連云港地區(qū)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大白菜引種觀察試驗(yàn)

薛萍　寧宇　楊海峰　陳振泰　潘美紅　羅志丹　楊和川

摘 要：為篩選出適合連云港地區(qū)種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大白菜品種，豐富當(dāng)?shù)卮蟀撞耸袌?chǎng)，對(duì)引進(jìn)的8個(gè)大白菜品種進(jìn)行了引種觀察試驗(yàn)，從物候期、植物學(xué)性狀和產(chǎn)量等方面對(duì)其比較評(píng)價(jià)。試驗(yàn)結(jié)果表明，新豐和新早56田間栽培整齊度高、長(zhǎng)勢(shì)旺、結(jié)球緊實(shí)、產(chǎn)量高，可分別作為長(zhǎng)筒形和卵圓形大白菜示范品種在連云港地區(qū)推廣種植。

關(guān)鍵詞：大白菜；引種觀察；性狀比較；產(chǎn)量

大白菜原產(chǎn)中國(guó)，栽培歷史悠久，是深受廣大消費(fèi)者喜愛的一種蔬菜[1]。連云港地區(qū)喜食大白菜的習(xí)慣由來已久，但多年來種植品種單一，已不能滿足老百姓日益增長(zhǎng)的需求，為此，連云港農(nóng)科院不斷純化當(dāng)?shù)卦耘喾N和引進(jìn)其他地區(qū)的優(yōu)良品種，以滿足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求。2013年從河南新鄉(xiāng)引進(jìn)一批大白菜品種，對(duì)其田間表型性狀進(jìn)行觀察和統(tǒng)計(jì)，旨在篩選出適宜于連云港地區(qū)栽培的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，為當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)栽培提供指導(dǎo)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試的早中熟大白菜品種新豐、秀美、新早59、新早58、新早56、新早49、新早48、新鄉(xiāng)小包23均為河南省新鄉(xiāng)市農(nóng)科院提供；對(duì)照材料0702和0820為連云港農(nóng)科院保存的本地早熟品種。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2013年8～11月在連云港農(nóng)科院試驗(yàn)基地內(nèi)進(jìn)行。每品種設(shè)3個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積6.5 m2（1.3 m×5.0 m）。播種前施足基肥，其中667 m2施腐熟有機(jī)肥4 000～5 000 kg、復(fù)合肥20～30 kg。8月20日播種，播種后澆足底水，3～4片葉時(shí)及時(shí)定苗，株行距為53 cm×50 cm。田間管理技術(shù)同常規(guī)[2，3]。

1.3 性狀統(tǒng)計(jì)及數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)開始后定期觀察各品種田間性狀，進(jìn)入結(jié)球緊實(shí)期后統(tǒng)計(jì)株高、株幅、外葉色、外葉數(shù)、外葉質(zhì)量、球形、葉球抱合方式、葉球質(zhì)量、產(chǎn)量等指標(biāo)，每個(gè)品種隨機(jī)調(diào)查10株，取平均值。利用Excel對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種物候期比較

從表1可以看出，各參試品種的生長(zhǎng)期差異明顯，新豐和0820的生長(zhǎng)期最長(zhǎng)，均為77 d，而新早49和新早48的生長(zhǎng)期最短，僅為51 d。在田間表現(xiàn)上，新早56和新鄉(xiāng)小包23的整齊度最高，0702最差。從植株長(zhǎng)勢(shì)上來看，0820的株高和最大株幅均為最大，分別為41.5 cm和68.1 cm，其次是新早56和新豐，新早48的株型最小。

