凡納濱對蝦“科海1號”新品種試驗報告

何樹金+王鳳敏

DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.06.009

摘 要：本試驗為生產性試驗。凡納濱對蝦“科海1號”初始規格為16萬尾/kg，土苗凡納濱對蝦初始規格為8萬尾/kg。試驗管理與投餌全部根據企業整個生產進度同步進行。試驗結果認為，凡納濱對蝦“科海1號”特定生長率6.87%，顯著高于對照5.74%，體長、體重規格整齊度均優于土苗，體重變異大于體長變異。

關鍵詞：凡納濱對蝦“科海1號”；土苗；特定生長率；體重；體長

凡納濱對蝦“科海1號”是由中科院海洋水產研究所、西北農林科技大學、海南東方中科海洋生物育種有限公司共同選育的新品種（品種登記號：GS-01-006-2010）。為試驗該品種在河北養殖適應情況，2013年我們首次對該蝦進行了養殖試驗。

1 材料與方法

1.1 材料來源

凡納濱對蝦 “科海1號”苗種來自中捷海辰公司育苗場，5月16日購得并放苗，苗種規格16萬尾/kg；普通凡納濱對蝦苗種（俗稱土苗）來自黃驊市技術中心，苗種規格8萬尾/kg，5月3日購進并放苗。試驗地點位于海興縣防潮閘北本清養殖場內。

1.2 試驗設計

試驗選取養殖場四個蝦池，其中試驗池3個，對照池1個。放苗密度均為45萬尾/hm2。見表1。

表1 凡納濱對蝦“科海1號”養殖試驗方案

組別 池號 池塘面積/hm2 養殖品種 放苗時間 放養密度

/萬尾?hm-2 苗種規格

/萬尾?kg-1

試驗池 1# 0.93 凡納濱對蝦“科海1號” 5月16日 45 16

試驗池 南小池 0.27 凡納濱對蝦 “科海1號” 5月16日 45 16

試驗池 13# 0.2 凡納濱對蝦“科海1號” 5月16日 45 16

對照池 2# 1.33 凡納濱對蝦土苗 5月3日 45 8

1.3 試驗管理

投苗20 d內，蝦苗以池塘基礎餌料生物為食，不投餌，20 d之后，開始投喂配合餌料。早期（6月下旬前）日投餌2次，中期（6月下旬至7月底）日投餌3次，后期（8月初至出池）日投餌4次。8月初至出池，第1、2、4次投喂配合餌料，第3次投喂鹵蟲。定期施用微生態制劑和適時開啟增氧機來調控水質。整個養殖過程只加水，不換水。池水鹽度16‰～20‰，pH 值8.2～8.4，亞硝酸鹽0.05～0.2 mg/L。

從7月30日開始，每隔10 d用旋網打樣測定一次，測量網內捕獲的全部樣品。體長、體重分別用直尺、電子秤量取并記錄。

9月3日，用旋網打樣進行測產驗收。隨之水溫下降，至9月10日，對照池出池上市（養殖天數123 d），9月15日，試驗池也陸續出塘銷售（養殖天數110 d）。

1.4 數據處理

采用STATISTICA 6.0進行分析。其中，特定生長率（SGR）、出塘成活率、肥滿度按下列公式計算，除出塘成活率以實際出塘銷售數據為準之外，其他均以9月3日測產數據為準。

SGR=(lnWt- lnW0)×100%/T（Wt為試驗結束時體重，W0為初始體重，T為養殖天數）。

出塘成活率=單位產量×規格×100%/單位放尾數。

肥滿度=體重/體長3

2 試驗結果

測產出塘情況見表2。

表2 試驗結束時對蝦體長、體重情況

組

別 初始平均

體重/g 結束時平

均體重/g 結束時平

均體長/cm 出塘成

活率/% 養殖

天數/d

試驗 0.006 25 12.53 9.93 12 110

對照 0.012 5 15.38 10.02 10 123

2.1 規格整齊度

從體長看，試驗組最小平均體長7.7 cm，最大11.6 cm，平均9.93 cm，體長集中趨向于8.75～10.85 cm，體長極差3.9，變異系數11.40%；對照組最小體長8.5 cm，最大12.8 cm，平均10.02 cm，集中趨向于8.85～10.95 cm，體長極差9.3，體長變異系數12.95%。試驗組體長變異小于對照。見圖1、圖2。

