馬君嶺++徐洪梅+吳中民
每到夏天,我國大部分地區天氣都是高溫酷暑、潮濕難耐,而且作物病蟲害也多。如果此時管理不當或稍有疏忽,大棚蔬菜就會出現萎蔫日灼、落花落果、生長不良、發育不好、病蟲害加重等現象,嚴重影響蔬菜的產量和品質。鑒如此建議菜農采取以下技術措施,讓蔬菜安全度過夏天,從而使自己獲得較高的產量和收益。
1.選用耐熱品種 西紅柿選用耐熱皇后、諾盾9023、凱萊、農博紅、太空 1號、中雜 9號、粉都女皇、朝研粉王等;黃瓜選用優豐6號、津綠四號、津春4號、津春5號、抗熱王、耐熱一號、中農118等;辣椒選用湘研16、中椒4號、農大40、中研8號、世紀紅等;茄子選用黑帥圓茄、黑茄王、茄雜二號等、圓雜8號;大白菜選用際夏陽50、夏抗50、夏豐40、夏王45、抗熱先鋒等;甘蘭選用夏王、夏光、強力50、早夏16號、中甘8號等;芹菜選用意大利夏芹、美國西利西芹、開封玻璃脆芹等;菜花選用夏秋45、夏雪40、白雪公主等;菠菜選用全能菠菜、日本急先鋒、日本圓豐、荷蘭K7等;香菜選用泰國耐熱大粒、泰國翠綠香菜等。
2. 遮陰覆蓋 從4月中旬到8月上旬播種的所有蔬菜,建議都采用遮陽網覆蓋技術,而且最好與防蟲網配套使用(簡稱雙網技術),既可遮陰降溫,又可防蟲,越夏效果更好。
3.小苗定植 夏季溫度高,大苗定植易徒長,因此應小苗定植。一般西紅柿苗齡20天,幼苗達到4葉1心時即可定植;黃瓜苗齡15天即可定植。
4.低密度栽培 采用雙網技術栽培的蔬菜生長期長,植株高大,應采取大行距低密度栽培。黃瓜、西紅柿的行距1米,株距30厘米,每667平方米栽2500株。西紅柿如選用國外品種,每667平方米栽1800~2000株即可。
5.小高壟生產 為防止植株早衰,定植緩苗后,建議要在根部不斷培土,形成小高壟。經過起壟將地表肥土層集中,使土壤疏松肥沃,提高土壤透氣性,同時起壟后加大了晝夜溫差,有利于養分積累。
6.疏果去葉 西紅柿要將畸形果、多余果疏除,黃瓜要去雄花、卷須,減少養分消耗。生長期間要不斷打掉下部老葉、黃葉、病葉,利于田間通風降溫。
7.采用落蔓技術 所謂落蔓技術就是將蔓生的黃瓜、豆角、西葫蘆、西紅柿等逐步去掉下部老葉,下放莖蔓,降低生長點,控制植株高度的一種栽培方法。降低植株高度可以保持棚內良好的通風透光性能,便于管理和采收,使全棚蔬菜生長整齊,有效降低病害發生程度。
8.科學澆水 通過澆水增加棚內空氣濕度, 每3~5天澆水一次,每次澆水量不要太大,小水勤澆,最好是隔行或隔壟澆,要求見干見濕,一般宜下午4點以后澆水,這樣水雖澆得勤,但是澆水量不多,既能滿足作物生長,又能降低棚內的溫度。
9.合理施肥 生長期短的葉菜類蔬菜,若基肥施足了追肥就要少,否則會造成硝酸鹽含量超標;果菜類要少施勤施,可以隨水沖施肥料,根據作物生長勢不同追施不同的肥料,瓜類蔬菜要根據坐瓜多少施肥,即長秧又長瓜可追施15-15-15復合肥,若坐瓜較多可追施沖施肥,交替施用,每次每667平方米沖施量10~15千克。若長勢中等,采瓜量不是太多,可追一次肥料,澆一次清水。
10.合理使用調節劑 苗期3~4葉時,為促進蔬菜雌花分化,可噴灑乙烯利促進雌花分化,但要注意夏季溫度高時應使用較低濃度。定植以后,為控制植株旺長,可噴灑助壯素500倍或愛多收1500倍液,調節蔬菜的營養生長和生殖生長,提高蔬菜的坐果率。
11.加大放風量 將大棚底邊風口與棚頂通風口都敞開,形成空氣對流風把熱量散出去,在棚內側設一道60~80厘米迎風膜,下邊用土埋住,上邊留10~15厘米寬的縫隙,揭開前邊大棚膜底邊通風時,風從迎風膜的上邊通過,即有良好的降溫效果,又不使作物受到大風的影響。
12.推廣滴灌技術 有條件的地區,可以使用微噴或滴灌技術增加空氣濕度,每天早上或傍晚進行1~2小時的噴微灌或滴灌,對增加空氣濕度,降低溫度有明顯效果。