚴鎮場的原貌,從而反映當時長蘆鹽區的鹽業生產和發展狀況。

一、長蘆鹽與長蘆鹽區

(一)長蘆鹽

“長蘆”,即滄州也。北周大象二年(580)于漢參戶縣(今滄州市青縣木門店)地置長蘆縣。隋大業三年(607),仍稱長蘆縣。唐開元十六年(728),于滄州南運河東重建長蘆縣城,即滄州治所。宋熙寧四年(1071)省縣,改為長蘆鎮,隸屬清池縣。元延祐元年(1314)五月,徙滄州治于長蘆鎮。“長蘆”,從隋至宋雖歷經縣至鎮的變遷,但一直是滄州的治所。

元代推行鹽法,設司置官。《元史·食貨志》載:“(元)太宗庚寅年(1230),始行鹽法,每鹽一引重四百斤,其價銀一十兩。”①(明)宋濂.元史:卷九十四·食貨志二[M].北京:中華書局,1976:2386.初設大都、河間兩都轉運鹽使司,“掌場灶榷辦鹽貨,以資國用”②(明)宋濂.元史:卷八十五·百官一[M].北京:中華書局,1976:2134.。至元二年(1265),改立河間都轉運司。大德元年(1297),遂罷大都鹽運司,并入河間。

明初,“置北平河間鹽運司,后改稱河間長蘆”③(清)張廷玉.明史:卷八十·食貨志四[M].北京:中華書局,1974:1932.。后省“河間”兩字,改稱“長蘆都轉運鹽使司”(簡稱長蘆鹽運司)。因長蘆為“鹽產匯集之所”,長蘆鹽區所產之鹽遂稱“長蘆鹽”。又因地處直隸,“故直隸之鹽以長蘆名”。

(二)長蘆鹽區

元朝,長蘆鹽區開始置場煮鹽。自元太宗元年(1229)至元二十四年,先后在渤海灣畔置二十二場,自此形成長蘆鹽區。分別為:“利國場,利民場,海豐場,阜民場,阜財場,益民場,潤國場,海阜場,海盈場,海潤場,嚴鎮場,富國場,興國場,厚財場,豐財場,三叉沽場,蘆臺場,越支場,石碑場,濟民場,惠民場,富民場”①(明)宋濂.元史:卷八十五·百官一[M].北京:中華書局,1976:2135.。元朝,長蘆鹽區各場的設置為明清長蘆鹽業的發展奠定了基礎。

明承元制,明初仍設長蘆鹽運司(司署在滄州西南南薰門),并在管理和場分上有所改革。長蘆鹽運司下轄滄州、青州二分司,并將長蘆場區劃為南、北兩部分,即南場和北場。南場屬滄州分司(司署在今黃驊市羊二莊鎮),下轄11場,主管稱“運同”;北場屬青州分司(司署在今豐南縣宋家營),下轄11場,主管稱“運判”。明洪武二年(1369),長蘆鹽區增置歸化、海盈二場,至此長蘆鹽區共有24場。其中,在今河北境內17場、今山東省內1場、今天津市境內6場。由此,形成北起直隸臨榆縣(今河北秦皇島山海關),南至山東海豐縣(今山東無棣縣),廣袤千里的長蘆鹽區。這一時期也是長蘆鹽區場數最多,規模最大的時期。隨后,長蘆鹽區鹽場有所裁并,“至明隆慶間,因有場無丁,裁為二十場”②(清)王守基.鹽法議略:長蘆鹽務議略[M].北京:中華書局,1991:1.。

明洪武二年(1369)長蘆鹽區所轄24場簡況表③注:此表來源于《河北省志·鹽業志》和(嘉靖)《河間府志·鹽政》。《河北省志·鹽業志》表僅列明朝長蘆鹽區17場,在此基礎上參照(嘉靖)《河間府志·鹽政》長蘆鹽區之有關記載,增加富民、富國、興國、厚財、豐財、三叉沽、蘆臺7場,復原明洪武二年長蘆鹽區24場簡況。

