高職英語文化體驗式教學模式構建

吳芳 劉澤群

（贛州師范高等專科學校外語系，江西 贛州 341000）

高職英語文化體驗式教學模式構建

吳芳 劉澤群

（贛州師范高等專科學校外語系，江西 贛州 341000）

高職英語課程的教學目標是培養學生的語言應用能力，即：語言結構的認知，詞匯、語法等知識的教學以及目的語文化背景知識的學習。但目前的高職英語教學卻僅僅強調前者，忽視后者，致使學生根本不了解中西方文化的差異，在交際中往往出現運用英語不得體的現象。筆者首先闡述了文化體驗與英語教學的研究現狀，接著分析文化體驗式英語教學原則，最后提出文化體驗式英語教學模式的構建能有效促進學生英語水平的提高。

高職英語；文化體驗式；教學模式

隨著我國對外開放政策的進一步深入，世界貿易組織的加入，網絡時代的到來，我國與國際間的交往日益頻繁，作為重要的信息載體之一的英語的地位也顯得越來越重要。任何一種語言的學習不僅僅是對該語言系統本身的學習，而且還包含著對這種語言賴以生存的文化背景及社會風俗習慣等方面的知識的獲取。2000年10月高等教育出版社出版的《高職高專教育英語課程教學基本要求》明確指出英語課程的教學目標是培養學生的語言應用能力，提高文化素質，以適應社會發展和經濟建設的需要。所以，高職高專的英語教學不僅要培養學生的外語素質，而且還要培養其文化素質，進而提高其綜合素質，為二十一世紀培養符合社會需要的外語人才。但是，目前高職英語教師由于普遍受傳統教學的影響，教學內容仍然主要是語音、語法、詞匯等語言知識，忽視目的語文化背景知識的學習，忽視語言和文化之間的密切聯系，致使學生根本不了解中西方文化的差異，在交際中往往出現運用英語不得體的現象。

一、文化體驗式英語教學

美國學者Patrick R.Moran在《文化教學實踐》一書中提出了體驗循環模式和體驗學習過程理論，對語言文化教學實踐的基本理論進行了全面的、深層的研究，對文化教學內容進行了全面的分析，從不同層面詳細分析了各種文化因素的習得。美國教育部于1996年新修訂的外語教學大綱——《21世紀外語學習標準》確定了文化教學的核心地位。2001年，歐洲委員會正式公布醞釀長達9年的《歐洲語言學習、教學、評估共同綱領》(CEFR)。CEFR對語言的使用者和學習者明確提出了掌握語言文化的要求。我國外語教學界也對文化教學有些微研究，胡文仲先生編寫的《跨文化交際與學習》（1988）比較集中反應了外語界對外語教學與文化因素理論與實踐上的認識。吳進業、王超明主編的《跨文化交際與語言教學》(2005年)詮釋了語言教學與文化教學的關系。陳申(2001)在《語言與文化教學策略》中提出了一些文化教學策略。這些研究都強調顯性文化和隱性文化的并舉，在英語教學中，學生通過參與和經歷，感受和體悟，自己進行意義建構，其教學才會更有效果。跨文化交流更多的障礙是來源于隱形文化的不同。英語文化體驗教學是指以文化為中心，以體驗為學習途徑，以學生為主體，顯性文化知識獲得與隱性文化知識獲得同行，并遞進母語文化和外語文化的學習并舉的一種新型教學方法。英語文化體驗教學為學生提供了認識解英語國家和地區文化的一把鑰匙，解決了跨文化交際中的障礙，并促進了教師、教材以及學生之間的有效互動，促進了英語教師的專業發展。

二、文化體驗式英語教學原則

（一）文化情景真實性原則

真實性原則指創設真實的文化內容和語言情境，學生通過運用實踐加深對語言理解的深度。從而使學生與情景之間的互動以及學生之間的互動生成一定的意義，形成知識的建構，尤其是隱性文化知識的建構和生成。學生圍繞文化主題創設情景時所設計的對話對于他們掌握語言有十分重要的作用，網絡的推廣和使用成為真實性語境創造的良好工具。

（二）學生中心原則

文化體驗式英語教學應以學生為中心，學生自主學習是英語文化體驗教學的一個必要的步驟。課堂上學生與老師雖然共同進行文化體驗，但是以學生為主體的體驗是首要的，應該讓學生自己在體驗中進行感受和領悟，進行知識和意義的內在建構。

（三）合作學習原則

老師應該根據自己對于學生的觀察，盡可能地挖掘學生的強勢方面。學習的發生是各種智能的協調、配合和優化，充分發揮這些學習機制有利于個別化學習，最重要的是能夠使學習者承擔起對自己學習負責的任務。

