泥鰍高產養殖經驗

1.池塘環境 池塘需要挨近水源，方便對水塘的定期加水，一般水塘的面積在200～400平方米即可，太大或太小都不好。水塘的水深最好為40～50厘米，保持水質的酸堿度在7.5～8.0，池塘的池底要平坦少淤泥，將池埂最大化夯實，防止泥鰍鉆洞逃走。泥鰍生性愛逃逸，尤其會趁著雨水較多的時候隨著漲滿的水流沖出的縫隙逃走，因此防逃逸措施一定不能馬虎。為了便于后期的捕撈，可以在排水口周圍開挖一個面積為7平方米上下的坑池。池塘的消毒工作最好使用生石灰以及漂白粉混合，一般保證水深在10厘米上下即可。每667平方米的消毒使用50千克的生石灰混合15千克的漂白粉，融入水中潑灑至魚塘內。

2.苗種放養 在池塘中養殖成年的泥鰍，通常情況下，是每平方米水面投放泥鰍苗種40～50尾，要求泥鰍的苗種規格整齊，彼此間的大小差距不能夠相差太大，防止出現大泥鰍吃小泥鰍的情況。一般泥鰍的苗種為3～4厘米最佳，泥鰍苗種下塘的時候需要用濃度為5%的食鹽水浸泡5～10分鐘，避免出現水霉病。

3.飼養管理 基肥給足。泥鰍沒有固定的食物喜好，食性相對較混雜，水體之中的各種微生物、植物以及小型的動物都可以吃。因此，在下泥鰍苗種之前池塘中需要給足底肥，可以選擇家禽家畜的糞便，通常情況下每平方米施10～15千克的肥料。

飼養方式。對泥鰍進行人工養殖，一般需要喂食一定數量的人工料，像糠或是麥麩等雜糧，投放的餌料大約是成年泥鰍體重的4%～5%。每年泥鰍生長最快的時候是在氣溫25～28℃時，這個階段泥鰍進食量較大，因此，這個階段適當的多投入一些餌料，能夠幫助泥鰍更好更快的生長。喂食的方式可以選擇定點喂食，一般選在傍晚時候效果最佳。

日常管理。實時對池塘的水溫做監測，當水溫在30℃以上時，泥鰍懼熱通常會將自己埋在泥土中降溫，但是這樣很容易造成因為缺氧而出現的死亡，所以養殖戶需要多注入新水至水塘中，降低水溫，以及增加水體中的溶解氧。除了加水之外，還可以適當遮擋，避免陽光直射，在水面種植一些水生植物例如浮萍等遮擋陽光。除此之外，養殖戶需要常常到水塘邊巡查，一旦發現問題需要立刻解決。

4.泥鰍的生態養殖方式。開展大面積大范圍的泥鰍養殖，持續保持漁產業的環保和節能，推廣泥鰍養殖的生態產業型技術，使用現代化的設施養殖，能夠加大農民增收的力度。使用行之有效的方式，降低在養殖過程中出現的風險危害，提高生產質量與經濟效益。例如蓮藕和泥鰍共養，蓮葉能夠遮擋陽光，菱角上掉落的小蟲可以供泥鰍食用，泥鰍排泄物能夠當作蓮藕的肥料，凈化水質的同時又生產出了安全無公害的泥鰍產品。

（浙江省農業技術推廣中心310004 汪文忠）endprint