勁牌:同行不是冤家

文/杰論

近日，勁牌公司獲評“湖北省長江質(zhì)量獎”。據(jù)悉，全省僅有四家企業(yè)獲評，勁牌公司是唯一一家獲評的民營企業(yè)。這一獎項是對這家保健酒企業(yè)最好的認可。

實際上，勁牌不僅是一家專注產(chǎn)品質(zhì)量的良心企業(yè)，也是一家肩負引領行業(yè)發(fā)展重任的標桿企業(yè)。

多年來，勁牌一直堅持“共同發(fā)展、合作共贏”的理念，向同行敞開大門，并積極扶持行業(yè)內(nèi)企業(yè)進行技術升級和工藝改造，追求行業(yè)的百花齊放，致力于共同做大保健酒行業(yè)蛋糕。

做強湖北保健酒

4月25日，湖北省保健酒企業(yè)現(xiàn)場交流盛會在勁牌公司隆重召開，湖北省內(nèi)各市州經(jīng)信委領導、40余家保健酒企業(yè)的100余名企業(yè)負責人參加會議，交流企業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，分析保健酒行業(yè)發(fā)展趨勢，探討未來如何做大做強湖北保健酒行業(yè)。

當天，湖北省保健酒企業(yè)現(xiàn)場交流會參會領導及企業(yè)代表一行先后參觀了勁牌公司展館及生產(chǎn)車間。在現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間里，整個釀酒生產(chǎn)過程從蒸煮到糖化、發(fā)酵，全面機械化，所有物料全部不沾地。

參觀者被釀酒工藝的獨特魅力所吸引，紛紛拿起相機、手機拍攝下精彩畫面，“咔嚓”聲不斷。而這僅僅是眾多前來參觀的隊伍中的一批，像這樣的參觀安排，每個月都有好幾次，其中不乏同行。

作為全國保健酒行業(yè)的“龍頭老大”，吳少勛與在座企業(yè)家分享了自己27年的從業(yè)感悟，并提出“同行不是冤家”、“遇到困難找市場不找市長”、“酒好不怕巷子深”等觀點，引起與會企業(yè)家的共鳴。

吳少勛認為，做企業(yè)就要可傳承可持續(xù)，不要一家企業(yè)包打天下，你不做的事自然有人做，不要以為“當今之世，舍我其誰”，做專業(yè)做長久才是不二選擇。

“中國十三四億人，倘若大家都把企業(yè)做精，做出品牌來，把你的家庭、區(qū)域和圈子支撐起來，和諧社會、中華民族的偉大復興才能實現(xiàn)?！?/p>

湖北葆春木瓜產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司、湖北景頤酒業(yè)有限公司、南漳參果生物科技有限公司等企業(yè)負責人也就企業(yè)發(fā)展經(jīng)驗等內(nèi)容進行了分享。

企業(yè)創(chuàng)立以來，勁牌始終堅持全面創(chuàng)新，構(gòu)筑企業(yè)競爭力，率先將中藥數(shù)字技術運用于產(chǎn)品生產(chǎn)，豐富了中國保健酒的內(nèi)涵，并歷時五年進行釀酒新工藝攻關，顛覆了中國幾千年來的傳統(tǒng)釀酒方式。新工藝不僅解決了傳統(tǒng)工藝存在的高能耗、低產(chǎn)出、污染嚴重的問題，也把工人從繁重的勞動中解放了出來。

目前，勁牌已形成了40余項新產(chǎn)品技術儲備，獲得了27項國家發(fā)明專利、5項省級以上技術成果鑒定。

引領行業(yè)健康發(fā)展

早在20世紀80年代，勁牌就首先提出了“保健酒”概念，通過三十多年來的專注，在保健酒產(chǎn)品技術和生產(chǎn)工藝方面達到了國內(nèi)領先水平，已經(jīng)成長為保健酒行業(yè)的領軍企業(yè)。以“中國勁酒”為代表的保健酒產(chǎn)品具有較強的行業(yè)標桿效應，市場份額處于行業(yè)領導地位。

勁牌一直致力于做大、做強保健酒行業(yè)。多年來，勁牌也一直堅持“共同發(fā)展、合作共贏”的理念，向同行敞開大門，并積極扶持行業(yè)內(nèi)企業(yè)進行技術升級和工藝改造，追求行業(yè)的百花齊放，致力于共同做大保健酒行業(yè)蛋糕。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，目前市面上僅有12種保健酒有正規(guī)的保健食品標識，有許多保健酒產(chǎn)品存在夸大宣傳的情況，容易誤導消費者，導致大部分消費者對保健酒產(chǎn)品缺乏信任度，有重蹈保健品行業(yè)發(fā)展混亂、信任缺失的危險，行業(yè)發(fā)展迫切需要自律，塑造良好的行業(yè)形象。

目前，大部分保健酒企業(yè)還停留在很傳統(tǒng)的“大缸浸泡”階段，這種技術和工藝存在著較大的食品安全隱患，也不利于保健酒走出國門。

去年5月8日，中國保健酒聯(lián)盟在湖北黃石成立。中國保健酒聯(lián)盟由“中國酒業(yè)協(xié)會”聯(lián)合勁牌公司共同倡導成立，勁牌公司董事長吳少勛出任保健酒聯(lián)盟理事長，中國酒業(yè)協(xié)會果露酒分會秘書長王祖明出任副理事長。

中國釀酒工業(yè)協(xié)會表示，行業(yè)組織放在一個企業(yè)里，目的是探索和實踐一種全新的行業(yè)管理模式，充分發(fā)揮行業(yè)企業(yè)的主觀能動性和自發(fā)的原動力，借助行業(yè)龍頭企業(yè)的示范帶動作用來推動行業(yè)的健康發(fā)展。

成立“保健酒聯(lián)盟”一年多的時間里，勁牌擔負起行業(yè)領頭者的責任，以“中藥現(xiàn)代化的引進和推廣”作為主要的努力方向，助推保健酒產(chǎn)品升級。

針對保健酒市場無序的競爭狀態(tài)，“保健酒聯(lián)盟”著重在保健酒的產(chǎn)品宣傳、品牌建設方面加強規(guī)范，讓各保健酒企業(yè)及產(chǎn)品形成優(yōu)勢互補，發(fā)揮各自優(yōu)勢和特色。過去那種無序的、低級的市場競爭格局已經(jīng)悄然改變。（支點雜志2014年6月刊）

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