用試管觀察種子萌發的過程實驗

邱揚華

濟南版八年級上冊生物教材第四單元第一章第四節，安排了“觀察種子萌發的過程”的演示試驗，筆者按照教材中的實驗操作，效果并不理想：（1） 把種子緊貼玻璃缸內壁，很難做到種子和玻璃缸壁之間沒有細沙。（2） 由于種子埋在細沙中，種子的胚根突破種皮后幼根會和沙混在一起，觀察不太清晰。（3） 由于種子和細紗混在一起，在胚芽突破種皮發育成莖和葉時觀察不太明顯。（4） 兩周內每隔2 d播下一粒種子，由于種子不能保證百分之百的萌發，影響實驗的進度。

針對以上實驗所用器材和方法的不足，結合學校實際情況，在教學中對本實驗進行如下改進，利用試管培養玉米種子，來觀察種子萌發的全過程，效果非常明顯，下面簡要介紹實驗操作步驟。

1 實驗儀器及用品

玉米種子、培養皿、吸水紙、滴管、試管、試管架、細線等。

2 實驗操作步驟

（1） 選擇幾粒完整飽滿的玉米種子，均勻地放在培養皿中，加入少量水，然后用濕紗布覆蓋，放在溫暖的地方。種子用量多時也可用淘米筐代替培養皿。

（2） 把吸水紙折疊成長條狀，寬度要小于試管口徑。一端再折疊變厚，用細線把厚的一端固定。

（3） 把玉米粒有胚的一面向外放在吸水紙上用較厚的一端托住。

（4） 把玉米粒用吸水紙托著，插入試管口內大約2～3 cm處，多余的吸水紙向相反方向折疊，折掛在試管口上，在吸水紙和玉米粒上滴加適量水。把試管放在試管架上，然后把裝置放在溫暖的地方。

以上（1）～（4）步驟在前兩周每隔2 d做一次。

（5） 定時向玉米粒和吸水紙上加幾滴水，觀察玉米粒的萌發情況并記錄。

3 用試管來培養種子的優點

（1） 本實驗與課本上的實驗作比較，材料用具更易選取，裝置簡單，學生易于操作。

（2） 可以清楚種子萌發全過程。

（3） 能夠清晰觀察根尖的結構和探究根尖成長的主要部位。

（4） 等玉米萌發長出葉以后，選擇長勢一樣的兩株玉米作為對照，分別改加蒸餾水和土壤浸出液，還可以用于觀察植物的生活需要無機鹽。

由于實驗器材易于選取，實驗裝置簡單，在教師的指導下，學生能獨立完成實驗的操作，學生可記錄種子萌發的全過程，能夠培養學生動手操作和觀察能力。這一套實驗置可以做連續幾個拓展實驗，這樣既節省實驗成本，又可以大大激發學生的學習興趣，培養學生大膽創新，尋求更科學的解決問題的方法。