2.2 不同品種植物學(xué)性狀比較

對(duì)各參試品種大白菜葉球的各個(gè)性狀進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)，結(jié)果表明（表2），從外葉色上看，新豐、新鄉(xiāng)小包23和0702的外葉色為深綠，新早59和新早56的外葉色則較淺。新早48的外葉數(shù)最少，其次是新早58和新早56，最多的是秀美和0702，外葉數(shù)高達(dá)15片。外葉表面的核桃紋以秀美、新早48和兩個(gè)對(duì)照品種較多，其他品種外葉表面則較為光滑。新豐、0702和0820的結(jié)球表現(xiàn)為長(zhǎng)筒形，新鄉(xiāng)小包23則為平頭形，新早59為近球形，秀美和其他新早系列的品種為卵圓形，球形指數(shù)也與田間觀察的結(jié)果相一致。抱合方式上0702、0820為花心型，新早59、新早58和新鄉(xiāng)小包23為合抱式，其他品種均表現(xiàn)為疊抱式。引進(jìn)品種除新早56、新早49和新早48心葉為淺黃色外，其他品種的心葉均為淺綠色，而兩個(gè)對(duì)照品種的心葉則是黃色。

2.3 不同品種產(chǎn)量比較

從表3可以看出，對(duì)照0702（CK1）葉球最重，達(dá)到2.025 kg，新早56次之，新早48最輕。凈菜率也是反映大白菜豐產(chǎn)性的重要指標(biāo)之一，統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，新早48的凈菜率是所有試驗(yàn)品種中最高的，達(dá)到72.52%，其次是新早56，新鄉(xiāng)小包23最低。從產(chǎn)量上看，新早56產(chǎn)量為6 077 kg/667 m2，極顯著高于其他品種，新早59次之，0820產(chǎn)量最低。

2.4 抗病性評(píng)價(jià)

由于2013年秋季連云港地區(qū)干旱少雨，大白菜的三大病害（霜霉病、軟腐病和病毒?。┰谔镩g發(fā)病并不嚴(yán)重，各品種的抗病性并沒有表現(xiàn)出明顯的差異，因此暫不對(duì)抗病性指標(biāo)作出評(píng)價(jià)。

3 結(jié)論

綜合各品種的田間觀察結(jié)果和各性狀的調(diào)查分析結(jié)果可知，新豐整齊度高，長(zhǎng)勢(shì)旺，葉色深綠，結(jié)球緊實(shí)，產(chǎn)量高，可作為長(zhǎng)筒形大白菜示范品種在連云港地區(qū)推廣；新早56在田間表現(xiàn)出整齊度高、長(zhǎng)勢(shì)旺、結(jié)球緊實(shí)和產(chǎn)量高的特點(diǎn)，并且其淺黃色的心葉比較符合連云港地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣，可作為卵圓形大白菜主推品種在連云港地區(qū)種植。

參考文獻(xiàn)

[1] 于占東，何啟偉，王翠花，等.大白菜主要營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)性狀的遺傳效應(yīng)研究[J].園藝學(xué)報(bào)，2005，32（2）：244-248.

[2] 蔡娜丹，許映君，徐偉韋.秋冬季黃心大白菜引種試驗(yàn)簡(jiǎn)報(bào)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2010（4）：101.

[3] 邵立君.秋冬大白菜栽培技術(shù)[J].吉林蔬菜，2013（1）：30-31.

摘 要：為篩選出適合連云港地區(qū)種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大白菜品種，豐富當(dāng)?shù)卮蟀撞耸袌?chǎng)，對(duì)引進(jìn)的8個(gè)大白菜品種進(jìn)行了引種觀察試驗(yàn)，從物候期、植物學(xué)性狀和產(chǎn)量等方面對(duì)其比較評(píng)價(jià)。試驗(yàn)結(jié)果表明，新豐和新早56田間栽培整齊度高、長(zhǎng)勢(shì)旺、結(jié)球緊實(shí)、產(chǎn)量高，可分別作為長(zhǎng)筒形和卵圓形大白菜示范品種在連云港地區(qū)推廣種植。

