我們用冒牌中國(guó)菜“弘揚(yáng)”中華美食

外國(guó)人總覺得所有中國(guó)人都是好廚子，實(shí)際上剛出國(guó)的留學(xué)生會(huì)做菜的少，多數(shù)是匆忙學(xué)了個(gè)番茄炒蛋就走了。

剛到國(guó)外時(shí)，我們舉辦了本專業(yè)的小聚會(huì)。一共二十多人，來(lái)自十幾個(gè)國(guó)家。小聚會(huì)的意思必然是各國(guó)美食大展示了。籌備的時(shí)候外國(guó)同學(xué)流著哈喇子齊聲呼喊“中國(guó)菜！中國(guó)菜！”搞得我們七八個(gè)中國(guó)菜鳥真是壓力山大。

多虧我們發(fā)現(xiàn)了萬(wàn)能的中國(guó)超市，在那里，你能買到各種“著名”中國(guó)菜的調(diào)料，以醬汁為主。我見過(guò)的有宮保雞丁、咕嚕肉、麻婆豆腐、魚香肉絲、水煮魚等等。這種醬特別方便，只需備好原材料，把醬加進(jìn)去炒一炒，一盤“貌合神離”的中國(guó)菜就做好了。

到了聚會(huì)那一天，蘇格蘭同學(xué)做了傳統(tǒng)的羊肚，意大利同學(xué)烤了提拉米蘇蛋糕，愛爾蘭同學(xué)帶來(lái)一瓶百利酒，待我們羞澀地端出冒牌水煮魚和冒牌麻婆豆腐，外國(guó)同學(xué)大呼美味，并且嚴(yán)厲批評(píng)了拎一袋從麥當(dāng)勞買的炸雞赴宴的美國(guó)同學(xué)。結(jié)果聚會(huì)上“中國(guó)菜”大受歡迎，我大中華美食的名譽(yù)再一次得到了捍衛(wèi)。

我們幾個(gè)互相使個(gè)眼色，愧疚地笑笑，他們可不知道，冒牌中國(guó)菜的技術(shù)含量也不比美國(guó)同學(xué)的炸雞高。