噴施寶茶葉專用肥研發成果發布會暨捐贈儀式在京舉行茶界肥界攜手探討茶葉增效提質全國十大重點產茶縣和龍頭茶企獲贈價值1000萬元的噴施寶茶葉專用肥

□《中國農資》記者 汪洋 實習生 史曄坤

3月1日，由中華合作時報·茶周刊、中國農資傳媒和廣西噴施寶股份有限公司共同主辦的“噴施寶茶葉專用肥研發成果發布會暨捐贈儀式”在北京舉行。儀式上，中華合作時報社社長、總編輯查迎新、廣西噴施寶股份公司副董事長王緝東、農業部全國農技推廣服務中心主任陳生斗、中國茶葉流通協會常務副會長王慶先后致辭。廣西噴施寶股份公司董事長王祥林，中華合作時報社副總編輯、中國農資傳媒總編輯曾峰，中共浙江省新昌縣委常委、副縣長吳新宇，中共福建省武夷山市委常委、紀委書記吳禹松，湖南省安化縣人大副主任、安化縣茶辦主任肖偉群，江西省修水縣副縣長張立軍及領導圍繞“如何合理種植提高茶葉量和質”、“茶葉種植亟需科學施肥”展開了跨界交流和研討。來自全國的農業專家、茶區領導、茶葉企業家近百人出席活動。

儀式上，噴施寶公司向全國十大重點產茶縣和龍頭茶企捐贈了總價值達1000萬元的茶葉專用肥。隨后，有效的活動交流和新鮮的內容深深吸引了與會嘉賓，大家高度贊揚這種肥料界、茶葉界跨界交流是創新之舉。

肥料科技創新促進茶產業轉型升級

農業部全國農技推廣服務中心主任陳生斗在致辭中強調，長期以來，噴施寶公司大力開發和推廣葉面肥，為我國農業的穩定發展和農民的持續增收作出重要貢獻，受到政府充分肯定和農民普遍歡迎。“此次噴施寶公司為茶葉主產區和骨干茶葉企業捐贈茶葉專用肥，不但讓更多茶農受益，還充分展現了農資生產企業服務現代農業的崇高風范，體現了優秀企業家的社會責任，為以工助農、科技興農作出表率。希望受捐贈的茶區和茶葉企業在技術人員的指導下，正確掌握肥料的使用方法，科學合理地用好肥料，促進茶產業健康發展。”陳生斗說。

“如今，國內茶葉生產的大發展必然面臨茶園用地趨緊的制約，而保障糧食安全又是一個剛性目標。因此，提高茶葉畝產和品質，對糧食安全的實現也是間接的貢獻。”中國茶葉流通協會常務副會長王慶介紹說，2013年，全國茶葉生產在連續18年增產增收的基礎上，茶園面積和茶葉總產量繼續提升，茶葉總產值首次突破1000億元大關，各項指標呈現良好的發展勢頭，茶葉質量及其安全水平明顯提高。但我國茶葉生產也存在兩個突出問題：一是茶園面積繼續盲目擴大，產能迅速擴大暗藏隱憂，保守估計3年后在全國茶葉總產量基礎上會給市場增加30%的供應量。二是全國茶葉平均單產水平繼續下降。這一升一降暴露了當前一些地方茶區重規模、輕質量，重擴產、輕品質的癥結。他認為，茶產業轉型升級刻不容緩，未來幾年時間要極大促進并實現茶葉生產的轉型升級。

中華合作時報社社長、總編輯查迎新也表示，目前，中國農業經過改革開放以來數十年的發展，進入到整合和融合的階段。各種農業物質與技術、組織與模式都很豐富，需要行業媒體發揮智力資源和組織能力的優勢，創新方式，為產業創造溝通交流的機會，促進農業發展。而本次活動的最大特點就是將合作成果落實到基層，將實惠落實在茶農上，把實效體現在環保的促進上。農業是國之寶，肥料是農之寶，不論是糧食生產還是茶業生產，都離不開作物與肥料、技術與服務的結合。本次活動在促進跨界合作方面是一次創新和探索，中華合作時報社有信心在今后發展中與各方攜手并進，為農業、為肥料行業、為茶產業積極作出更多的貢獻。