關(guān)鍵詞：大白菜；引種觀察；性狀比較；產(chǎn)量

大白菜原產(chǎn)中國(guó)，栽培歷史悠久，是深受廣大消費(fèi)者喜愛的一種蔬菜[1]。連云港地區(qū)喜食大白菜的習(xí)慣由來已久，但多年來種植品種單一，已不能滿足老百姓日益增長(zhǎng)的需求，為此，連云港農(nóng)科院不斷純化當(dāng)?shù)卦耘喾N和引進(jìn)其他地區(qū)的優(yōu)良品種，以滿足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求。2013年從河南新鄉(xiāng)引進(jìn)一批大白菜品種，對(duì)其田間表型性狀進(jìn)行觀察和統(tǒng)計(jì)，旨在篩選出適宜于連云港地區(qū)栽培的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，為當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)栽培提供指導(dǎo)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試的早中熟大白菜品種新豐、秀美、新早59、新早58、新早56、新早49、新早48、新鄉(xiāng)小包23均為河南省新鄉(xiāng)市農(nóng)科院提供；對(duì)照材料0702和0820為連云港農(nóng)科院保存的本地早熟品種。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2013年8～11月在連云港農(nóng)科院試驗(yàn)基地內(nèi)進(jìn)行。每品種設(shè)3個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積6.5 m2（1.3 m×5.0 m）。播種前施足基肥，其中667 m2施腐熟有機(jī)肥4 000～5 000 kg、復(fù)合肥20～30 kg。8月20日播種，播種后澆足底水，3～4片葉時(shí)及時(shí)定苗，株行距為53 cm×50 cm。田間管理技術(shù)同常規(guī)[2，3]。

1.3 性狀統(tǒng)計(jì)及數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)開始后定期觀察各品種田間性狀，進(jìn)入結(jié)球緊實(shí)期后統(tǒng)計(jì)株高、株幅、外葉色、外葉數(shù)、外葉質(zhì)量、球形、葉球抱合方式、葉球質(zhì)量、產(chǎn)量等指標(biāo)，每個(gè)品種隨機(jī)調(diào)查10株，取平均值。利用Excel對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種物候期比較

從表1可以看出，各參試品種的生長(zhǎng)期差異明顯，新豐和0820的生長(zhǎng)期最長(zhǎng)，均為77 d，而新早49和新早48的生長(zhǎng)期最短，僅為51 d。在田間表現(xiàn)上，新早56和新鄉(xiāng)小包23的整齊度最高，0702最差。從植株長(zhǎng)勢(shì)上來看，0820的株高和最大株幅均為最大，分別為41.5 cm和68.1 cm，其次是新早56和新豐，新早48的株型最小。

2.2 不同品種植物學(xué)性狀比較

對(duì)各參試品種大白菜葉球的各個(gè)性狀進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)，結(jié)果表明（表2），從外葉色上看，新豐、新鄉(xiāng)小包23和0702的外葉色為深綠，新早59和新早56的外葉色則較淺。新早48的外葉數(shù)最少，其次是新早58和新早56，最多的是秀美和0702，外葉數(shù)高達(dá)15片。外葉表面的核桃紋以秀美、新早48和兩個(gè)對(duì)照品種較多，其他品種外葉表面則較為光滑。新豐、0702和0820的結(jié)球表現(xiàn)為長(zhǎng)筒形，新鄉(xiāng)小包23則為平頭形，新早59為近球形，秀美和其他新早系列的品種為卵圓形，球形指數(shù)也與田間觀察的結(jié)果相一致。抱合方式上0702、0820為花心型，新早59、新早58和新鄉(xiāng)小包23為合抱式，其他品種均表現(xiàn)為疊抱式。引進(jìn)品種除新早56、新早49和新早48心葉為淺黃色外，其他品種的心葉均為淺綠色，而兩個(gè)對(duì)照品種的心葉則是黃色。

2.3 不同品種產(chǎn)量比較

從表3可以看出，對(duì)照0702（CK1）葉球最重，達(dá)到2.025 kg，新早56次之，新早48最輕。凈菜率也是反映大白菜豐產(chǎn)性的重要指標(biāo)之一，統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，新早48的凈菜率是所有試驗(yàn)品種中最高的，達(dá)到72.52%，其次是新早56，新鄉(xiāng)小包23最低。從產(chǎn)量上看，新早56產(chǎn)量為6 077 kg/667 m2，極顯著高于其他品種，新早59次之，0820產(chǎn)量最低。

2.4 抗病性評(píng)價(jià)

