你見過彩色的鹽嗎？遍地黃金的“塞上江南”

圖 盧海林 解鵬 周玉麒 田滿潮

賀蘭山的鹽是彩色的，這里曾發(fā)生過中國(guó)最早的“經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)”——西夏帝國(guó)憑借鹽財(cái)富的積累而崛起，也因禁鹽令而衰亡。

煤炭在賀蘭山中深埋了幾百年，直到上世紀(jì)50年代才迎來大開發(fā)，這些珍貴的“太西烏金”遠(yuǎn)銷海外，被譽(yù)為世界“煤中之王”。

賀蘭石只在海拔2600米左右的懸崖上現(xiàn)身，用它制作的賀蘭硯堪稱極品，與端硯、歙硯并稱“中國(guó)硯三絕”，即“一端二歙三賀蘭”。

水運(yùn)沒被禁止前，吉蘭泰鹽場(chǎng)的鹽大多運(yùn)往包頭、陜西北部和山西大部分地區(qū)，改成陸路運(yùn)輸后，大多運(yùn)往寧夏、甘肅隴東地區(qū)、山西中部，也有不少遠(yuǎn)銷到湖北和河南地區(qū)。這樣，在賀蘭山西側(cè)就形成了中國(guó)鹽業(yè)中唯一的大規(guī)模運(yùn)鹽駝道。

賀蘭山外表是荒涼的，從山下遠(yuǎn)遠(yuǎn)望上去，遍山皆是裸露的巖石，植被覆蓋率極低，再加上周邊沙化的草場(chǎng)，宛若一片“火星世界”。

但令人意想不到的是，在這片荒涼之下，卻埋藏著豐富的寶藏。20多億年前的地質(zhì)運(yùn)動(dòng)，加上火山不斷地噴發(fā)，讓有機(jī)物在賀蘭山中廣泛沉積，最終形成了豐富的礦藏資源：比如那能主宰帝國(guó)時(shí)代的彩色的鹽，比如那價(jià)值千金的“太西烏金”，再比如那手工藝品制作的極品材料賀蘭石……

色彩繽紛的“鹽色博物館”中國(guó)最早的“經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)”

賀蘭山的味道是什么？賀蘭山的顏色是什么？那些遍布在賀蘭山西側(cè)的鹽場(chǎng)，會(huì)告訴你：賀蘭山的味道是咸的，顏色是彩色的。

賀蘭山是中國(guó)歷史上重要的產(chǎn)鹽區(qū)之一，在賀蘭山西邊的沙漠中，分布著大大小小58個(gè)鹽場(chǎng)。這些鹽場(chǎng)里，吉蘭泰鹽場(chǎng)、通湖鹽場(chǎng)的鹽如雪一般潔白，稱為“白鹽”；察汗布魯克的鹽顏色微青，被稱為“青鹽”；和屯鹽場(chǎng)和昭化鹽場(chǎng)的鹽顏色微紅，叫做“紅鹽”；梧桐海鹽場(chǎng)產(chǎn)的鹽則顏色發(fā)黑，被稱為“黑鹽”。這些色澤不同的鹽，構(gòu)成了中國(guó)西北地區(qū)最具特色的“鹽色博物館”。

賀蘭山鹽場(chǎng)的開發(fā)史最早可以追溯到漢朝，而賀蘭鹽第一次名震天下，是在西夏帝國(guó)統(tǒng)治時(shí)期。西夏尚未立國(guó)時(shí)，黨項(xiàng)貴族李氏一族就掌控著賀蘭山鹽場(chǎng)的巨大經(jīng)濟(jì)利益：黨項(xiàng)人控制的地方地廣人稀，他們收獲的鹽根本就吃不完，而中原地區(qū)人口眾多，鹽卻被朝廷所控制，將賀蘭山所產(chǎn)的鹽運(yùn)過去賣，往往能夠獲得豐厚的利益。這種販賣私鹽的活動(dòng)大大刺激了賀蘭山地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，鹽場(chǎng)規(guī)模也迅速得到了擴(kuò)大，每年黨項(xiàng)王族還會(huì)從部隊(duì)里抽調(diào)數(shù)千名畦夫（墾畦制鹽的成年男子）前往制鹽，從中獲利豐富，為立國(guó)奠定了基礎(chǔ)。