圖1 試驗組體長分布直方圖

圖2 對照組體長分布直方圖

從體重看，試驗組最小體重5.4 g，最大17.1 g，平均12.53 g，集中趨向于11.34～13.71 g；體重極差11.7 g，變異系數27.53%；對照組最小體重8.6 g，最大28.6 g，平均15.38 g，集中趨向于12.58～18.18 g之間，體重極差20 g，變異系數35.65%。試驗組體重變異小于對照組。見圖3、圖4。

圖3 試驗組體重分布直方圖

圖4 對照組體重分布直方圖

從以上體長、體重兩組數據分析，試驗組規格整齊度均好于對照，且體重變異大于體長變異。

2.2 生長速度

以特定生長率計算分析，試驗組養殖天數110 d，特定增長率為6.87%，對照組養殖天數123 d，特定生長率為5.74%。經檢驗，試驗組特定生長率極顯著高于對照組（t36=13.644 7，p＜0.01）。

2.3 出塘成活率

按照實際出池計算出塘成活率如表3。

表3 凡納濱對蝦“科海1號”養殖試驗出塘成活率

組別 放養密度

/萬尾?hm-2 收獲時間 產量/

kg?hm-2 收獲規格

/尾?kg-1 成活率/% 生長期/d

試驗 45 9～15 3 300 66 12 122

對照 45 9～10 3 750 48 10 130

從表3看出，試驗組對蝦出塘成活率12%，與對照組10%相差不大。

2.4 肥滿度

試驗蝦為1.28%，對照蝦為1.53%。試驗蝦肥滿度較差。

2.5 抗病能力

7月2日左右，該場18.7 hm2普通凡納濱對蝦全部發病，試驗池7月11日開始發病。病情相差不大。

3 討論

試驗蝦生長潛力沒有充分展示出來。因試驗蝦供應不及時，放養時間比對照晚13 d，直至收獲時試驗蝦仍處于快速生長期。但因本地氣溫、水溫下降較快，不得不出塘銷售，使試驗蝦生長潛力沒有充分展示出來（生長曲線圖見圖5、圖6）。同理，試驗蝦肥滿度也沒有較好的表現，因出塘時試驗蝦尚處于快速生長期，來不及育肥、增重，對養殖效果是一大損失。因此，今后引種養殖應考慮提前放苗，或放養大規格苗種。

圖5 試驗組對蝦生長曲線

圖6 對照組對蝦生長曲線

試驗蝦受害魚影響，成活率偏低。納水時因有較多鰕虎魚受精卵進入試驗池，對試驗蝦造成一定危害，致使試驗蝦成活率沒有表現出較大優勢。詳細結果還有待下一年度繼續驗證。

（收稿日期：2014-03-11）

版權聲明

本刊為北京萬方數據股份有限公司、萬方數據電子出版社，中國學術期刊（光盤版）電子雜志社，中文科技期刊數據庫，中國核心期刊（遴選）數據庫入選期刊，并由其對外提供信息服務，相關著作權使用費和稿費由本刊一并支付。如有異議，請在來稿時注明，本刊將作適當處理。

《河北漁業》編輯部

2014年6月

DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.06.009

摘 要：本試驗為生產性試驗。凡納濱對蝦“科海1號”初始規格為16萬尾/kg，土苗凡納濱對蝦初始規格為8萬尾/kg。試驗管理與投餌全部根據企業整個生產進度同步進行。試驗結果認為，凡納濱對蝦“科海1號”特定生長率6.87%，顯著高于對照5.74%，體長、體重規格整齊度均優于土苗，體重變異大于體長變異。

關鍵詞：凡納濱對蝦“科海1號”；土苗；特定生長率；體重；體長

凡納濱對蝦“科海1號”是由中科院海洋水產研究所、西北農林科技大學、海南東方中科海洋生物育種有限公司共同選育的新品種（品種登記號：GS-01-006-2010）。為試驗該品種在河北養殖適應情況，2013年我們首次對該蝦進行了養殖試驗。

1 材料與方法

1.1 材料來源

凡納濱對蝦 “科海1號”苗種來自中捷海辰公司育苗場，5月16日購得并放苗，苗種規格16萬尾/kg；普通凡納濱對蝦苗種（俗稱土苗）來自黃驊市技術中心，苗種規格8萬尾/kg，5月3日購進并放苗。試驗地點位于海興縣防潮閘北本清養殖場內。