清沿明制,并將長蘆都轉運鹽使司改稱長蘆都轉鹽運使司,駐滄州,下轄20場分屬滄州、青州2分司。關于長蘆鹽區,《清史稿·食貨志》載:“長蘆舊有二十場,后裁為八,行銷直隸、河南兩省。”①(清)趙爾巽.清史稿:卷一百二十三·食貨志四·鹽法[M].北京:中華書局,1977:3603.長蘆鹽區鹽場的大規模裁并是在康熙十八年(1679),“準鹽臣劉安國題,滄州一帶,南十場距北十場,道里遼遠,不特青州分司勢難兼顧……因復設滄州分司,就近董理以專責成,是年又并南北二十場為十六,滄、青分司所轄者各八”②滄州方志辦.滄州志:卷六·鹽政[M].乾隆八年版.滄州:滄州地方志辦公室,2004:119.。又于雍正十年(1732)裁利國、利民、阜民、阜財、富民、海盈等6場,長蘆鹽區遂為十場,滄州分司僅轄嚴鎮、海豐2場。乾隆四十三年(1778),增置薊永分司,下轄石碑、濟民、越支、歸化4場。乾隆四十六年,青州分司改稱天津分司,下轄興國、富國、豐財、蘆臺4場。至此,長蘆都轉鹽運使司下轄3分司(滄州、薊永、天津)、10場(嚴鎮、海豐、石碑、濟民、越支、歸化、興國、富國、豐財、蘆臺)、2所(長蘆鹽引批驗所、小直沽鹽引批驗所)。道光十一年(1831)裁富國場。道光十二年裁興國場并入豐財場,并裁滄州分司歸并天津分司,嚴鎮場也改隸天津分司。至清末,長蘆都轉鹽運使司下轄天津、薊永2分司,嚴鎮、海豐、豐財、蘆臺、越支、石碑、濟民、歸化8場。

二、嚴鎮場概況

嚴鎮場是長蘆鹽區規模較大的鹽場,元朝至元二年至七年置場。場署位于滄州同居鎮,今河北黃驊市同居村。明初,隸屬北場青州分司(北司)。明隆慶三年(1569),裁并南場3、北場1,所司不均,遂將嚴鎮場改隸南場滄州分司(南司)。嚴鎮場分布地區在今黃驊市北部沿海,所轄灘地“凡二村曰東港、曰北港,舊有運鹽河一道”③《續修四庫全書》編纂委員會.續修四庫全書·史部·地理類·重修天津府志·卷三十二·鹽法[M].上海:上海古籍出版社,1996:642.。有坨地兩處:道坨(今河北黃驊市道口莊附近)、同坨(今河北黃驊市同居村附近),所產之鹽陸運至坨地儲存出售。

清代的嚴鎮場,據《長蘆鹽法志》記載:“距運司百二十里,分司九十里。東近海,西界唐官屯,南抵利國,北連興國、富國,廣百二十里。戶籍在玉田、武清、寶坻、豐潤、滄州、南皮、鹽山、寧津、交河、青縣、靜海、東光十二州縣,原額灶丁五百十二丁,一百八十六戶,共男婦大小六千九百一十八口。坨二,鑊二十有四,灘處場東北七十余里。”④(清)黃掌綸,撰.長蘆鹽法志:卷八·場灶[M].劉洪升,點校.北京:科學出版社,2009:136.關于嚴鎮場大使衙署的情況,據《長蘆鹽法志》載:“衙署,在滄州同居鎮。向無衙署,賃居民房。乾隆五十三年,大使汪元玠捐貲自買民房二十間,重加修葺,共價銀三百兩,移交后任認銀住屋,在同居鎮東街。”⑤(清)黃掌綸,撰.長蘆鹽法志:卷十九·營建[M].劉洪升,點校.北京:科學出版社,2009:408.

三、嚴鎮場管理

元代,長蘆鹽區先后置22場,自始鹽場各有場界,派駐官員管理。嚴鎮場建置管理也始自這一時期,“每場設司令一員,從七品;司丞一員,從八品。辦鹽各有差”⑥(明)宋濂.元史:卷八十五·百官一[M].北京:中華書局,1976:2135.。

明沿元制,在長蘆鹽區各鹽場設“鹽課司大使、副使……并一人,俱未入流”⑦(清)張廷玉.明史:卷七十五·職官四[M].北京:中華書局,1974:1847.。場官,由元朝的“司令”改稱為“鹽課司大使”。嚴鎮場亦設“鹽課司大使”,駐滄州同居鎮。

