農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也要講求成本核算

張艷

在一些地方，農(nóng)業(yè)增產(chǎn)不增收、生產(chǎn)效益低日益困擾著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。之所以出現(xiàn)這種情況，除農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不適應(yīng)市場(chǎng)需求、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低、農(nóng)業(yè)投入費(fèi)用高等因素外，農(nóng)民缺乏成本核算意識(shí)，也是其中的原因之一。成本核算不僅包含化肥、農(nóng)藥投入等可變成本，也要考慮土地、灌溉設(shè)施等不變成本；既要核算實(shí)際支出的各種費(fèi)用，也要核算改種其他作物的收益所帶來(lái)的機(jī)會(huì)成本；在成本的核算中，還要將產(chǎn)前的技術(shù)投入和產(chǎn)后的運(yùn)銷(xiāo)費(fèi)用考慮在內(nèi)。

調(diào)查資料表明，在土地、種植、管理、收割、用水條件相同的條件下，施用農(nóng)家肥土地的經(jīng)濟(jì)效益比單純施用化肥的土地提高5%左右。這僅僅是“顯性效益”部分，至于因施用農(nóng)家肥而帶來(lái)的改良土壤、提高肥力等“隱性效益”就更大了。為此，要加大有機(jī)質(zhì)農(nóng)家肥的施用量，努力提高土地肥力。

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，物資消耗是一筆不小的支出，必須要加強(qiáng)控制，厲行節(jié)約，努力降低物資消耗，提高利用效益。據(jù)相關(guān)試驗(yàn)表明，科學(xué)用水、用種、用肥、用藥，在同等使用量的情況下，其效益可提高30%以上。由此也可以看出，科學(xué)種田的意義深遠(yuǎn)，直接關(guān)乎農(nóng)業(yè)的增產(chǎn)農(nóng)民的增收。

受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)意識(shí)的影響，有些農(nóng)戶仍沒(méi)有把自己的勞動(dòng)力當(dāng)作有價(jià)成本，認(rèn)為自己的勞動(dòng)力不用錢(qián)買(mǎi)，于是造成很大的浪費(fèi)。其實(shí)，無(wú)論是自己的勞動(dòng)力還是雇傭的勞動(dòng)力都是人力資源，都是財(cái)富，要巧干、苦干、實(shí)干，以投入較少的勞動(dòng)力獲得來(lái)較多的產(chǎn)出，將剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移到其他產(chǎn)業(yè)上去，增加經(jīng)濟(jì)收入。

現(xiàn)在，不少農(nóng)戶已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)了發(fā)電機(jī)、抽水機(jī)、拖拉機(jī)、播種機(jī)、脫粒機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械，對(duì)這些機(jī)械的使用費(fèi)用、管理費(fèi)用、維修費(fèi)用等都應(yīng)該加強(qiáng)核算，對(duì)其每年的折舊費(fèi)用等都不容忽視。尤其對(duì)個(gè)體分散經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶和規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，在土地租金以及各項(xiàng)固定投資折舊費(fèi)用上也有差別，規(guī)模化經(jīng)營(yíng)農(nóng)戶的成本優(yōu)勢(shì)也是顯而易見(jiàn)的。

調(diào)查資料顯示，我國(guó)糧食在收割、運(yùn)輸、翻曬、貯存等過(guò)程中大約損失8%，如能杜絕這個(gè)損失，就等于增產(chǎn)8%。努力降低在這些方面的損失，仍然大有文章可做。

進(jìn)行成本核算，就是為了尋找最佳的投入產(chǎn)出比。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式已經(jīng)發(fā)生了很大變化，而與此同時(shí)，農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式仍然相對(duì)粗放，成本核算不全面就是很重要的一個(gè)表現(xiàn)。在當(dāng)前各種成本全面上漲的情況下，農(nóng)民要真正實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收，不僅要核算成本，而且要全面核算成本，這既是農(nóng)業(yè)發(fā)展的迫切需要，也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增產(chǎn)增收的有效途徑。endprint