1.2 試驗設計

試驗選取養殖場四個蝦池，其中試驗池3個，對照池1個。放苗密度均為45萬尾/hm2。見表1。

表1 凡納濱對蝦“科海1號”養殖試驗方案

組別 池號 池塘面積/hm2 養殖品種 放苗時間 放養密度

/萬尾?hm-2 苗種規格

/萬尾?kg-1

試驗池 1# 0.93 凡納濱對蝦“科海1號” 5月16日 45 16

試驗池 南小池 0.27 凡納濱對蝦 “科海1號” 5月16日 45 16

試驗池 13# 0.2 凡納濱對蝦“科海1號” 5月16日 45 16

對照池 2# 1.33 凡納濱對蝦土苗 5月3日 45 8

1.3 試驗管理

投苗20 d內，蝦苗以池塘基礎餌料生物為食，不投餌，20 d之后，開始投喂配合餌料。早期（6月下旬前）日投餌2次，中期（6月下旬至7月底）日投餌3次，后期（8月初至出池）日投餌4次。8月初至出池，第1、2、4次投喂配合餌料，第3次投喂鹵蟲。定期施用微生態制劑和適時開啟增氧機來調控水質。整個養殖過程只加水，不換水。池水鹽度16‰～20‰，pH 值8.2～8.4，亞硝酸鹽0.05～0.2 mg/L。

從7月30日開始，每隔10 d用旋網打樣測定一次，測量網內捕獲的全部樣品。體長、體重分別用直尺、電子秤量取并記錄。

9月3日，用旋網打樣進行測產驗收。隨之水溫下降，至9月10日，對照池出池上市（養殖天數123 d），9月15日，試驗池也陸續出塘銷售（養殖天數110 d）。

1.4 數據處理

采用STATISTICA 6.0進行分析。其中，特定生長率（SGR）、出塘成活率、肥滿度按下列公式計算，除出塘成活率以實際出塘銷售數據為準之外，其他均以9月3日測產數據為準。

SGR=(lnWt- lnW0)×100%/T（Wt為試驗結束時體重，W0為初始體重，T為養殖天數）。

出塘成活率=單位產量×規格×100%/單位放尾數。

肥滿度=體重/體長3

2 試驗結果

測產出塘情況見表2。

表2 試驗結束時對蝦體長、體重情況

組

別 初始平均

體重/g 結束時平

均體重/g 結束時平

均體長/cm 出塘成

活率/% 養殖

天數/d

試驗 0.006 25 12.53 9.93 12 110

對照 0.012 5 15.38 10.02 10 123

2.1 規格整齊度

從體長看，試驗組最小平均體長7.7 cm，最大11.6 cm，平均9.93 cm，體長集中趨向于8.75～10.85 cm，體長極差3.9，變異系數11.40%；對照組最小體長8.5 cm，最大12.8 cm，平均10.02 cm，集中趨向于8.85～10.95 cm，體長極差9.3，體長變異系數12.95%。試驗組體長變異小于對照。見圖1、圖2。

圖1 試驗組體長分布直方圖

圖2 對照組體長分布直方圖

從體重看，試驗組最小體重5.4 g，最大17.1 g，平均12.53 g，集中趨向于11.34～13.71 g；體重極差11.7 g，變異系數27.53%；對照組最小體重8.6 g，最大28.6 g，平均15.38 g，集中趨向于12.58～18.18 g之間，體重極差20 g，變異系數35.65%。試驗組體重變異小于對照組。見圖3、圖4。

圖3 試驗組體重分布直方圖

圖4 對照組體重分布直方圖

從以上體長、體重兩組數據分析，試驗組規格整齊度均好于對照，且體重變異大于體長變異。

2.2 生長速度

以特定生長率計算分析，試驗組養殖天數110 d，特定增長率為6.87%，對照組養殖天數123 d，特定生長率為5.74%。經檢驗，試驗組特定生長率極顯著高于對照組（t36=13.644 7，p＜0.01）。

