化工專業(yè)應(yīng)用型人才綜合實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)研究與實(shí)踐

胡雯珊

摘要：自改革開(kāi)放至今，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)從整體上正在朝著穩(wěn)定的方向發(fā)展，我國(guó)經(jīng)濟(jì)之所以能取得這一優(yōu)異成績(jī)，與國(guó)內(nèi)眾多的應(yīng)用型人才的努力是分不開(kāi)的。在我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的今天，對(duì)于人才的需求是非常迫切的，特別是應(yīng)用型人才。我國(guó)的化工行業(yè)在近幾年的發(fā)展中逐漸嶄露頭角，并擁有了石化產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的機(jī)遇，在這一背景下，化工專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)就顯得更加重要了。基于此，闡述了化工專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能培養(yǎng)中存在的制約因素，并針對(duì)如何構(gòu)建應(yīng)用型人才綜合實(shí)驗(yàn)技能培養(yǎng)體系提出了幾點(diǎn)對(duì)策。關(guān)鍵詞：化工；應(yīng)用型人才；綜合實(shí)驗(yàn)；實(shí)踐中圖分類號(hào)：G712文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1001-7836（2014）05-0037-02化工專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能培養(yǎng)中存在的制約因素1.1實(shí)驗(yàn)?zāi)K體系不夠完善在現(xiàn)今我國(guó)的高校化工專業(yè)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)技能通常會(huì)在三部分內(nèi)容中有所體現(xiàn)，第一部分是基礎(chǔ)化學(xué)課，這一內(nèi)容又主要包括儀器分析以及有機(jī)化學(xué)等。第二部分內(nèi)容體現(xiàn)在化工設(shè)備機(jī)械基礎(chǔ)，這一部分主要包括工程圖學(xué)等。第三部分則是專業(yè)課，這一部分主要包括精細(xì)化工工藝學(xué)等相關(guān)內(nèi)容[1]。現(xiàn)今，基礎(chǔ)化學(xué)這一部分內(nèi)容比較健全，而且儀器分析也是按照不同高校的自身特點(diǎn)有所不同。然而，盡管專業(yè)基礎(chǔ)課這一部分內(nèi)容是化工專業(yè)最重要的特色之處，但實(shí)際上它卻剛步入發(fā)展的初級(jí)階段。專業(yè)基礎(chǔ)課僅包括以化工原理為主要理論的化工單元操作實(shí)驗(yàn)，而與其他三門(mén)課程相比，這一內(nèi)容過(guò)于偏重理論方面的教育，而實(shí)驗(yàn)所占課時(shí)的比例是非常小的。尤其是化工設(shè)備機(jī)械基礎(chǔ)，這一課程是化工專業(yè)的“集合體”，它包括多方面的內(nèi)容，加之其具有非常明顯的實(shí)踐性，所以如果只單一地依賴于理論教學(xué)很容易讓學(xué)生產(chǎn)生反感與回避心理。不僅如此，在化學(xué)反應(yīng)工程教學(xué)中也出現(xiàn)了相似的現(xiàn)象，這一部分內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)教學(xué)非常單一，尤其是在儀表的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)上十分突出，使得專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)自身的優(yōu)勢(shì)無(wú)法顯現(xiàn)出來(lái)[2]。上述問(wèn)題導(dǎo)致的最后結(jié)果就是化工專業(yè)學(xué)生進(jìn)入企業(yè)之后很難達(dá)到用人企業(yè)的要求，影響了學(xué)生的就業(yè)。