清初,嚴鎮場設鹽課司大使1名,秩正八品,駐同居鎮。“場大使原秩未入流,皆于雍正六年改。”①(清)黃掌綸,撰.長蘆鹽法志:卷十三·職官上[M].劉洪升,點校.北京:科學出版社,2009:261.俸銀40兩。由運司、運同捐給養廉銀300兩。下設攢典1名,無工食。青衣2名,鋪兵1名。每名工食7兩2錢。有禮部頒發的滿漢篆文銅印1顆,文曰“嚴鎮場記”,銅印詳情,據《長蘆鹽法志》載:“印長二寸五分,寬一寸五分,直紐。印背右正書如記文。又有禮部造三字。背左清文同,左側正書乾字一萬二千一百七十號,右側正書乾隆二十三年十二月日”②(清)黃掌綸,撰.長蘆鹽法志:卷十三·職官上[M].劉洪升,點校.北京:科學出版社,2009:263.。關于鹽課司大使的職責,《長蘆鹽法志》載:“掌催灶課,巡視鍋團,督修場舍以豫凌陰,浚鹵池以備煎鹽。有包納折鏹和土賣籌者,聞于分司禁治之”③(清)黃掌綸,撰.長蘆鹽法志:卷十三·職官上[M].劉洪升,點校.北京:科學出版社,2009:261.。關于清朝嚴鎮場大使任職,僅考錄清朝部分年份嚴鎮場大使任職情況,以便于研究。

清康熙五十五年至嘉慶九年(1716—1804)嚴鎮場大使任職表④注:此表來源于清嘉慶九年黃掌綸纂修《長蘆鹽法志》、(乾隆八年)《滄州志》。

由上表可以看出,清代嚴鎮場大使來自全國各地,而不在滄州當地選任;身份有舉人、貢生、監生、吏員等;任期多則10年以上,少則1年,也會由其他場調任。說明清代在鹽場的管理上是十分嚴格、規范的。

四、嚴鎮場生產

自古我國的海鹽生產為煎煮,史稱“煮泲為鹽”。長蘆鹽區各場自始亦采用“煎煮”方式,煎煮鹽的首道工序是控淋制取鹵水,即先制鹵,后煎鹽的兩步制鹽法。據《長蘆鹽法志》載:“煎者,灶丁秋日刈蕩草以煎鹽,而藏其灰。至十一月鑿海水藏之,待開春晴暖以后,淋鹵注鍋煎之。周十二時為一伏火,成六鍋,鍋得鹽百斤。詰旦出坑灰曬于亭場間,俟鹽花浸入灰內,則仍實灰于坑以取鹵。其試鹵也,投石蓮沉而下者淡,浮而橫側者半淡。煎皆耗薪,必浮而立于鹵面者乃咸,以此入鍋,可頃刻成。將成時投皂莢數片,始凝為鹽。”①(清)黃掌綸,撰.長蘆鹽法志:卷十二·賦課下[M].劉洪升,點校.北京:科學出版社,2009:226.明前期,嚴鎮場也是“煎法”制鹽,采用掘井取鹵之法。在近海處或地下鹵水豐富的地區掘井,待地下鹵水集結于井中,吸出用來煎鹽。至明朝中期,長蘆鹽區的海豐場(今河北黃驊市羊二莊鎮)和深州海盈場(今河北海興縣蘇基鎮)易煎為曬,海鹽生產由煎制改為灘曬,這是海鹽生產技術上的重大變革。曬鹽不用鍋灶、不需要燃料,成本低、產量高,與其相鄰的嚴鎮場也受這一革新成果的影響很大。

清初,長蘆鹽區開始由南向北推行灘曬,也有仍行煎制者,據《鹽法議略》載:“十場產鹽,由煎而成者三,為石碑、為濟民、為歸化;由曬而成者四,為興國、為富國、為海豐、為嚴鎮;若豐財、越支、蘆臺三場,舊皆半煎半曬。”②(清)王守基.鹽法議略:長蘆鹽務議略[M].北京:中華書局,1991:3.至乾隆八年,“南場裁留之嚴鎮、海豐二場,皆灘曬,無鍋煎”③滄州市地方志辦公室.滄州志:卷六·鹽政[M].乾隆八年版.滄州:滄州地方志辦公室,2004:122.。由此說明,清初嚴鎮場已經在制鹽生產工藝上做了重大的革新,棄煎為曬。這樣既節約生產成本,又降低了勞動強度,鹽產量也大幅度增加。

