奶價上漲幅度前所未有 奶農收益微薄

李俊義+林超+張玥

一元袋裝奶身影難覓，奶價“二元時代”為時不遠。在這次搶奶潮中，“搶奶”企業甚至直接說服奶牛小區撕毀原有合同。

雖然現在企業給的價格很高，但根據以前的經驗，奶源不再緊張后價格又會下跌。

盡管奶價上漲幅度之大前所未有，但奶農從中受益小，利潤的大頭都被中間商奶站或奶牛小區拿走。

眾多養殖戶在經營成本不斷攀升的壓力下，養殖意愿普遍下降，處于徘徊不定的十字路口。

各地政府在上報奶牛養殖數量和奶產量時，都存在不同程度的虛報情況。

奶價上漲幅度前所未有 奶農收益微薄

諸多乳企沒有料到，去年原奶價格會一路高歌，屢破新高。自2013年4月以來，乳業市場出現“奶荒”，半年時間內，每公斤原奶的收購價格從3元直逼5元。體現在市場上，奶產品價格也水漲船高，一元袋裝奶身影難覓，奶價“二元時代”為時不遠。

但是，令人不解的是，原奶價格即使突破歷史新高，但奶農幾乎沒有從此受益。大批奶農由于收益微薄，紛紛退出養殖市場。而規模化奶牛養殖基地建設緩慢，導致奶源供不應求，后續奶源增長乏力。預計未來3年到4年內，奶源緊缺化將成為制約我國乳業發展的一大瓶頸，這已成整個乳品行業的共識。

“搶奶潮”迅速蔓延

自2008年三聚氰胺事件后，奶源市場從來沒有像現在這樣火爆過。今年以來，內蒙古、河北、山東、黑龍江等牛奶主產區陸續出現高價爭搶奶源的現象，波及光明、君樂寶、蒙牛、伊利等多家企業。……