1.2忽視了模塊教學(xué)的完整性

實(shí)際上大部分的實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐內(nèi)容都是圍繞著相應(yīng)的課程進(jìn)行的，從某一個(gè)角度來(lái)講，實(shí)驗(yàn)是理論教學(xué)的一個(gè)補(bǔ)充內(nèi)容，它能夠準(zhǔn)確地判斷理論是否具有科學(xué)性。由此可見(jiàn)，實(shí)驗(yàn)服務(wù)于理論教學(xué)，但是也正是由于這點(diǎn)，使得學(xué)科與學(xué)科間的相互滲透受到了阻礙。在上述講到的三個(gè)部分中，基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以同時(shí)把化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的重要內(nèi)容實(shí)現(xiàn)有機(jī)的結(jié)合[3]。此外，它還能夠兼顧到多個(gè)課程實(shí)驗(yàn)間的內(nèi)在聯(lián)系，發(fā)揮重要的橋梁作用。然而基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)卻無(wú)法實(shí)現(xiàn)和專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)有機(jī)的結(jié)合，同時(shí)也很難和專業(yè)實(shí)驗(yàn)完成連接。這一缺點(diǎn)使得學(xué)生很難憑借自己的學(xué)習(xí)能力來(lái)掌握各個(gè)模塊之間存在的聯(lián)系，所以在學(xué)習(xí)該部分內(nèi)容時(shí)，學(xué)生大都是逐個(gè)進(jìn)行理解。其中，由于基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的大綱至今還未進(jìn)行具體的制定，所以在很大程度上降低了教學(xué)質(zhì)量。

1.3實(shí)驗(yàn)課程貫穿時(shí)間過(guò)長(zhǎng)

化工專業(yè)學(xué)生在剛剛進(jìn)入大學(xué)時(shí)便開(kāi)始了實(shí)驗(yàn)課程，一直到大學(xué)學(xué)業(yè)結(jié)束。而無(wú)機(jī)、工程圖學(xué)以及分析化學(xué)大都在大一階段就已經(jīng)開(kāi)課了。大部分的學(xué)校都選擇將物理化學(xué)與有機(jī)化學(xué)安排在大二階段，同時(shí)將化工原理安排在大三階段。對(duì)于其他專業(yè)的課程則常常會(huì)設(shè)置在大三或大四階段。學(xué)生處于畢業(yè)階段時(shí)，往往會(huì)在很多已學(xué)過(guò)的實(shí)驗(yàn)技能上記憶模糊不清，這是因?yàn)閷W(xué)校規(guī)定安排十六周畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn)時(shí)間，而在這段時(shí)間內(nèi)不少學(xué)生都無(wú)法達(dá)到畢業(yè)研究的水平，所以教師不得不對(duì)其進(jìn)行二次訓(xùn)練[4]。當(dāng)學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室后的一段時(shí)間（通常大于一個(gè)月）后，才具備了獨(dú)立進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的能力，之后學(xué)生再在忙碌找工作的時(shí)間間隙完成學(xué)校要求的畢業(yè)論文。不僅如此，當(dāng)畢業(yè)研究時(shí)沒(méi)有使用到相關(guān)的基本操作，等進(jìn)入用人單位之后再學(xué)習(xí)將會(huì)進(jìn)一步增加就業(yè)的難度。

1.4學(xué)生考研人數(shù)過(guò)多影響了實(shí)驗(yàn)教學(xué)

調(diào)查資料顯示，最近幾年我國(guó)高校化工專業(yè)學(xué)生考研人數(shù)持續(xù)保持著增長(zhǎng)的趨勢(shì)，而這也是一個(gè)非常普遍的問(wèn)題。高校學(xué)生往往是在大三時(shí)就開(kāi)始著手考研了，然而由于他們更注重考研，所以在準(zhǔn)備考研階段常常會(huì)忽略了大三與大四的專業(yè)課程、尤其是實(shí)驗(yàn)課程。所以，由于考研學(xué)生無(wú)法抽出過(guò)多的時(shí)間在專業(yè)課程與實(shí)驗(yàn)課程上，加之收到錄取通知后再次將注意力轉(zhuǎn)到面試中，在畢業(yè)論文上花費(fèi)的時(shí)間與精力就更少了，而其研究質(zhì)量也注定不會(huì)達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)[5]。構(gòu)建應(yīng)用型人才綜合實(shí)驗(yàn)技能培養(yǎng)體系

