飼料霉變危害和防霉措施

飼料霉變的危害表現(xiàn)為：①改變飼料的營養(yǎng)成分。②降低動(dòng)物對養(yǎng)分的利用。③產(chǎn)生霉菌毒素，誘發(fā)多種動(dòng)物疾病。④組織器官（腎臟、肝臟、繁殖器官）受損。⑤繁殖障礙：對胚胎的致死率、流產(chǎn)比例增加，外陰道炎，乳房腫大；奶水減少，哺乳仔豬抵抗力下降；母豬淘汰率增加，利用年份減少；公豬精液質(zhì)量下降。⑥免疫抑制（以黃曲霉毒素為主）。免疫系統(tǒng)功能受到干擾（抗體滴度低、疫苗不能正常作用，對疾病易感性高）。⑦采食量下降，生長速度下降。

做好飼料的防霉、控（脫）霉措施是非常重要的一項(xiàng)管理。①選擇好的原料，凡是發(fā)霉的飼料不管價(jià)格有多便宜，都不應(yīng)購進(jìn)，否則會(huì)因小失大，主要飼料如玉米等最好選購顆粒的，然后自己進(jìn)行加工，而不要選擇別人已經(jīng)加過的粉料，因?yàn)榧庸み^的粉料一方面無法了解其原料的質(zhì)量狀況，另一方面一些原料供應(yīng)商為了減少損失，一般在好的原料賣完后，剩下質(zhì)量有問題的加工成粉料賣給小的養(yǎng)殖戶。②在飼料中添加質(zhì)量有保證的霉菌吸附劑。由于霉菌毒素種類繁多，目前還沒有一種吸附劑可以徹底吸附所有種類的毒素，因此養(yǎng)殖場應(yīng)從控制霉菌生長為主，適當(dāng)使用霉菌毒素吸附劑。要選擇吸附能力強(qiáng)，添加量相對小，能選擇性吸附霉菌毒素而不影響營養(yǎng)吸收的霉菌吸附劑，目前市面上相對比較好的有加強(qiáng)型霉消安、騰駿霉消安、百安明、脫霉素等。建議在公、母豬和60天以前的仔豬飼料中添加，最好在疑似飼料質(zhì)量有問題的所有飼料中添加。（山東東平縣畜牧局271500 劉明菊）endprint