高端酒店，繁榮還是過剩？

“399元一晚！”

在長白山山脈深處的小鎮松江河，一家知名國際酒店打出了可以“媲美”經濟酒店的價格，如果運氣夠好，顧客還可以免費升級為豪華總統套房。

持續下滑的出租率與客房價格，讓高端酒店感受到中國經濟回落以及廉政風行的絲絲寒意。但另一方面，國際品牌五星店仍然在中國加速擴張，其擴張的版圖不僅僅在長白山、三亞等知名旅游區及北京、上海等一線城市，對中國腹地的三四線城市，高端酒店也趨之若鶩。

原因究竟何在？高端酒店在中國究竟是繁榮發展還是產能過剩？

井噴發展的高端酒店

中國有多少家星級酒店？

有數據顯示，目前，中國共有超過1.6萬家星級酒店，其中四星級和五星級酒店的比例由10年前的7.7%上升到2013年的17.5%。喜來登、希爾頓等外資高檔酒店更是紛紛來華搶灘。

中國市場，正成為所有跨國酒店管理公司的兵家重地。希爾頓和萬豪都希望到2015年，在華酒店數量增至100家以上；同一時間，雅高則準備在亞太區管理超過700家酒店；洲際酒店集團計劃未來3～5年內讓在華管理酒店的規模翻一番；以穩健著稱的凱悅酒店自從1969年進入大中華地區至今，旗下一共也就運營了21家酒店，如今他們也有超過40個的內地簽約項目正在開發建設中。

“我們非常看好酒店業在中國的發展前景。”凱悅酒店集團總裁兼首席執行官馬赫瀾如此說道。

海外高端酒店進入中國直接導致的后果是整體高端酒店市場的供應出現急速膨脹。據統計，2013年國內五星級酒店開業數量達154家，占去年全國新開業酒店數近四分之三。截至2013年初，由國內權威機構認可的國內五星級酒店數量已達721家。

中國真的需要那么多高端酒店嗎？通過研究我們可以發現，除卻在一線城市以及旅游景點，眾多的高端酒店坐落在三四線城市。對于當地政府來說，發展高星級酒店已經被視為提升城市形象的重要任務。

為迎合地方政府的特殊嗜好，中國開發商們正在努力讓他們所進入的幾乎每一個縣城都擁有一座高檔酒店。而跨國酒店品牌在華的輕資產模式，很容易使得三方一拍即合。據中國旅游飯店協會的報告，目前中國平均每四天就有一家國際品牌酒店開業。

“沒有哪個國家像我們在酒店發展上那么激進。”知名酒店咨詢機構華美機構專家官趙煥焱說。

“賠錢”背后的商業邏輯

開設中國星級酒店，它們在中國贏利嗎？一般而言，五星級酒店要維持收支平衡其入住率要在70%左右，但是在中國，大部分星級酒店入住率都在50%～60%。且相較于經濟型酒店，五星級酒店的回報周期更長，大約需要10～15年。

回報周期長且不能達到收支平衡，那么為什么星級酒店依舊在華開設酒店？

一位開發商一語道出了其中的秘密：“酒店大部分都是賠錢的，但效益在酒店之外：通過幫三四線城市政府蓋酒店、摩天樓和大型購物中心，政府往往會在土地價格、稅收上給予優惠政策。此外，將項目中銷售型物業套現所得，用于投資酒店開發建設，又達到了合理避稅的效果。”

對于當地政府而言，除卻通過引入豪華酒店能夠作為改變城市形象或提高區域品位的重要手段，此外還可創造持續稅源和增加就業。也因此，在出讓土地時，很多政府對于出讓的條件是建設高星級酒店。

同時，在房地產過熱的當下，建設高端酒店和購物中心，能帶動一片新興區域的整體價值，也會促進其周邊住宅的銷售，開發商何樂而不為？

對于跨國際酒店品牌，為了規避風險，很多都采取輸出品牌、收取管理費的輕資產模式，即不持有酒店產權，只對酒店進行運營管理，這樣它只需挑選伙伴和項目，而不用承擔大的投資風險。以凱悅為例，其在全球管理著超過500家的酒店，自持酒店也達到100多家，但在中國它只選擇品牌輸出。

“大的跨國品牌中，除了香格里拉和半島酒店，其他所有的外資品牌到中國來都是采取這種模式，”趙煥焱說，“短期內能旱澇保收，也刺激了他們的擴張沖動。”

當然，在今年國家針對政府部門三公消費出臺的“八項規定”和“六項禁令”，讓很多悲觀者相信，近年來為跨國品牌青睞的三四線城市高端酒店業的需求增長，可能會受到大的影響。但外資品牌們堅持認為這只是一個暫時的現象。他們相信，北京奧運和上海世博前期大量的建設，最后還是逐漸被消化的例子，足以說明這個問題。