2.1構(gòu)建新型的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式

大學(xué)階段的教育與學(xué)生的未來(lái)就業(yè)之間有著直接的聯(lián)系，而實(shí)驗(yàn)室不僅能夠極大地提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力，同時(shí)還能夠有效地增強(qiáng)其創(chuàng)新意識(shí)，而對(duì)于化工專業(yè)更是如此。所以，各大高校應(yīng)高度重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，建立并完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。在此過(guò)程中，把已有的實(shí)驗(yàn)設(shè)備根據(jù)課程的內(nèi)容進(jìn)行大概的分類，盡可能地避免重復(fù)建設(shè)，同時(shí)還要盡可能實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)器材與信息的共享，為完善新型的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式奠定基礎(chǔ)。除此之外，還要重視基礎(chǔ)化學(xué)、專業(yè)課以及專業(yè)基礎(chǔ)課三大主要類別教學(xué)內(nèi)容之間的合理連接，并將其中的重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行互補(bǔ)。

2.2建立專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能考核制度

在現(xiàn)今的化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，有很大一部分學(xué)生沒(méi)有端正好心態(tài)，將實(shí)驗(yàn)課程當(dāng)作是專業(yè)課程之外的消遣，在課堂上機(jī)械性地按照教師的指導(dǎo)完成實(shí)驗(yàn)即可[6]。除此之外，他們的實(shí)驗(yàn)成績(jī)也往往是根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告最終得出的，這樣一來(lái)非常容易使學(xué)生形成錯(cuò)誤的觀點(diǎn)，即化工實(shí)驗(yàn)沒(méi)有很大的教學(xué)意義，只要實(shí)驗(yàn)成績(jī)能及格即可，這一問(wèn)題最終將導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ拖屡c實(shí)驗(yàn)報(bào)告準(zhǔn)確性降低的后果。對(duì)此，應(yīng)該建立專業(yè)實(shí)驗(yàn)成績(jī)?cè)u(píng)定體系。在這一體系中包括兩方面的內(nèi)容，一方面為平時(shí)考查成績(jī)，另一方面則為期末實(shí)操考核成績(jī)。在此過(guò)程中，必須要同時(shí)兼顧實(shí)驗(yàn)技能與創(chuàng)新意識(shí)的雙重考核。在平時(shí)考查的過(guò)程中，必須要將學(xué)生學(xué)習(xí)中存在的不規(guī)范行為糾正過(guò)來(lái)，并將其看作是一項(xiàng)考查重點(diǎn)。與此同時(shí)，教師還要注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，盡最大可能鼓勵(lì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中提出的新型操作方法或獨(dú)特的理解，并將這一內(nèi)容也列入成績(jī)?cè)u(píng)定中。實(shí)驗(yàn)考核實(shí)際上可以看作是對(duì)學(xué)生操作能力的評(píng)價(jià)，同時(shí)它也是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中十分必然的一個(gè)重要手段[7]。

2.3開(kāi)放選修實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，加大實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放力度

實(shí)驗(yàn)的目的通常是達(dá)到教學(xué)目的與驗(yàn)證理論的正確性，但是現(xiàn)今仍然有些教師沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，只是單一地為了實(shí)驗(yàn)而實(shí)驗(yàn)。不僅如此，大部分的教師仍然選擇灌輸式的教學(xué)方法，至于實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備也往往是教師在課前自己做好的，例如相關(guān)器材的準(zhǔn)備等。而在實(shí)際的實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)中，學(xué)生也只需使用教師早已準(zhǔn)備好的器材、根據(jù)教師的思路與流程，被動(dòng)性地將實(shí)驗(yàn)做一遍。這種情況最終會(huì)大大降低學(xué)生的主動(dòng)性，更加嚴(yán)重的是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的被忽略了，學(xué)生只需獲得最后的實(shí)驗(yàn)結(jié)論便可[8]。除此之外，部分化工類實(shí)驗(yàn)所需的器材需要很多資金，因此學(xué)校在選購(gòu)時(shí)往往會(huì)偏向于能少買便不多買，最終使得化工類實(shí)驗(yàn)的具體開(kāi)設(shè)數(shù)量受到了限制。對(duì)此可以借助仿真實(shí)驗(yàn)來(lái)彌補(bǔ)實(shí)驗(yàn)器材自身的不足，將化工實(shí)驗(yàn)的實(shí)施步驟以及實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象等展示在電腦上。與此同時(shí)，教師還可以按照實(shí)驗(yàn)室中已有的器材，借助與實(shí)體企業(yè)的合作來(lái)進(jìn)行選修實(shí)驗(yàn)的項(xiàng)目選擇[9]。

