生活就得有滋有味

齊嘉瑜

我媽媽是典型的封建舊式淑女，大門不出二門不邁，勤勤懇懇，不亂花錢，講究三綱五常和三從四德，做所有的家務(wù)，長得不丑，氣質(zhì)不錯，在今天來講應該叫家庭婦女，全職太太都算不上。如果你是一個有點大男子主義的人，一定會想娶這樣的老婆。

我媽從嫁進門來第一天就開始做飯做家務(wù)，對上侍奉公婆，對下照顧孩子，以夫為天，善待大姑小姑。到今天已經(jīng)二十幾年了，算是我們家第一大功臣，但是我媽做飯不好吃。

做飯不好吃是個怎樣的程度呢，舉個例子，我跟妹妹去別人家做客，會不停地大呼小叫：“我的天哪！這太好吃了吧！我要多吃點！”，并不是客氣圓滑，我倆真心認為好吃，很多吃的我倆根本就沒見過。我活了近三十年，能記住的“媽媽菜式”只有土豆燉茄子，土豆燉豆角燉豬肉，豆角燉排骨，燉魚，雞肉燉粉條，而且這說的是以前，現(xiàn)在的菜式越來越少了。我?guī)啄隂]回家，很想念媽媽的味道，可是回國到現(xiàn)在，沒吃過我媽做的菜。

我從十幾歲開始就自己做菜自己吃，我妹9歲，也自己做，她說如果要吃媽媽做的菜還不如喝湯藥。我爸也不愛吃，但是沒辦法，我爸沒時間給自己做飯，好吃難吃總之有口吃的就行，這么多年了，也沒法挑了。我偶爾給妹妹做幾次好吃的，她激動得地動山搖，說姐你不知道啊，你不在家的日子爸媽就虐待我啊，他們給我吃那東西不是人吃的啊，太難吃了！！（我9歲的時候，完全沒有這種覺悟，給我什么我就吃什么，常年就吃那幾樣，一出門覺得什么都沒吃過什么都沒見過。逐漸長大吃到外面的東西之后，再回家就沒法吃了。）

我很喜歡和羨慕那些做飯好吃的媽媽，覺得她們太偉大。（很多媽媽在埋怨孩子不好好吃飯的時候有沒有想過可能因為自己做飯?zhí)y吃了？？）

現(xiàn)在如果讓我說說最喜歡的菜的味道，我仍然認為是媽媽做菜的味道，暖和。但說實話，這味道我得追溯到十幾年前，難記得了。十幾年前我媽會做的幾道菜，十幾年后依然是這幾道菜。我一直在各種對付當中并沒有對此思考過或者疑問過，直到我最近開始做“代理媽媽”，開始帶孩子過日子，才認真想了很多事情。

會吃，愛吃的女人，是熱愛生活的女人；熱愛生活的女人，會使一個家庭處于積極健康的狀態(tài)中。

我媽媽為這個家付出了很多、很大的代價，是絕對的隱忍型中國傳統(tǒng)女性。也恰是這樣，我媽所有的付出，除了我這個做女兒的（而且是心非常細的女兒），誰都不知道。我妹眼里，我媽是一個做菜不如喝湯藥的人，我爸眼里，我媽是一個非常有福氣非常輕松什么都不做還有錢花的女人。在男人眼里，做家務(wù)不被算入勞動范圍，不算為這個家庭做貢獻，所以可想而知，我媽多委屈。

這樣想著，我又得出一個結(jié)論：我媽媽，和很多像我媽媽這樣的女人，做事抓不住重點。

一個女人如果做事情抓不住重點，就會苦一輩子，辛苦一輩子不會有人領(lǐng)情，自己永遠活在委屈當中，連著愛她的人也跟著一起難受。

我媽媽每天很忙，自己累的不行，覺得自己付出和犧牲好多。她的犧牲我知道，但我現(xiàn)在仔細想，我媽媽到底會做什么，我跟妹就這個問題想了好久，我們不知道，沒答案。印象里，我媽就是早上醒來到晚上睡覺，屋里屋外的忙乎，給我爸忙，給孩子忙，就像一個秘書。她永遠在給別人做事，永遠不知道別人真正需要什么。我爸要她做什么，她就去做什么，我們東北有一個詞叫“支使”，說的就是我爸對我媽這種，支使，且理所當然。

想著想著，我又發(fā)現(xiàn)一個事：不知道自己需要什么的女人，也不知道別人需要什么。

觀察身邊四十歲以上的女人，如果她們很愛吃，很會吃，甚至自己做菜手藝很好，我就知道，她是一個不容忽視的女人。這個不容忽視，是指她是個對自己很有態(tài)度的女人，這個態(tài)度讓她沒法被人忽視。她生活一定不差，即使物質(zhì)條件不好也一定生活的積極向上有滋有味。

不管條件如何，“生活得有滋有味”，這就是人起碼的底氣和尊嚴。

再觀察，很多“女強人”式的或者看起來不像會做飯的女性其實手藝多數(shù)都不錯，很多理應做飯很好吃的家庭婦女其實做飯并不好吃，并且毫無新意。

去別人家做客，我會先看人家的廚房，然后是廁所，最后才是客廳。女主人做菜，我通常會申請可不可以幫忙打下手，與其說是客氣，不如說是我自己的私心。跟一個女人做過幾次菜，她本人，她做菜的方式，風格，節(jié)奏，技巧，側(cè)重點，這一輪下來，你就可以知道這女人在工作中是什么樣，在家庭中是什么地位，孩子健康不健康，丈夫順利不順利，家庭和睦不和睦。

因為優(yōu)秀是一種習慣。什么樣的女主人就有什么樣的家庭和孩子。

一個女人對吃的態(tài)度，就是她對自己的態(tài)度；一個女人做飯的態(tài)度，就是她處事的態(tài)度。endprint