2.3 出塘成活率

按照實際出池計算出塘成活率如表3。

表3 凡納濱對蝦“科海1號”養殖試驗出塘成活率

組別 放養密度

/萬尾?hm-2 收獲時間 產量/

kg?hm-2 收獲規格

/尾?kg-1 成活率/% 生長期/d

試驗 45 9～15 3 300 66 12 122

對照 45 9～10 3 750 48 10 130

從表3看出，試驗組對蝦出塘成活率12%，與對照組10%相差不大。

2.4 肥滿度

試驗蝦為1.28%，對照蝦為1.53%。試驗蝦肥滿度較差。

2.5 抗病能力

7月2日左右，該場18.7 hm2普通凡納濱對蝦全部發病，試驗池7月11日開始發病。病情相差不大。

3 討論

試驗蝦生長潛力沒有充分展示出來。因試驗蝦供應不及時，放養時間比對照晚13 d，直至收獲時試驗蝦仍處于快速生長期。但因本地氣溫、水溫下降較快，不得不出塘銷售，使試驗蝦生長潛力沒有充分展示出來（生長曲線圖見圖5、圖6）。同理，試驗蝦肥滿度也沒有較好的表現，因出塘時試驗蝦尚處于快速生長期，來不及育肥、增重，對養殖效果是一大損失。因此，今后引種養殖應考慮提前放苗，或放養大規格苗種。

圖5 試驗組對蝦生長曲線

圖6 對照組對蝦生長曲線

試驗蝦受害魚影響，成活率偏低。納水時因有較多鰕虎魚受精卵進入試驗池，對試驗蝦造成一定危害，致使試驗蝦成活率沒有表現出較大優勢。詳細結果還有待下一年度繼續驗證。

（收稿日期：2014-03-11）

版權聲明

本刊為北京萬方數據股份有限公司、萬方數據電子出版社，中國學術期刊（光盤版）電子雜志社，中文科技期刊數據庫，中國核心期刊（遴選）數據庫入選期刊，并由其對外提供信息服務，相關著作權使用費和稿費由本刊一并支付。如有異議，請在來稿時注明，本刊將作適當處理。

《河北漁業》編輯部

2014年6月

DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.06.009

摘 要：本試驗為生產性試驗。凡納濱對蝦“科海1號”初始規格為16萬尾/kg，土苗凡納濱對蝦初始規格為8萬尾/kg。試驗管理與投餌全部根據企業整個生產進度同步進行。試驗結果認為，凡納濱對蝦“科海1號”特定生長率6.87%，顯著高于對照5.74%，體長、體重規格整齊度均優于土苗，體重變異大于體長變異。

關鍵詞：凡納濱對蝦“科海1號”；土苗；特定生長率；體重；體長

凡納濱對蝦“科海1號”是由中科院海洋水產研究所、西北農林科技大學、海南東方中科海洋生物育種有限公司共同選育的新品種（品種登記號：GS-01-006-2010）。為試驗該品種在河北養殖適應情況，2013年我們首次對該蝦進行了養殖試驗。

1 材料與方法

1.1 材料來源

凡納濱對蝦 “科海1號”苗種來自中捷海辰公司育苗場，5月16日購得并放苗，苗種規格16萬尾/kg；普通凡納濱對蝦苗種（俗稱土苗）來自黃驊市技術中心，苗種規格8萬尾/kg，5月3日購進并放苗。試驗地點位于海興縣防潮閘北本清養殖場內。

1.2 試驗設計

試驗選取養殖場四個蝦池，其中試驗池3個，對照池1個。放苗密度均為45萬尾/hm2。見表1。

表1 凡納濱對蝦“科海1號”養殖試驗方案

組別 池號 池塘面積/hm2 養殖品種 放苗時間 放養密度

/萬尾?hm-2 苗種規格

/萬尾?kg-1

試驗池 1# 0.93 凡納濱對蝦“科海1號” 5月16日 45 16

試驗池 南小池 0.27 凡納濱對蝦 “科海1號” 5月16日 45 16

試驗池 13# 0.2 凡納濱對蝦“科海1號” 5月16日 45 16

對照池 2# 1.33 凡納濱對蝦土苗 5月3日 45 8

1.3 試驗管理

投苗20 d內，蝦苗以池塘基礎餌料生物為食，不投餌，20 d之后，開始投喂配合餌料。早期（6月下旬前）日投餌2次，中期（6月下旬至7月底）日投餌3次，后期（8月初至出池）日投餌4次。8月初至出池，第1、2、4次投喂配合餌料，第3次投喂鹵蟲。定期施用微生態制劑和適時開啟增氧機來調控水質。整個養殖過程只加水，不換水。池水鹽度16‰～20‰，pH 值8.2～8.4，亞硝酸鹽0.05～0.2 mg/L。

從7月30日開始，每隔10 d用旋網打樣測定一次，測量網內捕獲的全部樣品。體長、體重分別用直尺、電子秤量取并記錄。

9月3日，用旋網打樣進行測產驗收。隨之水溫下降，至9月10日，對照池出池上市（養殖天數123 d），9月15日，試驗池也陸續出塘銷售（養殖天數110 d）。

1.4 數據處理

采用STATISTICA 6.0進行分析。其中，特定生長率（SGR）、出塘成活率、肥滿度按下列公式計算，除出塘成活率以實際出塘銷售數據為準之外，其他均以9月3日測產數據為準。