（本頁(yè)圖）圖為賀蘭山地區(qū)的鹽池，以及太西煤礦。賀蘭山大小58個(gè)鹽湖分布在賀蘭山西邊的沙漠中，遙想當(dāng)年，每逢運(yùn)鹽季節(jié)，成千上萬峰駱駝從蒙古草原上云集而來，人喊駝叫，一片繁忙，裝載啟程的駱駝一鏈接一鏈，橫越過賀蘭山……

看到靠賣鹽日漸強(qiáng)大的黨項(xiàng)，宋廷感受到了巨大的威脅，于是下令推行反傾銷政策，嚴(yán)禁“青白鹽”入塞。禁鹽令一下，雖然在一定程度上遏制了黨項(xiàng)，但也導(dǎo)致關(guān)中地區(qū)發(fā)生“鹽災(zāi)”，百姓無鹽可吃，社會(huì)產(chǎn)生動(dòng)蕩，雙方在邊境的摩擦也日漸增多。1038年，雙方終于爆發(fā)了戰(zhàn)爭(zhēng)——李元昊在這一年宣布西夏建國(guó)，脫離宋廷控制，宋廷極為憤怒，派出大軍應(yīng)對(duì)，雙方在三川口、好水川、麟府豐、定川寨展開了四次決戰(zhàn)。最終，掌握經(jīng)濟(jì)命脈資源的西夏大獲全勝。

戰(zhàn)敗的宋廷不得不選擇議和。議和條件中，非常重要的一條就是西夏要求宋廷開放鹽禁，“每年入中青鹽十萬斛”于宋。對(duì)于這項(xiàng)條件，當(dāng)時(shí)的宋臣如歐陽(yáng)修、包拯、韓琦等，均認(rèn)為販鹽是西夏的重要財(cái)政收入，鹽禁不可開，否則后患無窮。這場(chǎng)談判曠日持久，直到1044年才達(dá)成協(xié)議——宋朝和西夏恢復(fù)貿(mào)易往來，但對(duì)鹽仍基本上采取了禁絕的政策，只在個(gè)別的地方設(shè)官“榷場(chǎng)”，定量“買白鹽”。隨后，由于兩國(guó)關(guān)系不穩(wěn)定，宋朝以鹽的開禁為武器，對(duì)西夏進(jìn)行了中國(guó)歷史上第一次有據(jù)可查的“經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)”——關(guān)系緩和時(shí)就開禁，緊張時(shí)就嚴(yán)禁。在這種政策下，西夏的財(cái)政受到重創(chuàng)，逐漸走向衰落。

元朝時(shí)，統(tǒng)治者經(jīng)濟(jì)頭腦匱乏，賀蘭鹽被商人炒入一個(gè)“行銷全國(guó)”的時(shí)代，以至于西北乃至中原其他產(chǎn)鹽地區(qū)的鹽業(yè)大受沖擊，各地官員紛紛上書禁止賀蘭鹽進(jìn)入當(dāng)?shù)兀垡姼鞯佧}業(yè)經(jīng)濟(jì)面臨崩潰，朝廷才如夢(mèng)初醒，賀蘭鹽再次被粗魯?shù)亟狻@一禁就是幾百年，直到乾隆四十七年（1782年），賀蘭鹽才再次進(jìn)入中原，得以合法地行銷關(guān)內(nèi)。

新中國(guó)成立后，中國(guó)輕工業(yè)部部長(zhǎng)和鹽務(wù)局局長(zhǎng)分別收到了來自吉蘭泰鹽場(chǎng)的擴(kuò)建報(bào)告，內(nèi)容是將賀蘭山吉蘭泰鹽場(chǎng)擴(kuò)建為中國(guó)第一個(gè)機(jī)械化大型湖鹽場(chǎng)，很快，這兩份報(bào)告被匯總上報(bào)到國(guó)務(wù)院，周恩來總理親自批示了這個(gè)報(bào)告。如今，賀蘭山下的吉蘭泰鹽場(chǎng)、察汗布魯克、雅布賴、和屯等8個(gè)鹽場(chǎng)被合并為阿拉善鹽場(chǎng)，是目前中國(guó)湖鹽行業(yè)機(jī)械化程度最高、生產(chǎn)能力最大的企業(yè)。