對此，廣西噴施寶股份有限公司副董事長王緝東的發言同樣意味深長，他說：“回首噴施寶公司29年的創業發展歷程，噴施寶人自豪于‘噴施寶’品牌長期以來根植神州大地，為中國農業發展和糧食安全作出突出貢獻。同時，面對社會上過量使用化肥對環境保護和食品安全造成負面影響的現象，噴施寶人自覺擔負起社會責任。”

他認為，“噴施寶”作為一個民族品牌，不僅是中國的，更是全世界的。噴施寶人想圓夢，讓每個國家都能分享噴施寶的成果，立志提供更多綠色安全的農產品，立志為中國創造美麗的生態環境，為促進可持續發展作出應有的貢獻。

葉面肥推廣、應用需注重科學、高效

近年來，隨著肥料行業的大發展、大繁榮，包括葉面肥在內的新型肥料層出不窮、百花齊放。但炒作概念、品質良莠不齊也成為葉面肥等新型肥料的發展障礙。另一方面，黨中央強調建設生態文明、建設美麗中國。因此，肥料行業，尤其是葉面肥等新型肥料在節約資源、保護環境，實現中華民族的永續發展方面肩負著重大責任。

農業部全國農技推廣服務中心節水處處長高祥照介紹說：“目前，我國肥料用量逐年增加，但過度使用現象有所減緩，在2005年前以每年3%到5%的速度增長，現在則以每年2%到3%的速度增長。化肥用量暫時降不下來有多方原因，重要原因就是我國現在的耕地質量較差。”他認為，對于茶園種植生產來說，不僅要考慮茶葉產量，更要考慮口感和品質，所以管理較好的茶農在茶葉施肥上更為慎重。譬如開展茶園水肥管理，科學使用化肥，慎重使用有機肥，合理使用水溶肥，注重茶園生態建設，大力發展水肥一體化。生態茶園建設在很大程度上可以提高肥料利用效率，減少農藥使用，提高茶葉品質。

談到對于噴施寶的印象，她回憶說，噴施寶公司的董事長王祥林是農民企業家，擅長于實踐。他年長，但是他擁有年輕、活躍的思想，不是對外講產值與利潤多少，而是講公司產品在哪些地方還存在什么問題，準備如何去實施。他真正地將噴施寶產品推向了國際化，將代表國家傳統農業的肥料產品在國際層面去宣傳、去推廣，而我國傳統農業確實應該走向世界舞臺。王旭認為，中國肥料企業數量多，大企業所占的比率更是尤為明顯，希望整個肥料行業今后能踏踏實實地為茶農乃至全國農民服務，產生具有影響力的社會效應與經濟效應，全力解決一些肥料使用過程中存在的環境污染問題，從而在以后發展過程中發揮農業應起到的積極示范和引導作用。

廣西噴施寶股份有限公司總經理王緝成（右）向安徽省休寧縣茶葉局捐贈茶葉專用肥。

茶葉施肥安全性話題引發專家熱議

會上，與會嘉賓非常關注施用葉面肥導致的稀土超標問題。中國農科院茶葉研究所研究員韓文炎認為：把茶葉稀土超標的原因歸咎于葉面肥是不負責任的說法。有的地區茶葉稀土超標是由于茶農選擇了不合格的葉面肥。目前，國內葉面肥市場非常混亂，有的葉面肥是用化肥直接融化為水，基本上說是假葉面肥；有的葉面肥在生產過程中大量添加稀土，屬于不合格的葉面肥。各地茶農在購買中不了解，買到了假冒偽劣的葉面肥，導致茶葉生產中出現很多問題。他建議肥料登記部門及農業、農資部門一定嚴格監管，把好源頭關，杜絕假冒、偽劣葉面肥進入市場。他還建議茶區的同志兩種葉面肥不要使用，一種是植物生長調節劑的葉面肥最好不用。第二是稀土類的葉面肥不能用。根據中國農科院茶葉研究所多年來的試驗，其他的葉面肥如微量元素類的、多元素綜合類的、氨基酸類、無機酸類這些葉面肥應用效果，對提高茶葉品質作用特別明顯。此外，應科學噴施葉面肥，如噴施葉面肥應該在早晨噴，不要在中午噴。

