近期農產品走勢分析

農業部市場預警專家委員會、農業部市場與經濟信息司4月中旬發布了《3月農產品供需形勢分析月報》，對主要農產品后期情況進行了預測：

1.牛羊肉 春節過后，我國肉類需求量一般都會處于相對較低水平，牛羊肉價格回落符合往年同期走勢，但由于牛羊養殖和繁育周期長以及生產成本剛性增加等因素，預計后期價格仍將高位運行。

2.禽肉 隨著天氣逐漸轉暖，人感染H7N9 禽流感風險逐漸消退， “五一”小長假的來臨，有望出現一個小的消費高峰，預計后期禽肉價格存在小幅上漲空間。

3.禽蛋 隨著天氣轉暖，蛋雞產蛋率逐步提高，市場供給量增加，預計后期雞蛋價格將呈小幅波動走勢。

4.牛奶 隨著天氣轉暖，我國原料奶生產逐漸進入旺季，消費逐漸進入淡季，但考慮到飼養成本，特別是新補欄成本居高不下，預計后期原料奶收購價格和乳制品零售價格將保持高位運行。

5.水果 受季節性因素影響，新上市大宗水果品種較少，部分品種反季節生產成本和貯藏成本較高，預計水果整體價格仍將高位運行。

6.蔬菜 隨著氣溫回升，南北方蔬菜產地均具備較好的生產條件，多數地區蔬菜生產形勢較好，供應充足，預計后期價格季節性回落明顯。

7.水產品 隨著“五一”小長假的到來，水產品需求有所增加，預期后期價格或有新一輪上漲行情。

8.飼料 考慮到飼料原料價格繼續下跌空間有限，加之養殖業形勢逐漸好轉，預計后期國內育肥豬配合飼料、蛋雞配合飼料和肉雞配合飼料市場價格將相對穩定。endprint