太西煤，早年就被作為西方人冬季壁爐的燃料而出口創(chuàng)匯，上世紀(jì)六、七十年代，一噸太西煤可換回一噸鋼或4噸小麥，如今太西煤主要用在冶金、化工等行業(yè)，寧夏甚至立法規(guī)范其開采，年均500萬噸是上限。圖為銀川平原鳥瞰。

煤中之王“太西烏金”千金求

賀蘭山煤礦的發(fā)現(xiàn)，和傳奇旅行家馬可·波羅有關(guān)。史料記載，公元1272年，馬可·波羅在賀蘭山地區(qū)發(fā)現(xiàn)一種黑色的可以燃燒的石頭，當(dāng)?shù)厝烁嬖V他，這種石頭叫做“石炭”，是一種普遍使用的取暖材料。

馬可·波羅曾想過帶一些石炭回威尼斯，可惜后來不了了之，而他的發(fā)現(xiàn)也并沒有引起元朝統(tǒng)治者的重視，這些黑色的石頭，繼續(xù)在深山之中隱居數(shù)百年，直到清朝道光年間，嗅覺敏感的商人們才來到這里建起私營(yíng)煤礦，但這些小規(guī)模的煤礦根本不成氣候，更大的寶物還未現(xiàn)身。

新中國(guó)成立后，國(guó)家百?gòu)U待興，迫切需要大量的煤炭來發(fā)展工業(yè)。20世紀(jì)50年代初，國(guó)家先后派出數(shù)支勘探隊(duì)深入賀蘭山地區(qū)普查找煤，發(fā)現(xiàn)賀蘭山蘊(yùn)藏著豐富的煤炭資源，煤田有9層煤，礦區(qū)面積40余平方公里，貯量竟然高達(dá)15億噸。當(dāng)消息傳到北京，中科院歡騰一片。

隨后，那汝箕溝的“太西烏金”（因位于我國(guó)“煤都”太原以西而得名）也出土了——這種煤型，以其“低灰、低硫、低磷”和“高發(fā)熱量、高比電阻、高機(jī)械強(qiáng)度、高精煤回收率、高塊煤回收率、高化學(xué)活性”的“三低六高”特性，被譽(yù)為世界“煤中之王”。同時(shí)，這種煤型在世界上僅在賀蘭山地區(qū)和越南境內(nèi)有儲(chǔ)量，其中賀蘭山地區(qū)儲(chǔ)量達(dá)6.55億噸，是該型煤儲(chǔ)量最大的礦區(qū)。

就這樣，賀蘭山被列為中國(guó)新開發(fā)的10個(gè)煤炭礦區(qū)之一，為了開采這些煤，國(guó)家特別在賀蘭山下的石嘴山建市，調(diào)來眾多人力支援建設(shè)，這也是新中國(guó)成立后國(guó)家投資興建的最早的煤炭工業(yè)基地之一。

那是一個(gè)熱血激蕩的時(shí)代，無數(shù)來自全國(guó)各地的煤礦工人被抽調(diào)到賀蘭山，他們?cè)凇暗厣喜婚L(zhǎng)草，天上無飛鳥，風(fēng)吹石頭跑”的山中，揮舞著鎬頭，硬生生將一座座煤礦開采出來。曾在賀蘭山煤炭公司工作過的馬旭，至今還記得那段艱苦的歲月：“山中的風(fēng)沙大，經(jīng)常刮得人睜不開眼，連吃的飯菜里面都是沙，冬天的時(shí)候還要冒著零下二三十度的低溫挖凍土，經(jīng)常一鎬頭下去，就只有一個(gè)白色的小坑。”

到了上世紀(jì)70年代，賀蘭山的原煤產(chǎn)量已經(jīng)突破了220萬噸——千百年來一直依靠農(nóng)牧業(yè)、鹽業(yè)出名的“塞上江南”，搖身一變成了“塞上煤城”。到了2007年，賀蘭山所產(chǎn)的煤炭更是遠(yuǎn)銷海外，創(chuàng)下了每噸1750元的世界價(jià)格記錄。