農業部種植業司經作處調研員封槐松提出個別茶區由于土壤環境和加工方式等造成茶葉氟超標，他希望噴施寶葉面肥能否在降氟方面發揮作用。他指出，我國大面積茶葉施肥條件差，這幾年各地種植注重發展規模，不注重提高產品質量。封槐松表示，我們鼓勵推廣使用葉面肥，但首先要結合當地的茶園條件生產出不同配方的葉面肥，進行配方實施。第二是不能施用禁用調制劑，茶葉重金屬問題在披露后引起了全社會的關注，各地領導重視以后，現在雖然有明顯的改善，但是還沒有從根本上杜絕這個問題。第三是高度重視質量安全，對茶葉質量安全進行監管。第四就是推廣葉面肥要做好成分的改變，特別是微量元素使用后對茶葉功能成分的改變。我們推廣葉面肥過程當中，還是要施底肥、基肥和追肥，特別是使用有機肥，使土壤增加有機質，還要使用一些設備方法，來提高茶葉產量和質量。

茶葉葉面肥施用要細分產品和方法

關于茶葉葉面肥的施用方式和影響，福建農林大學茶學系主任、教授孫威江認為重點品質研究要加強，產品要進行細化，針對不同茶類和茶葉年份研制適宜的配方，要針對性地細分市場、細分產品。此外，對不同季節的茶也要進行施肥產品細分，葉面肥對夏秋茶影響較好，在春茶使用方面是否可以考慮改善與加強。噴施寶主要產品為葉面肥，今后發展可以從葉面與根部結合起來，在根部施肥基礎上噴施葉面肥這樣效果更好，加強茶葉的生命代謝與養分運輸。

國家茶葉質量監督檢驗中心主任鄭國建則表示，國家茶葉質量監督檢驗中心跟蹤過很多葉面肥的使用情況，發現葉面肥在茶葉當中施用有增加茶葉產量、提早產期、改善茶葉外觀明亮度與勻整性的優勢。但在葉面肥的安全性和葉面肥的內質上同樣存在兩個擔憂。在此給噴施寶公司提幾點建議：一是建議在原料選取上用茶渣，如果用茶渣來發酵生產腐植酸，成本更低，而且解決了茶葉鏈延伸的問題。二是建議使用和探索新的調節劑，不要使用植物生產調節劑，它屬于農藥類，會給使用者帶來擔憂。農殘成分往往存在土壤當中，會被茶葉吸收，所以建議生產土壤調節劑或者改良劑。三是建議加大對噴施寶使用以后茶葉品質改觀的研究，用大量的數據證實噴施寶產品對茶葉品質改觀具有明顯提高的作用。四是建議選用不同的茶園做對照實驗，對這個實驗范圍產生的數據進行比較，對比中產生說服力。

健康施肥理念提高茶葉產量和質量

據了解，2004年以來，噴施寶公司先在云南、湖北、湖南、浙江委托云南省農科院茶葉研究所、湖北省土肥站、湖南衡山、永州、衡南土肥站和浙江省安吉縣農業局在4省7縣、市多地茶園上使用葉面肥進行示范實驗。

實驗表明，噴施寶茶葉專用肥為中國茶葉安全高效生產帶來革命性變化。會上，一些來自重點茶區的政府和農業部門與會嘉賓紛紛表達了對于噴施寶產品的理解和期望。

江西省修水縣茶產業辦公室主任、修水縣茶科所書記吳東生表示，修水縣是發展歷史悠久的茶葉產區，種植、加工與生產方面都存在著自身問題，一些老的茶葉企業由于受到茶葉市場低迷的影響逐漸消失了。其次就是生產技術方面的問題，茶農要想增產增值，確保茶葉質量，就要緊跟時代發展步伐，提升生產技術。這次參與噴施寶茶葉專用肥發布會暨捐贈活動，對我們而言是良好的發展契機，我們借此了解噴施寶茶葉葉面肥的使用，從確保茶葉質量安全、綠色健康的角度來學習。通過正確使用葉面肥幫助修水縣茶農提高茶園產量，提升茶葉品質，因為這是茶農最關心的問題。湖南省安化縣茶辦副主任、農業局副局長曾學軍說：“希望噴施寶茶葉專用肥在茶園種植與生產方面能幫助茶農解決一些問題。在當今大力提倡綠色食品的同時，我們的茶農在葉面肥使用中會關心噴施寶產品會不會對茶葉帶來有害殘留，如何確保茶葉種植中的綠色安全，又是如何解決環境污染問題，再者就是如何在保障品質之余提高茶葉的產量，為茶農增收。”湖北省赤壁市茶產業發展局顧問王世祥介紹說，近年來，赤壁市提出了延續“百年茶鄉”的奮斗目標，在具體的工作上主要適應當前的形勢，大力提倡生產清潔無公害的茶產品，滿足市場需要，尤其在控制肥料的綠色安全使用工作上取得了不俗的成績，極大提升了茶葉的產品質量。

