第一次做爆米花

于譯翔

前幾天媽媽買了一個電餅鐺，正好我最近在電視上看到了做爆米花的方法。于是，我準備拿它練練手。

爆米花口感香脆，十分美味，原料卻并不復雜。只需黃油、白糖、食用油和爆玉米就行了。準備工作就緒之后，我準備大顯身手啦！

首先，要預(yù)熱電餅鐺。由于做爆米花需要很高的溫度，所以預(yù)熱時間有點長。于是，我充分發(fā)揚“兩條腿走路”的精神，在這段時間內(nèi)將黃油切片。可黃油好像跟我作對似的，我切一刀，它就偏一刀，分明就是欺負我這個新手嘛！

費了九牛二虎之力，我終于切完了黃油，同時電餅鐺也預(yù)熱完畢。我默念著做爆米花的方法，將材料按制作步驟放進電餅鐺里，黃油是最先下鐺的。剛剛還在“欺負”我的黃油，此刻正承受著高溫的煎熬，只能“滋滋”作響以表抗議。我不禁樂了：剛才你“欺負”我，現(xiàn)在該你吃苦了吧。

等黃油屈服在高溫下，默不作聲時，就該放糖和爆玉米了。我將所有原料攪拌均勻，這樣能使玉米爆開的概率更大一些。

我滿懷期待地合上電餅鐺的蓋子，等待著它們給我開出飽滿的“花”來。

只聽電餅鐺里，噼啪作響，就像交響樂隊在演奏。我實在按捺不住自己的激動和好奇，于是偷偷把電餅鐺蓋掀開了一點。當時，正好有一粒爆玉米變成爆米花。那過程才美呢！爆玉米好像變魔術(shù)一樣，瞬間綻放，就像青澀的花苞變成了雪白的花朵。這讓我想起了一句詩：“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。”

這時，一粒爆米花瞬間蹦了出來，正好落進了我因吃驚而張開的嘴里。真香啊！小小的爆米花是讀懂了我的心思，知道我等不及了嗎？還是，它也忍不住想展示自己的美味了呢？

爆米花終于帶著撲面的香氣出爐啦。美中不足的是，有一些爆玉米過于羞澀，最終沒能綻放，讓我一睹芳容。我迫不及待地抓了一把開得飽滿燦爛的爆米花，塞進了嘴里，哇，好吃極了！

這是我第一次做爆米花，初戰(zhàn)告捷。這次經(jīng)歷也讓我明白了一個道理：有付出就有回報。而且通過自己努力收獲的果實是最香甜的！

指導教師：李雪endprint