寧夏“藍(lán)寶”一端二歙三賀蘭

除了鹽和煤外，賀蘭山粗糲險(xiǎn)峻的山巖中，還存在著一種經(jīng)過數(shù)億年地質(zhì)變遷才誕生的精靈：賀蘭石。

（左右頁(yè)圖）圖為賀蘭山三關(guān)口明長(zhǎng)城遺址，及銀川平原和胡楊林風(fēng)光。長(zhǎng)城從北面的高山上逶迤而下，跳過山巒和河床，又沿南面的山坡繼續(xù)伸向遙遠(yuǎn)的銀川平原。陽(yáng)光淡淡地灑向胡楊林，冽冽寒風(fēng)嗚咽著，像在訴說著幾百年前的往事。

賀蘭石形成于13億年前，由地殼變動(dòng)、泥沙沉積而成，其質(zhì)地均勻細(xì)密，主要呈天然深紫和豆綠兩色，而且由于石頭中含有“硬質(zhì)合金”，摸上去剛?cè)嵯嘁耍直灰曌饕环N十分難得的雕刻材料，經(jīng)能工巧匠的雕琢之后，其天生的玉帶、云紋、眉子、石眼等形狀，可謂美妙多姿，自古便深受廣大文人雅士的喜愛，于是它又被譽(yù)為“吉祥石”、“碧紫石”和“藍(lán)寶”。

在寧夏地區(qū)，賀蘭石時(shí)常被用來制作石雕、筆架、鎮(zhèn)紙、屏風(fēng)等工藝品，但最多的還是被制成硯臺(tái)——用賀蘭石制成的賀蘭硯，有發(fā)墨、存墨、護(hù)毫、耐用的特點(diǎn)，加蓋后硯內(nèi)余墨幾天都不干不臭，素有“存墨過三天”的說法。

但由于賀蘭石只產(chǎn)于海拔2600米左右的懸崖上，受限于條件，一直未能大規(guī)模開采。材料難得，雕刻藝匠更難得，清末時(shí)，寧夏的制硯藝人只有三四家，后來，有人專程前往江南拜制硯大師為師，賀蘭硯的制硯方法才突飛猛進(jìn)，既有北方粗獷豪放的風(fēng)格，又兼具江南細(xì)膩靈巧的神韻。

民國(guó)時(shí)，書法家于右任曾大贊賀蘭硯，使其名揚(yáng)天下，與端硯、歙硯齊名，被稱為“一端二歙三賀蘭”。縣志記載，當(dāng)時(shí)銀川城內(nèi)的制硯店達(dá)到了100余家，其中最著名的是閻萬慶、閻萬年兄弟，他們制作的硯臺(tái)，被稱為“閆家硯”，隨便一方就能賣到幾十個(gè)現(xiàn)大洋，若是要加刻人物、山水、花鳥，還得另外算錢。

閆家硯如今的傳人，叫閆森林，已經(jīng)62歲。他從21歲起就跟隨父親閆子江學(xué)習(xí)賀蘭石雕刻技藝，成天埋首于石頭中，雕刻時(shí)刀鑿翻飛下石屑四濺，稍不注意飛入眼睛，輕則視盲幾日，重則視網(wǎng)膜脫落，所以干活時(shí)得戴防護(hù)眼鏡。雕一方賀蘭硯，少則1個(gè)多月，多則半年，幾十年下來，他手都磨出了繭，腰累得直不起來。由于其出色的技藝，許多人找閆森林拜師，但他僅收了幾個(gè)徒弟，直到現(xiàn)在，整個(gè)寧夏地區(qū)會(huì)制作閆家硯的也僅有十幾人——但就是這個(gè)小眾群體，雕刻出的《九龍?zhí)壮帯芬驯粐?guó)家工藝美術(shù)館作為國(guó)寶收藏，而賀蘭石雕《牧歸》，則在1997年被寧夏政府作為禮物贈(zèng)送給回歸的香港特區(qū)……