對此，廣西噴施寶股份有限公司首席專家、高級農藝師姚源瓊表示，噴施寶產品低碳、節能、環保，對土壤改良起到重要作用。她建議茶農在選擇葉面肥的時候，一定要注意有效成分是不是含有害物質，并且要正確使用葉面肥，這就需要給茶農進行理念灌輸與培訓，在確保茶葉安全的前提下再去采摘。“在茶產業發展迅速，面臨單產問題之際，噴施寶葉面肥對于保護生態環境、改良茶葉土壤、提升茶葉品質與產量具有明顯的影響作用，將對茶產業可持續發展有著重大意義。”姚源瓊說

科學管理有效確保茶葉豐產提質

“現在，我國在農藥使用和肥料使用上已經取得了諸多進步，但是確實也存在一些技術上、使用上需要改善的地方。”中國食品土畜進出口商會茶葉分會副秘書長孫宇介紹說，茶葉出口與茶葉質量密切相關，我國土地肥力不夠，需要有能夠真正提升中國茶葉整體品質的先進的無毒無公害的肥料，來助推中國茶葉走向世界，我們希望噴施寶正是這樣一個引領者。目前，我國農產品供需的拐點已經出現，我國從農產品出口國向農產品進口國轉變，我國農產品的消費量已經大過產量，農產品供應量的缺口越來越大。所以，我認為中國農業包括茶產業在內都需要提高單產精細化，需要噴施寶公司在內的一些農資企業能夠為中國農業作出貢獻，從茶葉施肥的角度減少資源消耗的基礎上提高茶業單產，提升利用率。

關于在茶葉種植上的科學施肥方式，國內一些優秀茶區進行了積極的探索和試驗，其中一些好的方式值得大力推廣和應用。據湖南省茶業集團副董事長、總工程師吳浩人介紹，從1999年開始，湖南省茶業集團就重視茶園管理，其中農藥、肥料都是統一派送到基地。公司與農資生產廠家商定之后，對茶葉產品進行全面而仔細的檢測，檢測無質量問題后再發送到市場，通過采用這種模式，承擔起茶葉企業應有的責任。四川宜賓川紅茶業集團副總經理何斌介紹說，宜賓川紅茶業集團在跟茶農合作上，從一開始的資金投入就涉及到茶葉產品這一方面，公司成立合作社，將農民納入股東，包括采用農藥、肥料都是采取統一訂購，按比例形式分配，促使農民從心里樂意加入合作社，并自愿重視茶園種植生產管理。對于茶農的茶園肥料使用，我們也是先要把關檢測肥料所含物質成分，為了保證安全，我們之前用的肥料基本都是四川當地生產的。這次能得到噴施寶公司向我們提供茶葉專用肥，我們感到非常高興。、

“噴施寶產品需要通過有效推廣措施才能真正在茶農心中扎下根。”會上，和君咨詢集團茶事業部總經理蔣同分享了自己與噴施寶結緣的經歷。他向大家介紹，我和噴施寶公司的緣分由來已久，在我小時候就接觸到了噴施寶產品。橫亙30年之久，我作為一名茶業管理從業者，如今有緣就噴施寶茶葉專用肥與大家進行對話。在我看來，噴施寶茶葉專用肥捐贈活動是幸福于茶農的事情，下一步，期待噴施寶公司協助主要產茶區和重點茶葉企業去做葉面肥的推廣與普及，推進茶園種植管理技術，共同把噴施寶產品真正實現落地生根，讓其走入更多的茶農之中。