（四）漸進性原則

漸進性原則是英語文化體驗教學順暢進行的必要原則。從老師提供學習材料開始，學生首先是被動的心理體驗，然后才是角色扮演等主動實踐體驗。當教學內容難度逐步增加時，教學活動的設計亦需要考慮到學生的挑戰能力。

（五）傳授式與體驗式相結合原則

教師需要注重傳授和體驗相結合的原理，在貫徹學生中心原則時，讓他們在認知、情感和行為各方面受到刺激，去感受、體驗語言的內涵與外延，一方面彌補了傳授式的不足，另一方面，讓學生主體進行體驗式學習。

三、文化體驗式英語教學模式構建

文化體驗式英語教學模式構建應注重跨文化交際能力中顯性和隱性作用要素的共同培養，以提高學生跨文化交際能力為目標。由此，高職高專英語文化體驗教學應實現學生在知識、能力、態度、素養等方面均衡發展、整體同步構建。

（一）知識構建

在文化知識培養方面，既要豐富學生表層文化知識也要讓學生學習深層文化知識；使學生既學習目的語國家的文化，也要學習本民族文化和世界其他國家的文化。語言知識的培養內容包括：目的語的詞匯、語法規則（句法、篇章等知識）、發音規則（語音、語調）；不同國家和地區人的方言、口音、發音習慣；語言的變體、分支和衍生；目的語的使用規則、不同國家和地區的交際風格、語言及非語言交際特點；文化與語言之間的聯系和作用、語言使用和社會文化之間的關系。社會知識的培養內容包括：本國和他國的社交禮儀、餐桌禮儀；政經知識、法律知識、社會學、心理學知識；重大社會事件、重要國際盛事/賽事，如奧林匹克運動會開/閉幕式、奧斯卡頒獎禮、NBA年度總決賽等。專業知識培養方面，可采取語言教學與學科教育結合，使學生了解學術寫作格式、商務函件寫作、貿易單證制作、商務談判禮儀等知識。

（二）能力構建

交際能力的培養包括：外語交際能力和跨文化交際能力，能使用外語同目的語國家的人交際的能力，同其他（除目的語國家和本國）國家的人交際的能力。具體而言是指，培養學生語言交際做到準確、得體、流暢，能夠根據交際任務、交際環境、交際對象、交際內容的不同調整交際方式和言語行為，完成交際任務。應做到語言能力與非語言交際能力培養并重，不應忽視非語言交際能力的培養。在社會能力方面，應培養學生的應變能力和適應的能力，能夠在多元化、動態的真實語境中迅速判斷、調整并適應；培養學生的合作能力，與他人合作、共同解決問題的能力；培養學生的跨文化能力，使學生能夠理解和接受來自其他文化的人、價值觀和行為。學習能力培養方面包括：觀察能力、判斷能力、解決問題的能力，尋找和使用資源的能力、使用現代技術的能力，還應注重學生自主學習能力和策略的培養、注重對學生創造力的培養。

（三）態度構建

在交際態度層面要培養學生積極的交際態度和開放的心態，幫助學生意識到跨文化互動是一種寶貴的經歷，培養學生從不同的角度和不同的價值觀看待來自不同文化的交際對象并和他們進行交流，使學生具備本族文化自覺和對他族文化的尊重、理解和包容。在個人態度層面，注重學生自尊自愛、膽量、信心、開闊的心胸、好奇心、求知欲和敏感性的培養。重視學生學習興趣、跨文化交際興趣、跨文化交際意識、國際視野的培養。

（四）素養構建

培養學生健全的人格和良好的品德，使學生成為善良、有同情心、真誠，誠實、謙遜、有涵養的人。培養學生較強的心理素質，能夠得體、大方、自如進行跨文化交際。培養學生認真、達觀、務實的品質，不敷衍，不茍且，認真面對機遇和挑戰，培養學生可以很好地控制、調節、管理自己的情緒，同時也要善于體察他人的情緒，能夠很好地處理自己與他人的關系。

四、結語

文化體驗式英語課堂為學生創設了一個較貼近真實情境的語境，通過互動、交流、完成一系列和主題相關的任務，提高學生口語水平和英語語言能力。同時，對于隱性文化的體驗學習，減輕了學生出現“語言不得體”的“潛在危險”，比較全方位解決了學生只是在學習“語言的外殼”的問題，注重了他們跨文化交際能力的培養。

[1]陳申.語言文化教學與策略研究[M].北京:北京語言大學出版社，2001.

[2]胡文仲.跨文化交際與學習[M].上海:上海譯文出版社，1988.

[3]吳進業，王超明.跨文化交際與外語教學[M].鄭州:河南大學出版社，2005.

[4]中華人民共和國教育部制定.英語課程標準.北京師范大學出版社，2001.

[5]Moran Patrick R.Teaching Culture-Perspectives in Practice[M]. Beijing:ForeignLanguageTeachingandResearchPress，2004.

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1005-5312（2014）14-0239-02