在鹽產品上,長蘆鹽區各場因生產工藝不同,所產之鹽的形制、味道也有所差異。煎制之鹽,其形散,呈末狀,稱為“末鹽”。曬制之鹽,其形顆,成顆粒狀,稱為“盬鹽”。“盬鹽(盬音gǔ)”其味次于“末鹽”,“末鹽”為上等。清代,嚴鎮場灘曬之鹽皆為“盬鹽”。

關于嚴鎮場的曬鹽生產,據(乾隆八年版)《滄州志》載:“曬鹽法,則于近海之區預掘土溝,待海潮漫入,復于溝旁堅筑池九層或七層,自高而低俟潮退,兩丁繩系柳兜,挽溝中咸水傾入最高一層池,注滿曬之。然后放入第二池,又灌高地使滿,逐層放至末池,投石蓮試之既咸矣。乃趁晴曝一日,以木杷扒起堆貯如高墉,更以泥封覆其上,待商至而批發之,所謂盬鹽。”④滄州市地方志辦公室.滄州志:卷六·鹽政[M].乾隆八年版.滄州:滄州地方志辦公室,2004:122.這是海灘曬制方法。因我國北方冬季寒冷,不利于灘曬,天氣、溫度、蒸發均影響結晶,故嚴鎮場與采用灘曬方法的長蘆鹽區其他各場生產季節均在春、秋兩季。當然,根據鹵源不同,曬制分為海灘、井灘、淋灘曬制三種類型。嚴鎮場在采用上述海灘曬制的同時,還有井灘曬制,有井216眼。關于嚴鎮場的井灘曬鹽,據《河北省志·鹽業志》載:“掘井汲取地下鹵水曬鹽。井深根據地下鹵水的深淺而決定,四五尺到一丈左右不等。井旁修筑曬池,用人力柳斗戽取井水灌入貯水池,依次放入白水圈、結晶池,也有直接放入白水圈或結晶池的,蒸發五六日至十余日結晶成鹽。”⑤河北省地方志編纂委員會.河北省志:鹽業志[M].北京:中國書籍出版社,1996:38.至清康熙十七年,“長蘆南所嚴鎮場井鹽、海鹽曬灘二百八副”⑥(清)黃掌綸,撰.長蘆鹽法志:卷九·轉運上[M].劉洪升,點校.北京:科學出版社,2009:146.。至此,嚴鎮場的曬鹽已初具規模,使其成為繼蘆臺場(曬灘222副半)后,當時長蘆鹽區的第二大鹽場。

五、嚴鎮場的灶課

鹽課,即鹽稅,分為灶課和商課。灶有丁、戶、灘、鍋諸課,即灶課;商有引、目、廉、息諸課,即商課。本文主要考證嚴鎮場,故以其所征的丁、戶、灘、鍋等之灶課為主,商課不在本文的探討范圍之內。

(一)明代嚴鎮場灶課

灶丁課、灶戶課。據《長蘆鹽法志》載:“明初,創立鹽法,設司于滄州,置場于近海,編戶于州縣,而僉民為灶,區畫濱海地土,給灶戶以為恒產,名為灶地;樵采草芻煎辦鹽課者,名為草蕩;斥鹵不毛之地,刮堿取土,盤煎池曬資以成鹽者,名為灘地官鍋。名雖不同,其為灶業一也,止辦鹽課,絕無民糧。”①(清)黃掌綸,撰.長蘆鹽法志:附編·援證五[M].劉洪升,點校.北京:科學出版社,2009:479-480.“僉民為灶”即官府征遷民為灶籍,在灶籍的人戶,即灶戶,以專辦鹽。又按戶計丁,即按人口多少確定煎鹽人,即灶丁。灶戶出丁數額不等,少則1戶1丁,多則一戶七八丁。灶戶、灶丁的納課各有標準,明初實行“‘按戶課鹽’,即每戶每年課鹽30引”②郭正忠.中國鹽業史:古代編[M].北京:人民出版社,1997:522.。洪武二十三年改行“計丁辦課”,即按灶丁數納課。據《長蘆鹽法志》載:“明代灶戶納鹽之例,以四百斤為一引,官給米石兼支錢鈔,以資工本。其間有丁產多而納鹽少者,有丁產少而納鹽多者。”③(清)黃掌綸,撰.長蘆鹽法志:附編·援證五[M].劉洪升,點校.北京:科學出版社,2009:479.由此可知,明代灶戶將所產之鹽上交官府,官府給予工本,通常以米或錢鈔代替。明代有大、小引之分,大引每引400斤,小引每引200斤,而官府給付標準據《河北省志·鹽業志》載:“正鹽每引400斤,支工本米1石;余鹽每引200斤,支工本米1石。后改給錢鈔,以米價為準,每引給鈔800文,至洪武十七年增為2貫。”④河北省地方志編纂委員會.河北省志:鹽業志[M].北京:中國書籍出版社,1996:166.灶丁每丁征白鹽若干,按丁規定產鹽定額,“每丁歲辦鹽‘二引十四斤八兩’”⑤郭正忠.中國鹽業史:古代編[M].北京:人民出版社,1997:524.。

