淺析高職院校商務英語專業實施戶外教學設計的原則

劉洋

[摘 要]高職院校商務英語專業采用戶外教學的方式開展英語課堂教學，有效避免了教師在教室“灌輸”知識的傳統教學方式。教學中需采取“以學生為主體，以趣味活動為手段，以實踐為目的，以情感為紐帶”的戶外英語教學設計原則。商務英語專業戶外教學設計應注意教學組織的系統性、教學內容的可操作性、教學方式的開放性、戶外教學的評價與反思。高職院校商務英語專業教學應該不斷創新，將教學課堂移出教室，利用自然與社會資源從事有效的語言教學活動，讓學生在真實的生活環境中直接體驗學習的成功和樂趣，將戶外教學過程生活化、趣味化，促進高職學生在認知、情感、技能等方面的綜合發展。

[關鍵詞]戶外英語教學 高職院校 教學設計原則

[中圖分類號] G712 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2014）05-0122-02

高職高專商務英語專業的培養模式是“寬、厚、活”的三維能力模式，商務英語專業的課程建設和實踐教學應以“重能力、專多能、重應用”為指導思想，在教學過程中“以學生為主體，以趣味活動為手段，以實踐為目的，以情感為紐帶”，采用戶外項目化教學，將語言能力和商務知識以及綜合技能緊密結合。

一、高職院校商務英語專業的教學現狀

改革開放以來，大量外資企業涌入中國，寬口徑、復合型人才的培養模式成為高職院校人才培養的主要方向。商務英語專業教學主要存在三個方面的問題。一是授課模式單一。教師“滿堂灌”和“囫圇吞棗”的現象依然嚴重，案例分析、小組討論的教學方式流于形式，缺乏激勵學生創新思維的手段，教學上沒有注重與未來工作環境接軌。二是雙師型教師不足。商務英語專業缺乏既具有豐富的商務工作經驗又具有較強理論功底的商務英語教師。三是商務英語教材陳舊，急需量身定做的教材。隨著社會的迅猛發展，當前很多商務英語專業教材很難跟上時代的步伐。

二、高職院校商務英語專業戶外教學設計的原則

高職商務英語專業重在培養“實用”、“會用”的應用型人才。戶外英語教學（outdoors English teaching）是增強高職商務英語學生實踐應用能力的重要途徑，在教學前期、期中和結尾都需要有計劃地開展戶外英語教學活動。

（一）以學生為主體，主動參與

高職商務英語戶外教學應當注重以學生為主體，要讓學生成為學習的主人，營造民主、和諧氛圍。在戶外教學過程中應注重激發學生主動參與的欲望，使緊張的學習轉變成為愉快的活動，因為只有學生樂學，思維才會活躍，才能有良好的學習效果。商務英語教師應該不斷創設語言交際的情境，將教材中的人物形象和事件通過扮演角色、英語演說等活動寓教于樂，給學生自我發展的空間，提倡創新思維，提高學生的綜合技能。

（二）以趣味活動為手段，快樂教學

商務英語專業教學要轉變觀念，一貫沉悶的課堂教學模式不利于當今高職商務英語教學改革的需要。“興趣是最好的老師”。商務英語戶外教學要從學生的需要出發，以趣味活動為主線，以項目化教學為手段，開發戶外英語教學的新型教材，將室內課堂理論教學與戶外實踐教學相結合，開展集體趣味活動游戲和活動項目，在完成趣味項目的過程中增長知識，提升實力。

（三）以實踐為目的，注重啟發

商務英語專業戶外教學重在實踐中體驗語言交際的魅力， 教學實踐的主題應該選擇與學生未來職業相關的項目，讓學生在項目實踐中理解和掌握商務往來的能力。戶外教學的案例可以選取適合戶外教學的內容和區域經濟特點的實例，開展戶外模擬，模仿外貿公司或外企的運作模式，同時，教師應當了解學生的語言習得能力，掌握學生的認知規律，有效地引導學生。指導學生采用必要的學習策略，進行高效的自主學習，不斷提高學生的實踐技能水平。

（四）以情感為紐帶，激發學習熱情

商務英語專業開展戶外教學要注重師生之間、生生之間的情感交流。戶外教學的教師不再是單一的教師角色。戶外教學中，教師是商務活動中的一員，在真實的商務英語戶外教學環境中，教師應當以身示范，讓學生在真實的環境中去感受和體驗學習的樂趣；要注重學生的情感變化，在戶外學習實踐中不斷增進師生之間的認識和了解，消除學生的緊張和焦慮，使師生有效融合于戶外的實踐教學過程之中。

三、商務英語專業戶外教學設計應注意的幾個問題

（一）教學組織的系統性

高職商務英語戶外教學設計應該注重過程的系統性。在戶外開展教學應該周密部署，考慮周全，從教學的第一步到教學結束必須一氣呵成，不能囫圇吞棗，七拼八湊。商務英語戶外教學要做好充分的課前準備，教學內容和教學環境要匹配，戶外的天氣、學生的身體素質等都是要考慮的范疇。

（二）教學內容的可操作性

商務英語戶外教學的內容要切合實際，難易結合，先易后難，要增強學習內容的可操作性和實用性，合理安排任務的進度，在戶外教學過程中注重適時指導學生，引導學生學習“不掉隊”，“不走神”，以提高學生的實操能力為目標，運用情景教學法，開展角色扮演和角色互換，多管齊下提升學生的實踐能力。

（三）教學方式的開放性

商務英語戶外教學屬于“開放引導式”教學，商務英語教師應該側重于引導和調控學生的學習方式和進度，以“點撥、疏導”為主。對于學生在戶外教學中出現的問題要合理地指導，要以鼓勵為主，引導學生大膽創新，鼓勵學生犯錯誤，提意見，出主意，將戶外教學課堂變為學生真正“敢作敢為”的場所。

（四）戶外教學的評價與反思

商務英語戶外教學活動的評價與反思有助于改進教學設計，增強戶外教學的實用性和適應性。戶外教學的評價必須建立在尊重學生主體地位的基礎之上。對學生的評價要全面客觀，不但要評價學生在戶外教學中所掌握的知識、技能，還要評價學生的情感態度和價值觀念的認識與進步。要鼓勵學生大膽創新，讓學生充分體驗戶外學習的快樂，從而促進良好的學習態度和情緒情感的形成，促進良好人格的形成。

高職院校商務英語專業教學應該不斷創新，將教學課堂移出教室，利用自然與社會資源從事有效的語言教學活動，讓學生在真實的生活環境中直接體驗學習的成功和樂趣，將戶外教學過程生活化、趣味化，促進高職學生在認知、情感、技能等方面的綜合發展。

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