由于2013年秋季連云港地區(qū)干旱少雨，大白菜的三大病害（霜霉病、軟腐病和病毒病）在田間發(fā)病并不嚴(yán)重，各品種的抗病性并沒有表現(xiàn)出明顯的差異，因此暫不對(duì)抗病性指標(biāo)作出評(píng)價(jià)。

3 結(jié)論

綜合各品種的田間觀察結(jié)果和各性狀的調(diào)查分析結(jié)果可知，新豐整齊度高，長(zhǎng)勢(shì)旺，葉色深綠，結(jié)球緊實(shí)，產(chǎn)量高，可作為長(zhǎng)筒形大白菜示范品種在連云港地區(qū)推廣；新早56在田間表現(xiàn)出整齊度高、長(zhǎng)勢(shì)旺、結(jié)球緊實(shí)和產(chǎn)量高的特點(diǎn)，并且其淺黃色的心葉比較符合連云港地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣，可作為卵圓形大白菜主推品種在連云港地區(qū)種植。

參考文獻(xiàn)

[1] 于占東，何啟偉，王翠花，等.大白菜主要營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)性狀的遺傳效應(yīng)研究[J].園藝學(xué)報(bào)，2005，32（2）：244-248.

[2] 蔡娜丹，許映君，徐偉韋.秋冬季黃心大白菜引種試驗(yàn)簡(jiǎn)報(bào)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2010（4）：101.

[3] 邵立君.秋冬大白菜栽培技術(shù)[J].吉林蔬菜，2013（1）：30-31.

摘 要：為篩選出適合連云港地區(qū)種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大白菜品種，豐富當(dāng)?shù)卮蟀撞耸袌?chǎng)，對(duì)引進(jìn)的8個(gè)大白菜品種進(jìn)行了引種觀察試驗(yàn)，從物候期、植物學(xué)性狀和產(chǎn)量等方面對(duì)其比較評(píng)價(jià)。試驗(yàn)結(jié)果表明，新豐和新早56田間栽培整齊度高、長(zhǎng)勢(shì)旺、結(jié)球緊實(shí)、產(chǎn)量高，可分別作為長(zhǎng)筒形和卵圓形大白菜示范品種在連云港地區(qū)推廣種植。

關(guān)鍵詞：大白菜；引種觀察；性狀比較；產(chǎn)量

大白菜原產(chǎn)中國(guó)，栽培歷史悠久，是深受廣大消費(fèi)者喜愛的一種蔬菜[1]。連云港地區(qū)喜食大白菜的習(xí)慣由來已久，但多年來種植品種單一，已不能滿足老百姓日益增長(zhǎng)的需求，為此，連云港農(nóng)科院不斷純化當(dāng)?shù)卦耘喾N和引進(jìn)其他地區(qū)的優(yōu)良品種，以滿足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求。2013年從河南新鄉(xiāng)引進(jìn)一批大白菜品種，對(duì)其田間表型性狀進(jìn)行觀察和統(tǒng)計(jì)，旨在篩選出適宜于連云港地區(qū)栽培的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，為當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)栽培提供指導(dǎo)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試的早中熟大白菜品種新豐、秀美、新早59、新早58、新早56、新早49、新早48、新鄉(xiāng)小包23均為河南省新鄉(xiāng)市農(nóng)科院提供；對(duì)照材料0702和0820為連云港農(nóng)科院保存的本地早熟品種。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2013年8～11月在連云港農(nóng)科院試驗(yàn)基地內(nèi)進(jìn)行。每品種設(shè)3個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積6.5 m2（1.3 m×5.0 m）。播種前施足基肥，其中667 m2施腐熟有機(jī)肥4 000～5 000 kg、復(fù)合肥20～30 kg。8月20日播種，播種后澆足底水，3～4片葉時(shí)及時(shí)定苗，株行距為53 cm×50 cm。田間管理技術(shù)同常規(guī)[2，3]。

1.3 性狀統(tǒng)計(jì)及數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)開始后定期觀察各品種田間性狀，進(jìn)入結(jié)球緊實(shí)期后統(tǒng)計(jì)株高、株幅、外葉色、外葉數(shù)、外葉質(zhì)量、球形、葉球抱合方式、葉球質(zhì)量、產(chǎn)量等指標(biāo)，每個(gè)品種隨機(jī)調(diào)查10株，取平均值。利用Excel對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種物候期比較