灘、鍋、蕩課,亦有相當嚴格的規定,“曬者征灘,與煎者征鍋,半煎半曬者灘鍋兼征,若灘廢則包課,仍舊名”⑥滄州市地方志辦公室.滄州志:卷六·鹽政[M].乾隆八年版.滄州:滄州地方志辦公室,2004:122.。嚴鎮場的灘、鍋、蕩課征收標準:對于曬鹽,官府必定撥給灶戶鹽灘,對灘地征灘課,每畝納鹽3引,每畝折銀1錢5厘;對于煎鹽,官府供給煎鹽之鍋,征鍋課,每面鍋征銀5分至二三錢不等;用于煎鹽的蕩草,亦由官府劃撥草蕩地,蕩地征取蕩課,每畝征銀一二厘至1分不等。

另外,還有其他課目,如京山銀⑦(清)王守基.鹽法議略:長蘆鹽務議略[M].北京:中華書局,1991:2.、黑土課米⑧河北省地方志編纂委員會.河北省志:鹽業志[M].北京:中國書籍出版社,1996:166.、邊布銀⑨滄州市地方志辦公室.滄州志:卷六·鹽政[M].乾隆八年版.滄州:滄州地方志辦公室,2004:123.等皆列入灶課一并征收。并在此后,例定為灶課。

(二)清代嚴鎮場灶課

清代灶課,“按各區生產方法的不同,分為灘課、鍋課、井課等”⑩郭正忠.中國鹽業史:古代編[M].北京:人民出版社,1997:785.。嚴鎮場之灶課,其征收方式:灶丁,每丁按征白鹽;灶地,每畝按征課銀;新增灶地,每畝按征邊布銀;灘地,每畝按征灘課銀。為便于研究清代嚴鎮場灶課,節錄其主要課目如下:

清嚴鎮場灶課表①注:此表來源于清嘉慶九年黃掌綸等撰《長蘆鹽法志》。

除上表所列之外,諸多課目沿自明代。順治十三年(1656),巡鹽御史王秉乾清查長蘆運司課額,以邊布銀、京山銀原系前朝舊例,奏請分派各場地丁征解。嚴鎮場“原額征邊布銀一百一十兩六錢六分七厘零,新增征邊布銀一兩五錢九分六厘零;額征京山銀五十二兩一錢三分”②滄州市地方志辦公室.滄州志:卷六·鹽政[M].乾隆八年版.滄州:滄州地方志辦公室,2004:124.。乾隆八年,“額征白鹽折價銀二百二十一兩七錢九分五厘零,遇閏月加銀四兩六錢一分六厘零;額征鹽磚折價銀十一兩六錢三分八厘”③滄州市地方志辦公室.滄州志:卷六·鹽政[M].乾隆八年版.滄州:滄州地方志辦公室,2004:125.。因課目繁多,不利于統計和收繳。為便于統征,于乾隆十九年,將“額征邊布、京山、白鹽折價、鹽磚折價、吏班銀、裁并厚財等十場官俸銀、裁汰心紅紙張銀、裁汰運司等衙門俸工銀、裁汰俸糧銀、裁并厚財十場青衣工食銀、裁并利民等六場鋪兵工食銀、裁汰書辦工食銀共十二款,舊皆按額分數征收……,酌歸簡易案內刪并為一款,統名灶課”④(清)黃掌綸,撰.長蘆鹽法志:卷十二·賦課下[M].劉洪升,點校.北京:科學出版社,2009:225.。

