植物界中的“酒徒”

歐陽軍

提起美酒，相信許多嗜酒者都會垂涎欲滴，而植物界的“酒徒”，或許你還不知道吧？

在植物界，有一些植物被酒誘惑而去“偷”嘗其味；還有一些植物，“喝”酒居然上癮，說它們是“酒徒”并不過分。

在英國牛津大學莫德林學院里，曾經發生過這樣一件有趣的事：把一桶波爾圖葡萄酒貯存在地窖里，等到用時卻發現，酒桶尚在，而桶內滴酒全無。是誰偷偷喝光了一桶美酒？查來查去，發現小偷竟是一株生長在地窖之上、幾米之外的綠油油的常春藤。它的根須扎進酒桶里，似乎還意猶未盡。

原來，這株長在院墻外的常春藤，嗅到酒香后，它的根便不辭辛勞地穿過院墻，伸入地窖，扎進酒桶里，天長日久，一桶美酒居然被它“喝”了個精光。難怪它看起來通體碧綠、身強力壯呢！

有些植物不光愛喝酒，而且喝酒還上癮，成了不折不扣的綠色“癮君子”。在日本東京葛飾區的帝釋天題經寺內，生長著一棵高約10米、樹干周長約1米的瑞龍松，據說這棵松樹已有300多歲高齡。

當地居民米山宗春一家三代視其為寶，每年春天為它修剪完畢后，一定要在松樹的四周挖6個大洞，每個洞內灌入10瓶米酒（約10升）。

米山宗春說：“我們已經這樣做了10年，如果哪一年不灌酒，這棵樹便低頭垂腦，生氣全無。為了讓這棵瑞龍松能夠旺盛地生長，我們全家每年都讓它過一回酒癮。”的確，花諺中早有“人喝啤酒發胖，花喝啤酒發壯……啤酒含的營養多，澆花花繁葉更茂”“花喝啤酒，花期能長久”等說法。這是因為米酒、啤酒以及葡萄酒中含有糖、磷酸鹽、氨基酸及其他營養物質，可以為大多數花卉的枝葉提供多種營養成分，難怪它們愛喝呢！

但是，正如世間有愛喝酒的人，也有不愛喝酒的人一樣，植物界中有“酒徒”，也有潔身自好、滴酒不沾者。巴西亞馬孫河流域生長著一種草，叫測酒草，它對酒極為敏感，避之唯恐不及。喝過酒的人靠近它，即使口中存留一點酒味，也會使它的葉子“深感厭惡”地卷起來。