從表1可以看出，各參試品種的生長(zhǎng)期差異明顯，新豐和0820的生長(zhǎng)期最長(zhǎng)，均為77 d，而新早49和新早48的生長(zhǎng)期最短，僅為51 d。在田間表現(xiàn)上，新早56和新鄉(xiāng)小包23的整齊度最高，0702最差。從植株長(zhǎng)勢(shì)上來看，0820的株高和最大株幅均為最大，分別為41.5 cm和68.1 cm，其次是新早56和新豐，新早48的株型最小。

2.2 不同品種植物學(xué)性狀比較

對(duì)各參試品種大白菜葉球的各個(gè)性狀進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)，結(jié)果表明（表2），從外葉色上看，新豐、新鄉(xiāng)小包23和0702的外葉色為深綠，新早59和新早56的外葉色則較淺。新早48的外葉數(shù)最少，其次是新早58和新早56，最多的是秀美和0702，外葉數(shù)高達(dá)15片。外葉表面的核桃紋以秀美、新早48和兩個(gè)對(duì)照品種較多，其他品種外葉表面則較為光滑。新豐、0702和0820的結(jié)球表現(xiàn)為長(zhǎng)筒形，新鄉(xiāng)小包23則為平頭形，新早59為近球形，秀美和其他新早系列的品種為卵圓形，球形指數(shù)也與田間觀察的結(jié)果相一致。抱合方式上0702、0820為花心型，新早59、新早58和新鄉(xiāng)小包23為合抱式，其他品種均表現(xiàn)為疊抱式。引進(jìn)品種除新早56、新早49和新早48心葉為淺黃色外，其他品種的心葉均為淺綠色，而兩個(gè)對(duì)照品種的心葉則是黃色。

2.3 不同品種產(chǎn)量比較

從表3可以看出，對(duì)照0702（CK1）葉球最重，達(dá)到2.025 kg，新早56次之，新早48最輕。凈菜率也是反映大白菜豐產(chǎn)性的重要指標(biāo)之一，統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，新早48的凈菜率是所有試驗(yàn)品種中最高的，達(dá)到72.52%，其次是新早56，新鄉(xiāng)小包23最低。從產(chǎn)量上看，新早56產(chǎn)量為6 077 kg/667 m2，極顯著高于其他品種，新早59次之，0820產(chǎn)量最低。

2.4 抗病性評(píng)價(jià)

由于2013年秋季連云港地區(qū)干旱少雨，大白菜的三大病害（霜霉病、軟腐病和病毒?。┰谔镩g發(fā)病并不嚴(yán)重，各品種的抗病性并沒有表現(xiàn)出明顯的差異，因此暫不對(duì)抗病性指標(biāo)作出評(píng)價(jià)。

3 結(jié)論

綜合各品種的田間觀察結(jié)果和各性狀的調(diào)查分析結(jié)果可知，新豐整齊度高，長(zhǎng)勢(shì)旺，葉色深綠，結(jié)球緊實(shí)，產(chǎn)量高，可作為長(zhǎng)筒形大白菜示范品種在連云港地區(qū)推廣；新早56在田間表現(xiàn)出整齊度高、長(zhǎng)勢(shì)旺、結(jié)球緊實(shí)和產(chǎn)量高的特點(diǎn)，并且其淺黃色的心葉比較符合連云港地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣，可作為卵圓形大白菜主推品種在連云港地區(qū)種植。

參考文獻(xiàn)

[1] 于占東，何啟偉，王翠花，等.大白菜主要營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)性狀的遺傳效應(yīng)研究[J].園藝學(xué)報(bào)，2005，32（2）：244-248.

[2] 蔡娜丹，許映君，徐偉韋.秋冬季黃心大白菜引種試驗(yàn)簡(jiǎn)報(bào)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2010（4）：101.

[3] 邵立君.秋冬大白菜栽培技術(shù)[J].吉林蔬菜，2013（1）：30-31.