從以上嚴鎮場的灶課可以看出,明、清兩朝對灶戶、灶丁的控制是相當嚴格的,灶戶、灶丁的負擔是很繁重的。

六、嚴鎮場產鹽的運銷

明清時期,長蘆鹽運多系水道,以南運河、北運河、定河、大清河、子牙河等河道運輸為主,土道運輸為輔,分運各處。在沿河州、縣,就近設立鹽倉,鹽船靠岸卸鹽于倉。各鹽場將所產之鹽由坨地轉運他處,稱為落廠。長蘆之鹽,行銷有定地,配鹽亦有定場,居民不許越境買鹽,商人不得高抬鹽價,官府對鹽的運銷管理相當嚴格。首先來看,明代長蘆鹽之行銷,據(嘉靖)《河間府志》載:“順天府(治在今北京市)、真定府(治在今河北正定縣)、保定府(治在今河北保定市)、順德府(治在今河北邢臺市)、廣平府(治在今河北永年縣)、大名府(治在今河北大名縣)、永平府(治在今河北盧龍縣)、河間府(治在今河北河間市)、隆慶州(治在今北京市延慶縣)、保安州(治在今河北涿鹿縣)、彰德府(治在今河南安陽市)、衛輝府(治在今河南汲縣)。”⑤(明)樊深.(嘉靖)河間府志:卷八·鹽法[M]//天一閣藏明代方志選刊.上海:上海古籍書店,1981:33.其次來看,清代長蘆鹽之行銷,據《鹽法議略》載:“直隸……一百三十一州縣,舊州、采育二營,皆銷蘆鹽。河南……共五十二州縣,儀封一廳,俱銷蘆鹽。”①(清)王守基.鹽法議略:長蘆鹽務議略[M].北京:中華書局,1991:4.由以上史料記載可見,長蘆鹽主要行銷今北京、天津、河北省及河南省部分地區。

關于明代嚴鎮場之鹽的運銷,因筆者視野有限,未見到史料的相關記載,其運銷區不詳,此待考。為便于研究清代嚴鎮場的運銷,節錄嚴鎮場運鹽落廠簡表如下:

清嚴鎮場運鹽落廠簡表②注:此表來源于《河北省志·鹽業志》。

由上表可知,清代嚴鎮場先將所產之鹽運至同坨、道坨兩個場坨集中儲存。同坨所儲之鹽,用騾馬車載,沿土道直運距離較近的青縣、靜海縣落廠行銷。而道坨所儲之鹽,亦由騾馬車載,沿土道運至滄州坨落廠,再由運河轉運其他銷區。另據《鹽法議略》載:“滄州、鹽山、南皮、慶云、景州、東光、河間、寧津、吳橋、獻縣、棗強、青縣、靜海、交河、阜城十五州縣,配海豐、嚴鎮之鹽。”③(清)王守基.鹽法議略:長蘆鹽務議略[M].北京:中華書局,1991:4.由此記載看,嚴鎮場之鹽的銷區主要是在滄州、保定諸縣及周邊相鄰縣域,以便節省運費,就近配賣。

結 語

嚴鎮場,不僅是明清時期長蘆鹽區的諸場之一,而且也是我國古代北方海鹽生產的一個縮影。通過對嚴鎮場的考證,我們能了解明清時期長蘆鹽區的生產、管理、運銷、鹽課等方面的情況,也可進一步探究嚴鎮場對后世鹽業發展的影響。嚴鎮場的鹽業,給當時當地人民帶來了生存、發展的機會,也增加了官府的財政收入。“僉民為灶”遷徙各地人民到苦海沿邊、人煙稀少的滄州沿海制鹽發展生產,并在此定居、繁衍生息,繁榮了地方。同時,嚴鎮場所產之鹽銷往周邊地區,解決了周邊人民食鹽之基本需求。更重要的是嚴鎮場帶給后世的影響,“一方水土,養一方人”,如今在昔日的嚴鎮場周邊有長蘆滄州鹽化集團、黃驊市鹽場、南大港鹽場、中捷鹽場、眾多林立的鄉鎮和村辦鹽場,一直延續著幾百年來的制鹽傳統,其中的淵源我們從嚴鎮場就能看到一斑。

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