2.4建設(shè)優(yōu)質(zhì)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)隊(duì)伍

要想培養(yǎng)出更多的化工專業(yè)應(yīng)用型人才，任課教師自身的素質(zhì)是一大重要的影響因素。教師自身的知識(shí)面、思維方式以及解決問(wèn)題的習(xí)慣等都能夠引起學(xué)生對(duì)化工實(shí)驗(yàn)的極大興趣，同時(shí)還能夠培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力。因此，各大高校必須要注重對(duì)本校教師素質(zhì)的培養(yǎng)，采取合理的對(duì)策。同時(shí)，還可以為科研能力比較強(qiáng)的教師提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)，使其投入到基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中，為本校構(gòu)建研究型教學(xué)提供有利的條件[10]。總結(jié)

化工類實(shí)驗(yàn)具有三大特點(diǎn)，即生動(dòng)性、可控性以及真實(shí)性，也正是由于這幾大特點(diǎn)才使得學(xué)生對(duì)化工專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)驗(yàn)有了很大的積極性，而這也是大部分教師都有目共睹的。因此，在高校化工專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)課程中，教師應(yīng)充分發(fā)揮出實(shí)驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)，對(duì)其進(jìn)行合理、廣泛的應(yīng)用，以此來(lái)提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，從而為我國(guó)培養(yǎng)出更多的化工專業(yè)應(yīng)用型人才，進(jìn)而滿足化工企業(yè)的發(fā)展需求，為我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的人才基礎(chǔ)。參考文獻(xiàn)：[1]余國(guó)瓊，李士雨，張風(fēng)寶，等.“化學(xué)工程與工藝”專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的制定與實(shí)踐[J].天津大學(xué)學(xué)報(bào)：社會(huì)科學(xué)版，2004，（6）：1-5.[2]楊基和，王車禮.化學(xué)工程與工藝專業(yè)“人工程觀”課程體系的構(gòu)建[J].江蘇工業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，2007，（3）：100-102.[3]鄭忠，孔艷玲，趙耀，等.傳統(tǒng)專業(yè)改革的思考與實(shí)踐[J].重慶大學(xué)學(xué)報(bào)：社會(huì)科學(xué)版，2010，（5）：28-29.[4]段東紅，張忠林，劉川斌，等.化工類專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的改革嘗試[J].化工高等教育，2004，（3）：104-106.[5]周傳光，壓學(xué)海，趙文.化學(xué)工程與工藝課程體系建設(shè)的探索與實(shí)踐[J].化工高等教育，2012（02）：22-25.[6]尹先清，付家新，梅平，等.化學(xué)工程與工藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)與畢業(yè)設(shè)計(jì)改革初探[J].化工高等教育，2006，（2）：38-40.[7]侯民軍，馬利，陶民元，等.論化學(xué)工程與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)[J].重慶大學(xué)學(xué)報(bào)：社會(huì)科學(xué)版，2002，（6）：139-140.[8]艾寧，宋正江，劉會(huì)君，周歡懷.畢業(yè)環(huán)節(jié)教學(xué)管理系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)[J].計(jì)算機(jī)與應(yīng)用化學(xué)，2009，（5）：665-666.[9]艾寧，周歡懷，王定海.實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源優(yōu)化與創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)教學(xué)[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索，2008，（36）：120-121.[10]〖ZK（〗艾寧，周歡懷，王定海.《化工原理實(shí)驗(yàn)》選課系統(tǒng)的設(shè)計(jì)[J].化工高等教育，2008，（3）：58-61.