SGR=(lnWt- lnW0)×100%/T（Wt為試驗結束時體重，W0為初始體重，T為養殖天數）。

出塘成活率=單位產量×規格×100%/單位放尾數。

肥滿度=體重/體長3

2 試驗結果

測產出塘情況見表2。

表2 試驗結束時對蝦體長、體重情況

組

別 初始平均

體重/g 結束時平

均體重/g 結束時平

均體長/cm 出塘成

活率/% 養殖

天數/d

試驗 0.006 25 12.53 9.93 12 110

對照 0.012 5 15.38 10.02 10 123

2.1 規格整齊度

從體長看，試驗組最小平均體長7.7 cm，最大11.6 cm，平均9.93 cm，體長集中趨向于8.75～10.85 cm，體長極差3.9，變異系數11.40%；對照組最小體長8.5 cm，最大12.8 cm，平均10.02 cm，集中趨向于8.85～10.95 cm，體長極差9.3，體長變異系數12.95%。試驗組體長變異小于對照。見圖1、圖2。

圖1 試驗組體長分布直方圖

圖2 對照組體長分布直方圖

從體重看，試驗組最小體重5.4 g，最大17.1 g，平均12.53 g，集中趨向于11.34～13.71 g；體重極差11.7 g，變異系數27.53%；對照組最小體重8.6 g，最大28.6 g，平均15.38 g，集中趨向于12.58～18.18 g之間，體重極差20 g，變異系數35.65%。試驗組體重變異小于對照組。見圖3、圖4。

圖3 試驗組體重分布直方圖

圖4 對照組體重分布直方圖

從以上體長、體重兩組數據分析，試驗組規格整齊度均好于對照，且體重變異大于體長變異。

2.2 生長速度

以特定生長率計算分析，試驗組養殖天數110 d，特定增長率為6.87%，對照組養殖天數123 d，特定生長率為5.74%。經檢驗，試驗組特定生長率極顯著高于對照組（t36=13.644 7，p＜0.01）。

2.3 出塘成活率

按照實際出池計算出塘成活率如表3。

表3 凡納濱對蝦“科海1號”養殖試驗出塘成活率

組別 放養密度

/萬尾?hm-2 收獲時間 產量/

kg?hm-2 收獲規格

/尾?kg-1 成活率/% 生長期/d

試驗 45 9～15 3 300 66 12 122

對照 45 9～10 3 750 48 10 130

從表3看出，試驗組對蝦出塘成活率12%，與對照組10%相差不大。

2.4 肥滿度

試驗蝦為1.28%，對照蝦為1.53%。試驗蝦肥滿度較差。

2.5 抗病能力

7月2日左右，該場18.7 hm2普通凡納濱對蝦全部發病，試驗池7月11日開始發病。病情相差不大。

3 討論

試驗蝦生長潛力沒有充分展示出來。因試驗蝦供應不及時，放養時間比對照晚13 d，直至收獲時試驗蝦仍處于快速生長期。但因本地氣溫、水溫下降較快，不得不出塘銷售，使試驗蝦生長潛力沒有充分展示出來（生長曲線圖見圖5、圖6）。同理，試驗蝦肥滿度也沒有較好的表現，因出塘時試驗蝦尚處于快速生長期，來不及育肥、增重，對養殖效果是一大損失。因此，今后引種養殖應考慮提前放苗，或放養大規格苗種。

圖5 試驗組對蝦生長曲線

圖6 對照組對蝦生長曲線

試驗蝦受害魚影響，成活率偏低。納水時因有較多鰕虎魚受精卵進入試驗池，對試驗蝦造成一定危害，致使試驗蝦成活率沒有表現出較大優勢。詳細結果還有待下一年度繼續驗證。

（收稿日期：2014-03-11）

版權聲明

本刊為北京萬方數據股份有限公司、萬方數據電子出版社，中國學術期刊（光盤版）電子雜志社，中文科技期刊數據庫，中國核心期刊（遴選）數據庫入選期刊，并由其對外提供信息服務，相關著作權使用費和稿費由本刊一并支付。如有異議，請在來稿時注明，本刊將作適當處理。

《河北漁業》編輯部

2014年6月